藤次郎 TOJIROカラー骨スキ 15cm ブラック F-252BK 131104
価格：3,395 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使...
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【ポイント19倍】堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ角 15cm 56418【日本製】 EBM vol.25[263-6]庖丁・包丁
![【ポイント19倍】堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ角 15cm 56418【日本製】 EBM vol.25[263-6]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item15/5924600.jpg?_ex=128x128)
価格：24,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●片刃【外寸 (mm)】 270【重量】 165g【材質】 安来鋼 銀紙三号(銀三鋼) 背:2.3※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期...
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STD抗菌PC ツバ付 骨スキ角 150mm 緑 56058 CHPC0603
価格：13,585 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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マサヒロ 正広作MV鋼本焼ボーニング フレキシブル 14872(両刃)16cm
価格：10,469 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●ハイカーボンステンレス鋼を使用し、三段階にわたる焼き入れにより、高い硬度と金属結晶粒子の極細化が切れ味の持続性と研ぎやすさを一段と向上させています。 ●ハンドルには、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用し、衛生的で食洗器の使用も可能です。 ●刃身と柄の取り付けは一体成型で精密溶接の口金で密封しているので水や雑菌の侵入を防ぎます。●flexibleは刃身が薄く、しなるタイプなのでそのしな...
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(大阪・堺製) 有楽 骨透 西型 (丸) 150mm 34021 AEBL鋼 (ピュア・ステンレス) スウェーデン・ウッディホルム社製AEB...
価格：17,250 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 世界的に有名なスウェーデン・ステンレス刃物鋼を使用し、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です。研ぎ直しなどのメンテナンスも容易に行っていただけます。品番 種類 サイズ 34021 骨透 西型（丸） 150mm 34022 骨透 東型（角） 150m...
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マサヒロ 正広作 MV黒合板 骨透(角) #14006
価格：7,460 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長264×幅40mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：150g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持して...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ピンク
価格：3,465 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 ※メーカー希望小売価...
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角馬 骨スキ TU-9010 145mm
価格：6,163 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●本研ぎ水砥刃付。切れ味、持続性に優れ、使い良さも抜群です。職人による鋭角な刃付け仕様のため、切込みに優れています。丈夫な3本鋲止め仕様。●重量(g):170●本研ぎ水砥刃付。切れ味、持続性に優れ、使い良さも抜群です。職人による鋭角な刃付け仕様のため、切込みに優れています。丈夫な3本鋲止め仕様。●重量(g):17...
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堺實光 INOX 骨スキ角型 15cm【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：15,615 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の13番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】169g 【背厚】2.2m...
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グレステン420TK ガラスキ19cm
価格：39,223 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店
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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ラ...
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北正 兼常作骨スキ丸(片刃) (AKN3301)
価格：8,393 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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全長×刃渡り×背厚(mm):255×140××2.5※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)全長×刃渡り×背厚(mm)：255×140××2.5■全長：255刃渡り：140背厚：2....
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：21,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】16.5cm 【全長】280mm 【g】210g 【背厚】2.7m...
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(LINEクーポン有)ALY9003 龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー
価格：4,289 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 15、イエロー、285、115、2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデン...
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源兼正 骨スキ 丸型 150mm（131011）07-0248-1101業務用 大量注文 業務用
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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源 兼正 骨スキ 丸型 150mm (131011) 商品詳細 メーカー 源 兼正 サイズ 150mm 材質 日本鋼、黒合板柄、口金付 産地 日本 備考 -源 兼正 骨スキ 丸型 150mm (131011...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー(代引不可)【送料無料】
価格：8,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長：280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的...
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ミソノ No.741 UX10 骨スキ角145mm鳥魚包丁
価格：39,811 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ラ...
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JIKKO 實光 【堺實光】プレミアムマスターII (ツバ付) 骨スキ 角 15cm
価格：17,006 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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18cm 全長300mm 160g 背厚1.9mm素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用。銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。AZT8401...
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GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 018TM 18cm(代引不可)【送料無料】
価格：15,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■特徴●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■商品情報●メーカー品番:018TM●サイズ(cm):18●全長(mm):307●質量(g):148...
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堺寛光 日本鋼 骨スキ角(片刃) 15cm 50018 AZT5101【送料無料】
価格：12,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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堺寛光 日本鋼 骨スキ角（片刃） 15cm 50018 AZT5101 JANコード 4974158500186●サイズ(cm):15●メーカー品番:50018●全長(mm):270●重量(g):160●背厚(mm):2.4●材質：刃身:日本鋼、柄部:合板柄■堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。■日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味...
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【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド【厨房館】
価格：66,597 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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源兼正 骨スキ 角型 150mm
価格：7,695 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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サイズ：刃渡150mm材質：日本鋼生産国：日...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】日本鋼（ツバ付）ガラスキ 18cm
価格：10,516 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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18cm 全長320mm 360g 背厚4.8mm日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ANH08...
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SA 佐文青鋼 骨切(片刃) 30cm ASB-50 佐文 包丁 骨きり包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁
価格：90,345 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長465mm 背厚6.0mm 重量 510g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCDK-240 洋出刃(片刃) ブラウン [ 240 x 372 x 4.0mm 300g ] 【 飲食店...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCDK-240 洋出刃(片刃) ブラウン [ 240 x 372 x 4.0mm 300g ] 【 飲食店...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130353.jpg?_ex=128x128)
価格：21,296 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCDK-240 洋出刃(片刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 240 x 372 x 4.0mm 300g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 240 x 372 x 4.0mm 300g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ...
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Misono骨すき 丸型 (西型) 片刃142 手研本刃付 14.5cm〈AMS-06〉人気 ミソノ ほねすき みその 骨スキ ミソノ ナイ...
価格：15,119 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長260mm 背厚2.5mm 質量 185g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業（製作）をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono骨すき 丸型 (西型) 片刃142 手研本刃付 14.5cm〈AMS-06〉 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき／（両刃）14．5cm
価格：21,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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14.5cm 全長270mm 170g 背厚2.4mmカーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。AMSJ301...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm
価格：5,953 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。※ドイツ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含ま...
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北正 源兼正 骨スキ 丸型 150mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛り付け 店 レ...
価格：11,174 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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【商品情報】●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。【商品仕様】●商品サイズ(約)：150x270mm●材質：日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 骨スキ 丸型 150mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛り付け 店 レストラン 料亭 おしゃれ プロ仕様 業務用 家庭用 本格 こだわり サイズ展開 サイズ別 バリエ...
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中條金物 ミソノ モリブデン鋼 骨スキ包丁 丸型 145mm No.542 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：13,708 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。規格:145mm No542刃渡×全長/重量:145×260mm/170g材質:ステンレスモリブデン鋼※画像...
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【カンダ】カンダ 神田上作 骨切 330mm
価格：103,001 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です...
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