【ポイント20倍】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-232G 緑 [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[249-10]庖丁
価格:5,500 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房の達人
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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グレステン 骨スキ 415TK T・Wタイプ 刃渡り:150mm 【厨房館】
価格:19,233 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm【人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】
価格:7,714 円
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販売店:開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm):275●質量(g):140●背厚(mm):3●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ...
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正広 MV-P 骨透(丸)緑 #14508
価格:9,417 円
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販売店:工具屋「まいど!」
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【メーカー名】 ●(株)マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務...
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EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー
価格:6,996 円
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販売店:ムラウチ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735400...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格:13,277 円
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販売店:厨房用品専門店!安吉
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商品は写真の8番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】180g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード:4890900 #recommend...
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杉本ガラスキ ツバ付最上品(A) 170mm【ECJ】
価格:40,626 円
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販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD
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●ツバ付最上品(A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:170mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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遠藤商事 庖丁 業務用 TKG-NEO(ネオ) 骨スキ(片刃) 15cm 日本製 ATKB001
価格:10,700 円
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販売店:ほづみインテリア
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他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。全長(mm):275他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。全長(mm):27...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCAK-90 小出刃(片刃) ブルー [ 90 x 205 x 2.0mm 57g ] 【 飲食店 厨房 ...
価格:5,566 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCAK-90 小出刃(片刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 90 x 205 x 2.0mm 57g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 90 x 205 x 2.0mm 57g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノ...
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(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.145 骨スキ角・大 (鳥魚庖丁) 165mm (本刃付け) (ツバ付 左刃) EU・カー...
価格:22,880 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:瀧商店
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※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱...
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【骨スキ ガラスキ】グランドシェフSP TYPE-I サバキ東型 150mm業務用 洋包丁 【業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁...
価格:46,807 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
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商品概要刃渡り:150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】骨スキ(丸) 150 紫
価格:7,381 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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正広作 MV黒合板包丁 骨透(角) 14006
価格:8,723 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グローバリングショップ
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正広作 MV黒合板包丁 骨透(角) 14006サイズ:母材厚/2.5mm 刃渡り/145mm本体重量(kg):0.15素材・材質:刀身/オリジナルステンレス鋼MBS-26使用 ハンドル/積層強化木仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日...
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Brieto-M11 Pro 骨スキ 150mm M1109
価格:8,250 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房・Byonho
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切れ味、使い易さ、プロの理想を追求 刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術者により、本刃付けにする前に砥ぎなおし を容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基 を研ぎだしてあります。 ○サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別...
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兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm(代引不可)【送料無料】
価格:9,680 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●ハンターや肉処理業者が使用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。■直径・サイズ全長:250■深さ■重さ0.13kg■容量●イノシシ、シカ、...
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マサヒロ 正広 14006 正広作 MV黒合板 骨透【角】 MV黒合板骨透 MV黒合板骨スキ 包丁MV黒合板 牛刀シリーズ 日用品【キャンセ...
価格:7,418 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 145mm重量 : 150g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さHRc 58〜59口...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック
価格:6,413 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
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280 135g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片...
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【遠藤商事 TKG】TKG SA 佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027 遠藤商事
価格:51,189 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:あきばお〜楽天市場支店
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VICTORINOX ビクトリノックス 骨スキ丸/5.5603−16NL 16cm
価格:4,268 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:エムスタ
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16cm 全長290mm 135g 背厚2.7mm材質:ステンレス鋼。スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。7348500...
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TKG 遠藤商事 TKG−NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15.0cm レッド
価格:3,814 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ムラウチ
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【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)15カラーレッド全長(mm)295質量(g)125背厚2.5mm材質刀身:モリブデンバナジ...
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCHK-150 骨スキ包丁 15cm ピンク 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格:6,329 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:フジックス
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「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌...
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WUSTHOF クラッシックアイコン 西洋型骨スキ 1030331414 14cm
価格:25,555 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
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●サイズ:14cm●刃渡り(cm):14●硬度:58HRC●メーカー型番:1030331414●カタログコード:1-0322-1101※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●サイズ:14cm●刃渡り(cm):14●硬度:58HRC●メーカー型番:1030331414●カタログコード:1-0322-110...
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TKG-NEO(ネオ)DP口金付 骨スキ 15cm (9-0308-0501)
価格:8,723 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:食器の通販 KYOEI
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!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):275 ●質量(g):170 ●背厚(mm):3.2 ●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました...
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ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1148 カステラ庖丁 39cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ切り カ...
価格:23,355 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長530mm刃渡り39cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1148 カステラ庖丁 39cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ...
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正広 MV-P骨透(丸)黄 #14708
価格:9,417 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:工具屋「まいど!」
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【メーカー名】 ●(株)マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務...
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ミソノNo.541MV鋼ツバ付骨スキ角型145mm
価格:10,857 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:エムスタ
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サイズ:全長270mm重量:180gモリブデン鋼032260014...
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マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN:4978857145082
価格:6,390 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:堺の刃物屋さん こかじ
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業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 骨切庖丁(片刃)/27cm
価格:96,360 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ムラウチ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
27cm 全長420mm 350g 背厚5.0mm鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靱性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT2002...
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TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【燕物産】
価格:11,987 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】14.5cm 【全長】280mm 【g】148g 【背厚】2.0mm 材質: 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。 ●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。 斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。 ...
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TOJIRO Color F-232G 骨スキ 150mm グリーン
価格:5,500 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (グリーン) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約285mm 【製品重量】 ...
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