正広 MV口金シリーズ（ステンレス）骨透（丸）150mm【品番:13708】JAN:4978857013084
価格：11,165 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長：145mm ◇母材厚：2.5mm ◇重量：175g ◇刀身材質：メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル...
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(LINEクーポン有)マサヒロ 正広 14408 正広作MV−P 骨透【丸】赤 骨透赤 骨透包丁 日用品 赤柄
価格：7,018 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】マサヒロ 14408 正広作MV−P 骨透（丸）赤4978857144085類似商品はこちらマサヒロ 正広 14406 正広作MV−P 骨6,774円マサヒロ 正広 14708 正広作MV−P骨透7,018円マサヒロ 正広 14308 正広作MV−P 骨7,018円マサヒロ 正広 14508 正広作MV−P 骨7,018円マサ...
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片岡製作所 M1209 Brieto-M12 PRO [骨スキ包丁 150mm]
![片岡製作所 M1209 Brieto-M12 PRO [骨スキ包丁 150mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496809591.jpg?_ex=128x128)
価格：11,288 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス...
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角馬 骨スキ TU-9010 145mm【メイチョー】
価格：6,820 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお...
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☆ 調理小物 ☆グレステン プロティナイフ 021TK 21cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
価格：24,926 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] グレステン プロティナイフ 021TK 21cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質...
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ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき 丸型 (西型)No.142 14.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL...
価格：16,190 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】185g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0401 TKG-78-0299-040...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm RYS-21緑 G （131759）07-0258-0602包丁 骨スキ 骨スキ包丁 軽さと握りやす...
価格：5,830 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が...
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藤次郎 TOJIROカラー骨スキ 15cm イエロー F-142Y 131100
価格：3,725 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm
価格：5,953 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。※ドイツ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含ま...
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令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cm 【ECJ】
価格：4,299 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●品番：FC-1042●規格(cm)：15●全長(mm)：275●質量(g)：170●背厚(mm)：2.5●材質：刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像に...
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(LINEクーポン有)富士カトラリー FC-1042 令月 口金付モリブデン特殊鋼包丁 骨スキ150mm FC1042
価格：4,455 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●耐食性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。●衛生的で耐久性にも優れた口金付き。※骨スキは片刃仕上げになります。【材質】●刀身/モリブデン特殊鋼●ハンドル/POM樹脂●口金/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら富士カトラリー FC-1041 令月 口金付モ2,820円富士カトラリー FC-1051 令月 口金付モ3,462円富士カトラリー FC-1048 令月 口金付モ6,21...
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骨スキ角 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ （No.541） 14.5cm
価格：11,282 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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骨スキ角14．5cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ（No.541）●刃渡寸法:14.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ,モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス13クローム,モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です...
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(LINEクーポン有)AKN3601 兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 角 片刃
価格：9,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】全長×刃渡り×背厚(mm) 265×150×2.5 全長:265 刃渡り:150 背厚:2.5 重量（g）：145素材・材質：全鋼原産国：日本類似商品はこちらAKN3301 兼常作 解体ステンレスシリーズ9,088円AKN3401 兼常作 解体ステンレスシリーズ14,352円AKN3201 兼常作 解体ステンレスシリーズ10,709円AKN3501 兼常作 解体ステンレスシリーズ9,9...
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm ホワイト MCHK150W
価格：5,335 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易に...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCKK-105 小出刃(両刃) ブルー [ 105 x 220 x 2.0mm 60g ] 【 飲食店 厨...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCKK-105 小出刃(両刃) ブルー [ 105 x 220 x 2.0mm 60g ] 【 飲食店 厨...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130440.jpg?_ex=128x128)
価格：5,808 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCKK-105 小出刃(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 105 x 220 x 2.0mm 60g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 105 x 220 x 2.0mm 60g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンド...
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正広作 MV-S 骨透(角) #13606
価格：19,165 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 【仕様】 ●永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しています...
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竜神 骨スキ包丁 140mm
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Saks WebShop
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刃部に最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用。 切れ味は勿論、刃持ちが良くサビに強い材質です。 ■材 質：刃部=モリブデン・バナジウム鋼 柄部=18-8ステンレス鋼（中空構造） ■刃 付：片刃（右利き用） ■全 長：約140mm ■個 装：紙ケース ■製造元：有限会社 大真産業（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japa...
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堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角(片刃) 15cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：11,780 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】170g 【背厚】2.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0801 TKG-78-0302-080...
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ブライト M11プロ ガラスキ M1166 18cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【ECJ】
価格：12,463 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：255●背厚(mm)：4●メーカー品番：M1166●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包...
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【メール便】正広 MV-P 骨透(丸)緑 #14508 マサヒロ 福井
価格：9,040 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ワクイショップ 楽天市場店
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長：266mm ●刃渡り：140mm ●重量：113g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：45×303×2...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配...
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TKG 遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)DP口金付 骨スキ 15cm
価格：6,902 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 商品情報 サイズ(cm)15全長(mm)275...
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TKG 遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm イエロー
価格：3,764 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)15カラーイエロー全長(mm)295質量(g)125背厚2.5mm材質刀身：モリブデンバナ...
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TOJIRO Color モリブデン 骨スキ包丁 F-182BL 150mm ブルー「直送品」
価格：6,358 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】TOJIRO Color モリブデン ペティナイフ商品コード 刃渡り カラー020735-001F-230G 120mm グリーン020735-002F-231G 150mm グリーン020735-003F-140Y 120mm イエロー020735-004F-141Y 150mm イエロー020735-005F-160R 120mm レッド020735-006F-161R ...
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SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：10,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】155g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1901 TKG-78-0295-190...
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正広別作 頭取（大）木柄
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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頭取り（頭落とし）大サイズです。 大サイズですのでかなり大きめですが、独特の形が使いやすい包丁です。 プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして 使用するなど、幅広い使い道が人気のある包丁です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を...
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堺實光 紋鍛 ( 青鋼 ) 骨切 ( 片刃 ) 24cm AZT-20 安来青鋼二号 人気 刺身庖丁 おすすめ 刺身包丁 日本製 包丁 和食...
価格：101,625 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.5mm 重量 335g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL
価格：3,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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青（BL） 商品情報 サイズ全長：285mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9005...
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[エントリーでP+5倍] マサヒロ #13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ
![[エントリーでP+5倍] マサヒロ #13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857139081.jpg?_ex=128x128)
価格：6,170 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。【商品詳細】■全長：266mm■刃渡り：145mm■刃厚：2.5mm■重量：120g【材質】...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック【包丁】【HACCP対応】
価格：9,317 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形...
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