TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm/業務用/新品
価格:9,166 円
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販売店:業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名:TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm幅×奥行×高さ(mm):280×-×メーカー:[特記事項]背厚:2.0江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。材質・素材:刀身:モリブデン・バナジウム鋼 、ハンド...
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骨スキ角包丁 堺實光 (jikko) 包丁 INOX ツバ付 骨スキ角包丁 150 刃渡り:150mm業務用/テンポス 送料無料
価格:12,298 円
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販売店:業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品名:INOX ツバ付 骨スキ角包丁 150寸法:刃渡り:150mmメーカー:堺實光送料区分:お届け数(合計):1材質・素材:刀身:片刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:合板柄商品コード:bc1-51018JAN:4974158510185商品コメント骨から肉を切り剥がすために用います。東型(角)と西型(丸)があります。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。[注意事...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 特製霞 骨切(片刃) 30cm 34420【業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら...
価格:405,004 円
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販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm):465●質量(g):485●背厚(mm):5.8●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブラウン【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラ...
価格:5,339 円
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販売店:開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ブラウン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利...
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【ポイント20倍】ヴォストフ グルメ 西洋型骨スキ 4606 14cm 1035046114 [W?sthof] 骨スキEBM vol.24...
価格:14,300 円
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販売店:厨房の達人
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●両刃Wusthof Gourmet Boning Knife 4606 14cm■ 外寸(mm)270 ■重量 100g■板厚(mm) 背:1.6●刃渡り 14cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫...
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TKG 遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)DP口金付 骨スキ 15cm
価格:7,672 円
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販売店:ムラウチ
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特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 商品情報 サイズ(cm)15全長(mm)275...
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【お取り寄せ】下村 龍治 ステンカラー 骨スキ レッド 150RYS-21R 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
価格:5,204 円
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販売店:JET PRICE
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【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/285mm●板厚:2.5mm●質量:115g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18−8ステンレス(ウレタン焼付け塗装)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨...
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SA佐文(全鋼) 骨すき 丸 13.1cm ASB08
価格:9,075 円
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販売店:WADA TOKI
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EBM E-pro モリブデン 骨スキ 角型 15cm ブラック 8812300
価格:4,633 円
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販売店:イチネンネット
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EBMの一覧はこちらJANCD:4548170067820【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます...
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【マサヒロ】正広作 日本鋼 口金付 骨スキ 角 13006 15cm マサヒロ
価格:8,172 円
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販売店:あきばお〜楽天市場支店
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正広本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13006サイズ(cm)15全長(mm)265質量(g)152背厚(mm)2.6材質刀身:日本鋼、柄:強化...
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正広作 ステンレス和包丁 柳刃 240mm【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 台所用品 調理道具 包丁 国産 牛刀 和包丁 中華包丁
価格:10,718 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ロミオニ防災グッズ保存水や食の店
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商品名 正広作 ステンレス和包丁 柳刃 240mm キッチン用品 台所用品 調理道具 包丁 国産 牛刀 和包丁 中華包丁 商品詳細 ※日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ※シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 サイズ ・母材厚:2.5mm ・刃渡:240mm 重量 140g 原材料 刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26 材質詳細 ・カーボン 0....
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Misono ミソノ刃物 スウェーデン鋼骨すき角型No.141/(東型鳥魚庖丁)14.5cm
価格:12,498 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ムラウチ
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14.5cm 全長270mm 195g 背厚2.5mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。AMS05...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ピンク【包丁】【HACCP対応】
価格:9,317 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード:873548...
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堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃) 15cm 黄 56098 AZT7204
価格:12,870 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-252BK 黒【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格:5,500 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサー...
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藤寅作 DP2層共柄 骨スキ 150mm FU-885
価格:8,249 円
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販売店:メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番:K131572■サイズ:刃渡×全長 重量150×275mm 145g■素材:DPコバルト合金鋼割込■生産地:燕三条■JANコード:4960375408855■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】藤寅作包丁 DPコバルト合金鋼割込【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド【包丁】【HACCP対応】
価格:9,317 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード:873542...
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マサヒロ 正広 14006 正広作 MV黒合板 骨透【角】【キャンセル不可】
価格:8,159 円
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販売店:文具のブングット
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【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 145mm重量 : 150g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さHRc 58〜59口...
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正広作 ローズ 骨透 丸【ヘルシ価格】 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 骨透 純日本鋼使用
価格:7,770 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ロミオニ防災グッズ保存水や食の店
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『正広作 ローズ 骨透 丸』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 骨透 純日本鋼使用 商品紹介 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 口金: なし 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし サイズ・重量 サイズ母材厚:2.5mm刃渡:150mm重量:115g 商品説明 JANコード 4978857...
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ミソノ 包丁 ガラスキ 包丁 スウェーデン鋼 No.146 ガラスキ 【MIO】【14CD】
価格:31,560 円
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販売店:Field Boss 楽天市場店
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●庖丁は両刃、右仕様となります。 ●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.146 ガラスキ 商品詳細 ●サイズ:全長315mm、刃渡り180mm ●重量:350g ●材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。在庫が確保さ...
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス 黒合板ハンドルボーニング 165mm HKB-3009D
価格:21,450 円
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販売店:刃物の政豊 楽天市場店
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■全長:290mm ■刃渡り:165mm ■重量:184g ■ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ■ハンドル材:黒合板 ■ブレードの材質はダマスカスブレード(芯金にVG-10号を使用したダマスカス鋼)。世界中で人気の高い、美しい模様が特徴のダマスカスブレードです。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を...
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型(西型) 全長145mm
価格:14,850 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房1番
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型(西型) 全長145mm モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れ冴えと耐久性を両立させた秀作です。 商品情報 品名:ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型(西型) 全長145mm サイズ(mm):全長145 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせくだ...
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HOMMA ホンマ科学 【GLESTAIN/グレステン】Tタイプ ガラスキ/420TK 20cm
価格:21,099 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ムラウチ
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20cm 全長313mm 285g 背厚3.0mm 従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58?59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分に空気が...
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Brieto マスターコック 抗菌カラー包丁 MCRK180 ガラスキ 180mm 片岡製作所 日本製 ブライト MASTER COOK 包...
価格:9,810 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:瀧商店
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色は2色からお選び下さい。 ・MCRK180M(ブルー) ・MCRK180B(ブラウン)【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理...
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[6月エントリーでP10倍] マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ
価格:10,980 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。錆に強く、切れ味が長持ち。【MV本焼シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:150mm■重量:130g【材質】■刀:ステンレス正広オリジナル材、MBS-26■ハンドル:アセタール、コポロマー樹脂(抗菌剤入)【用...
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SA佐文(全鋼) ガラスキ 18cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格:13,780 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長310mm 【重量】350g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0289-1701 TKG-78-0295-170...
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[6月エントリーでP10倍] スミカマ SUMIKAMA 霞 VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm キッチン 包丁 料...
価格:22,000 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm(代引不可)【送料無料】
価格:16,780 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ195g■容量●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】正広 口金牛刀(日本鋼) 骨スキ(角) 150mm 13006
価格:10,510 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-122W 白 業務用 7587210
価格:4,449 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:1956レストラン・サプライ
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●型番:F-122W●サイズ285(mm)●重量:125g●板厚:背:2.5(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃●刃渡り:15cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにく...
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