☆ 調理小物 ☆グレステン サーモンスライサー331GUAL 31cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
価格：27,951 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] グレステン サーモンスライサー331GUAL 31cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが...
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TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：9,307 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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商品情報商品名：TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm幅×奥行×高さ(mm)：280×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.0江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。材質・素材：刀身：モリブデン・バナジウム鋼 、ハンド...
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【骨スキ ガラスキ】【堺菊守 SKKバナジウム鋼口金付シリーズ ［4］骨スキ東型 15】 【業務用 洋包丁】【厨房器具 製菓道具 飲食店】 ...
価格：15,568 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）●頁：0570●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲...
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藤次郎 TOJIROカラー骨スキ包丁 15cm ブルー F-182BL 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：3,928 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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●HACCP対応。●カラーバリエーションは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業...
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骨スキ ブライトM11PRO M1109 15cm
価格：6,930 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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骨スキ M1109 15cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】最高級炭素鋼 骨すき／14．5cm
価格：19,265 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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14.5cm 全長270mm 140g 背厚2.0mmAMS8003...
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江部松商事 EBM 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 骨スキ角 15cm 【品番：1290900】
価格：17,655 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。 ●切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。 仕様 ●全長(mm)：270 ●刃渡り(mm)：150 ●刃形状：両刃 ●背厚：2.2 材質 ●AUS−8A材 質量・質量単位 ●172.0g 【メーカー名】江部松商事（株） 【メーカー品番】129090...
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Misono 骨すき 角型 片刃鳥魚庖丁 841 ホネスキ 14.5cm ほねすき 440シリーズ〈AMS-18〉人気 ミソノ 440 骨ス...
価格：16,359 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.7mm 質量 175gMisono 骨すき 角型 片刃 鳥魚庖丁 841 ホネスキ 14.5cm ・プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ・ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品に...
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角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 骨スキ角 15cm
価格：15,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●重量：169g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル ...
価格：4,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：corpoforte
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【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデン...
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源正舟 骨スキ包丁 角型 片刃 150mm 全鋼 共口金付 朱丹柄
価格：7,820 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん
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製品仕様 ■サイズ：全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約115mm 幅約35mm(最大) 厚み約17mm ■重量：約142g ■材質： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 朱丹 ■刃の形状：片刃 ■口金：共口金 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴： 肉の解体などに便利な骨スキ包丁です。 刃の材料には日本鋼(炭素鋼)を使用しています。 錆びま...
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堺菊守 日本鋼(口金付)骨スキ 丸 13.5cm AKK5701【送料無料】
価格：11,490 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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堺菊守 日本鋼（口金付）骨スキ 丸 13.5cm AKK5701 JANコード 4582226891021●サイズ(cm):13.5●全長(mm):265●重量(g):150●背厚(mm):2.1●材質：日本鋼■堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm イエロー【厨房館】
価格：66,597 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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TKG 遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm グリーン
価格：3,463 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：GIMMICK
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商品説明【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。商品詳細サイズ(cm)15カラーグリーン全長(mm)295質量(g)125背厚(mm)2.5材質刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン...
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正広別作 皮はぎ PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の皮はぎ専用包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正...
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☆ 調理小物 ☆グレステン プロティナイフ 018TK 18cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
価格：21,296 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] グレステン プロティナイフ 018TK 18cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質...
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TOJIRO 骨スキ（ブルー）150mm F-182BL 藤次郎 日用品
価格：5,005 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：骨スキ（ブルー）150mm●メーカー品番：F-182BL●JANコード：4960375011826商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長285mm（刃渡り150mm）■背厚：2.5mm■本体重量：125g■耐熱温度：115℃■カラー：ブルー■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロ...
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骨スキ(角) 150 緑【ECJ】
価格：8,171 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R 131761
価格：4,481 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。...
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ミソノ No.542 MV鋼ツバ付骨スキ丸型145mm モリブデン 包丁
価格：17,226 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店
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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ラ...
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遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）DP口金付 骨スキ 15cm ＜ATKA501＞ ATKA501
価格：13,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 従来の全鋼包丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。■積層強化材を採用したハンドル 経年変化に...
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(受注生産 左利き用) Brieto M10pro M1009 骨スキ 150mm (左刃) 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
価格：10,370 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】最高級炭素鋼 骨すき／14．5cm
価格：19,265 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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14.5cm 全長270mm 140g 背厚2.0mmAMS8003...
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【ポイント20倍】ミソノ UX10 スウェーデン鋼 骨スキ 角型 No.741 14.5cm EBM vol.25[256-5]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】ミソノ UX10 スウェーデン鋼 骨スキ 角型 No.741 14.5cm EBM vol.25[256-5]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item13/4989200.jpg?_ex=128x128)
価格：34,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●片刃【外寸 (mm)】 270【重量】 210g【材質】 スウェーデン製ピュア・ステンレ...
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Total Kitchen Goods 杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm／CM2318
価格：30,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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17cm 全長305mm 248g 背厚3.9mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG25...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCKK-120 小出刃(両刃) ブラウン [ 120 x 237 x 2.0mm 65g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCKK-120 小出刃(両刃) ブラウン [ 120 x 237 x 2.0mm 65g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130451.jpg?_ex=128x128)
価格：6,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCKK-120 小出刃(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 120 x 237 x 2.0mm 65g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 237 x 2.0mm 65g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハン...
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兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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商品情報商品名：兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cmメーカー型番：0584700JANコード：4548170010628入り数：1サイズ(外寸mm)：270サイズ(内寸mm)：-重量：156g材質：日本鋼 黒合板刃渡り：15cm商品について●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃配送料について【ご注意】画面上の色はブ...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁...
価格：5,360 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：ホワイト●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利...
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遠藤商事（TKG） 正広 プラ柄MV鋼 骨スキ（丸） 13908 15cm 【品番：AMSD2】
価格：10,692 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃ ●※洗浄機対応 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：260 ●メーカー品番：13908 ●サイズ(cm)：15 ●重量(g)：113 ●背厚(mm)：2.5 ●材質：刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂 質量・質量単位 ●125.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSD...
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グレステンTMタイプ サーモンスライサー 331TAML 31cm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 洋包丁 洋庖丁 スライ...
価格：24,510 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：444●質量(g)：220●背厚(mm)：2●メーカー品番：331TAML●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレ...
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