エントリーでポイント5倍！ KAOKA トロアコンチネンツ61％ / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：7,302 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分61％タブレットタイプ。フルーツの繊細な香りが特徴の、ライトボディのクーベルチュール。マイルドな風味が、合わせる素材を引き立てます。エクアドル・サントメ・ドミニカの3ヶ国のカカオ豆を主にブレンドしています。管理番号：240211-1■名称：有機チョコレート■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分を含...
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ヴァローナ VALRHONA グリュエ・ド・カカオ 1kg 夏季クール便 受注発注商品
価格：8,755 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明 カカオ豆をローストして粗砕し、外皮や胚芽を取り除いたものです。 カカオ豆は『神の食べ物』といわれるほど、非常に高い栄養価があります。 高い抗癌作用、抗酸化作用があるといわれている、ポリフェノールが豊富に含まれています。 クッキー等のアクセントや、ヨーグルト等にそのままいれてもOK。 製菓だけでなく、料理の仕上げのトッピングにもどうぞ。 ■使用上の注意 稀にカカオ豆の胚芽や皮が...
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カカオバリー ピストール エキストラビター【1kg】CACAO BARRY 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター 64％
価格：7,160 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数：2 レビュー平均：5
【特徴】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味と、ローストの香りが特長です。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムースなど。 カカオ分64％ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、バニラ香料、(一部に乳...
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【お得な2個セット】 (季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g×2個 業務用 (夏季冷蔵)...
価格：5,084 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70%...
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FO-9018 プラチョコ・レッド 1個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：9,869 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用レッド色のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】レシチン、赤色104号、赤色102号、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦...
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洋生用 ホワイト（番手H） 5kg 大東カカオ コーティングチョコレート
価格：12,894 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが品質等に問題はございません。番手H：融点40〜42℃、コーティング温度：50〜55℃、使用適温：22〜30℃スタンダードなホワイトコーティングチョコです。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター【添加物】乳化剤、香料【原産国】日本 内容量 5kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…648kcal脂質...
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カレボー ルビーチョコレート【2.5kg】カカオ分：47.3％CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産 ...
価格：16,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数：2 レビュー平均：4.5
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。 ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートができます。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコ...
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【日新化工】プラチョコミルクNW 1kg
価格：7,434 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品について】 マジパンと同様に細工のできるシート状にしたミルクチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート菓子内容量 1kg原材料 砂糖、水あめ、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ゼラチン、コーンスターチ、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、ゼラチン、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴マジパンと同様に細工のできるシート状にしたミル...
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エントリーでポイント5倍！ パータグラッセ マホガニー / 150g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：742 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分13.8％ 甘味を抑えミルクとカカオのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ミルクチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号：240211-1■名称：準チョコレート■原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開...
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染み込むチョコキューブ ビター 1.5KG 月島食品工業 コーティングチョコ
価格：4,264 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。エクアドル産カカオマスを使用し、ほのかな華やかさと程良い渋み、クセのないマイルドなロースト感が特徴です。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広く...
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ヴァローナ チョコレート フェーブ インスピレーション アマンド 30% 200g (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン アーモンド フルーツ...
価格：3,603 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：1 レビュー平均：1
特徴素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味と、リッチな味わいが特徴的なインスプレーションシリーズのチョコレートです。型取り、タブレット、ムース、ガナッシュに最適です。「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな...
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2347 ショコラッテ いちごの妖精 50個 まほろば いちごの妖精
価格：8,662 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴クーベルチュールチョコレートとフリーズドライ製法のストロベリーパウダーを使用した、いちご特有の風味豊かなチョコレートオーナメントです。エアインチョコといわれる新しいスタイルのチョコオーナメントで、ふんわりやわらかく、 軽い食感が特徴です。まほろばでは、誕生日、クリスマス、ひなまつり、バレンタインなど、特別な記念日やお祝いの場に欠かせない洋菓子「ケーキ」、それらのオーナメント装飾品を取り扱...
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クーベルチュール ピストール サンドマング 70％ 1KG 手作りバレンタイン 業務用
価格：10,359 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴カカオバリーが新たにラインアップに加えた産地限定シリーズの一つで、カリブ海に浮かぶ西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定チョコレートです。サンドマングは南米原産のフォラステロ種カカオ豆を使用した、エキゾチックな仕上がりのスイートチョコレートです。カカオ分70％により甘さを抑えたビターでコクやカカオの力強さを持ち、ワイン風味、フルーティでスパイシーな香りも併せ持っています。ガナッ...
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夏季要冷蔵 大東カカオ スペリオール プラティーク（スイート）56％ 200g（製菓・製パン・チョコレート）
価格：1,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品名 大東カカオ スペリオール プラティーク(タブレットタイプ) 原材料 砂糖（国内製造、または外国製造）、カカオマス、ココアバター、バニラ／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 商品規格 200g 商品特徴 中南米産のフレーバービーンズをプレンドし、すっきりとした風味で汎用性の高いスイートチョコレート。天然バニラ使用。素材を選ばないスタンダードな風味が人気のスイートチョコです。 アレルゲン 乳...
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エントリーでポイント5倍！ ヴァローナ バトンショコラ / 3.2g×500本【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：11,634 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分48％64g：約20本入 カカオの風味豊かな、 甘さは控えめのチョコレートスティックです。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみなどに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：1本：80×9×3.8mm 約3.2g■原材料名：砂糖、カカオマス、カカオバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フラ...
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Cook's Pure Chocolate Extract 4 oz
価格：5,948 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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ヴァローナフェーブ カライフ゛ 66% 1KG
価格：13,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食料品のひのや
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ヴァローナフェーブ カライフ゛ 66%は、チョコレート愛好家にぴったりのアイテムです。このチョコレートは、66%のカカオ含有量で、濃厚でリッチな味わいが特徴です。1kgの大容量なので、たっぷりと楽しむことができます。お菓子作りにも最適で、プロのような仕上がりを実現します。滑らかな口どけと深いコクが、あなたのスイーツをワンランク上のものに変えてくれますよ。特別なひとときを演出するのにぴったりのチョコ...
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バリーカレボー 70128 セミスイートダークチョコレートチップス 5ポンド Barry Callebaut 70128 Semi swee...
価格：25,014 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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Callebaut ベルギー ダーク クーベルチュール チョコレート セミスイート カレ、54.5% - 5.5 ポンド Callebaut...
価格：21,179 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
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コイン型 フォンデット クーベルチュール レ シュプレーム（ミルクチョコレート）カカオ38％ ヴェイス社 1kg
価格：10,476 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
アフリカ、マダガスカル、エクアドル、ヴェネズエラ産のカカオ豆のブレンド 原材料：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度 湿度65%以下 内容量：1kg 商品は予告無く終了する場合がございます。...
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【森永】チョコチップ 6号 5kg
価格：13,367 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品について】 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴焼き崩れしにくいチップチョコレート...
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大東チョコレートスプレー チョコスプレー 業務用 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：4,243 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：7 レビュー平均：4.71
メーカー 大東カカオ 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,植物油脂,乳化剤,香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け,15〜25℃の場所にて保存して下さい。 使用方法 チョコレートケーキを始め,色々なお菓子のデコレーションにどうぞ。 グレードアップすること間違いなし。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内...
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DO-5660 PC・花いっぱいブーケ(生用) 60個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：7,273 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴花束をモチーフに白地のかわいらしく華やかな母の日のプラチョコタイプになっています。少し大きめのプレートになっているので、ホールケーキにおすすめです。白地のデザインにピンクの文字なので、チョコレートクリームにはもちろん、白いクリームにも映えるアイテムになります。アートキャンディは、1964年にケーキにのっている食べられるメレンゲドールを作り出しました。創業以来変わらない思いは「ケーキの箱を...
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フランス産 DGF セルヴィス ノアール（62％） 5kgチョコレート コイン状
価格：33,696 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ62％ バランスのとれた風味と、カカオの芳醇な香りが特徴です。 セルヴィス シリーズ（コイン状） DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期...
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チョコレート用 色粉 黄（卵黄）色 200g 業務用 フランスPCB社
価格：8,030 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブ...
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オーガニック・ミルクチョコレート【70g】カカオ分39％ オーガニックチョコレート
価格：980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【特徴】 【ミルクチョコレート】カカオ分 39％ ドミニカ産の有機カカオ豆とパラグアイ産の有機粗精糖、ヨーロッパ産の有機全粉乳を原料にスイスで作られました。 マイルドなカカオ感とソフトな甘味が特徴です。マイルドな甘さを活かし、生チョコやトリュフチョコレートにもご使用いただけます。 乳化剤は使用しておりません。 【メーカー】 全国製菓厨房機器原材料協同組合 【原産国】 スイス 【原...
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ヴァローナ 4660 アイボリー フェーブ 35 ホワイト チョコレート カレット 2 ポンド OLIVENATION Valrhona 4...
価格：18,650 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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エントリーでポイント5倍！ プラチョコミルク / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：6,782 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート菓子■原材料名：砂糖(外国製造、国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ゼラチン、コーンスターチ／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封)：直射日光・高温...
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FO-9017 プラチョコ・ブラック 1個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：12,731 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。※受注生産商品となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、カカオマス、ココアバター、炭末色素【添加物】炭末色素、レシチン、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【...
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洋生用スイート 5KG（番手H）手作り バレンタイン チョコレート ミルク チョコ 甘さ控えめ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パ...
価格：13,996 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴洋生用シリーズは、テンパリング不要のコーティングチョコレートです。コーティングスイートチョコレートのスタンダードタイプになります。番手H：融点40〜42℃、コーティング温度：50〜55℃、使用適温：22〜30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、香料、（原材料の一部に...
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