KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1209 M12PRO 骨スキ 150mm
価格：10,475 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 商品情報 刀身モリブ...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm【人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販】
価格：7,931 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：140●背厚(mm)：3●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ...
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正広 本職用日本鋼 ガラスキ 13024 18cm AMSB8
価格：25,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1129 和風出刃(片刃) 21cm [ 210 x 337mm 275g ] 【 飲食店 厨房 キッチン ...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1129 和風出刃(片刃) 21cm [ 210 x 337mm 275g ] 【 飲食店 厨房 キッチン ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130073.jpg?_ex=128x128)
価格：31,460 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1129 和風出刃(片刃) 21cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 210 x 337mm 275g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 337mm 275g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリ...
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堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 白 56178 AZT-72[関連：JIKKO 實光 業務用 日本製 ...
価格：12,870 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 白 56178】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●重量：160g ●背厚：2.3mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分け...
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送料無料 包丁・ナイフ 杉本 CM鋼（クローム・モリブデン鋼）包丁 骨すき（片刃） 14cm CM2215 (1-0318-2301)
価格：24,361 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃14cm、全長270mm■質量：175g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 骨スキ 角 15cm(片刃) AZT8401【送料無料】
価格：21,390 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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堺寛光 プレミアムマスター2（ツバ付） 骨スキ 角 15cm（片刃） AZT8401 JANコード 4974158564188●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):165●背厚(mm):2.3■堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。■・銀三鋼はサビに強く、■材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。【送料について】北海道、沖縄、...
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masahiro 正広 MV-P 骨透（角）白 ＃14606 #14606 正広 日用品
価格：7,147 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P 骨透（角）白 ＃14606●メーカー品番：#14606●JANコード：4978857146065商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：270mm■刃渡り：140mm■重量：130g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケ...
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masahiro 正広作 口金付 骨透（丸）＃13008 #13008 正広 日用品
価格：10,279 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 骨透（丸）＃13008●メーカー品番：#13008●JANコード：4978857011080商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：252mm■刃渡り：150mm■重量：180g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：45×285×20●備考■切れ...
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(LINEクーポン有)ANH08 堺孝行 日本鋼 ツバ付 ガラスキ 18 4582226413254 日本鋼ガラスキ TKG ガラサキ
価格：12,128 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：18 320 360 4.8●堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4582226413254類似商品はこちらANH06018 堺孝行 日本鋼 ツバ付 サバ9,341円ASG07 杉本 全鋼 ガラスキ 17 23129,460...
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正広 正広作 MV口金 骨透（丸）＃13708 #13708
価格：11,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV口金 骨透（丸）＃13708●メーカー品番：#13708●JANコード：4978857013084商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：255mm■刃渡り：145mm■重量：175g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：47×282×...
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堺實光 INOX 骨スキ角（片刃） 15cm
価格：13,794 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。 鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(c...
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【ギフト対応可】【公式】【兼常作】 最高級・本刃付け AUS-10シリーズ 黒合板柄 骨スキ(角) 150mm KC-183 選べる無料ラッ...
価格：17,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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This item will not ship internationally 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る包丁 兼常作 AUS-10シリーズ 骨スキ(角) KC-183 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります AUS-10ステンレス鋼(全ステンレス) いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-182BL 青【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサー...
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(LINEクーポン有)5803000 堺實光 INOX 骨スキ角型 15cm 4974158510185
価格：14,706 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：169g●板厚厚み：背:2.2●材質1：モリブデン鋼●刃渡り：15cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：310●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：1694974158510185類似商品は...
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堺實光 INOX 骨スキ角型 15cm【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：15,615 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の13番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】169g 【背厚】2.2m...
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【實光】實光 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058
価格：10,238 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌サイズ(cm)15メーカー品番56058カラー緑全長(mm)265質量(...
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【1個入】4906496805760 片岡製作所 マスターコック MCHK−150 骨スキ 15cm ピンク マスターコック抗菌...
価格：5,315 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチッ...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-162R 赤(代引不可)【送料無料】
価格：4,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ285■深さ■重さ125g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデン...
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マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(丸) 左用 #13808
価格：15,670 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ ステンレス包丁口金付スペック* サイズ(約)：全長255×幅27mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：175g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドル...
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マサヒロ 正広作 本職用日本鋼 骨スキ(角) 15cm(口金付) 13006 ＜AMSB9＞ AMSB9
価格：11,790 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■正広作本職用日本鋼(口金付)【製品仕様】■メーカー品番:13006■サイズ(cm):15■全長(mm):265■質量(g):152■背厚(mm):2.6仕様1柄色：黒色系■正広作本職用日本鋼(口金付...
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4960375012526 藤次郎 TOJIROカラー骨スキ 15cm ブラック F−252BK
価格：3,328 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：iDECA 楽天市場店
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【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨...
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正広作 (日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】252 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 33cm 17571【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：98,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】500mm 【g】520g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...
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WUSTHOF ヴォストフ クラッシックアイコン 西洋型骨スキ1030331414 14cm
価格：24,609 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●刃渡り(cm):14●硬度:58HRC●サイズ:14cmABOA601...
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片岡製作所｜KATAOKA Brieto-M10 PRO 骨スキ 15cm M1009 ＜ABL12＞[ABL12]
![片岡製作所｜KATAOKA Brieto-M10 PRO 骨スキ 15cm M1009 ＜ABL12＞[ABL12]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2298/00000003398761_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：9,745 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、Brieto-M10 PROシリーズの「骨スキ」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■デポット加工 刃身にくぼみを入れています。食材と...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1130 小出刃(両刃) 12cm [ 120 x 240mm 90g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1130 小出刃(両刃) 12cm [ 120 x 240mm 90g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130082.jpg?_ex=128x128)
価格：11,495 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1130 小出刃(両刃) 12cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 120 x 240mm 90g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 240mm 90g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCAK-70 小出刃(片刃) ブルー [ 70 x 175 x 2.0mm 50g ] 【 飲食店 厨房 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCAK-70 小出刃(片刃) ブルー [ 70 x 175 x 2.0mm 50g ] 【 飲食店 厨房 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130460.jpg?_ex=128x128)
価格：5,082 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCAK-70 小出刃(片刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 70 x 175 x 2.0mm 50g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 70 x 175 x 2.0mm 50g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノ...
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TKG 常次 カステラ庖丁 42cm 白鋼 日本製 WKS-03 ケーキナイフ カステラ包丁 包丁 高級 カステラ切 カステラ切り カステラ...
価格：50,115 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長563mm刃渡り42cm 背厚2.0mm 製造国 日本 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。TKG 常次 カステラ庖丁 42cm 白鋼 日本製 WKS-03 包丁 カステラ包丁 日本製 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ...
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(LINEクーポン有)ASB50033 SA佐文 青鋼 骨切 33 4905001016844 TKG Kitchen
価格：84,845 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：33 510 660 7.0●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016844類似商品はこちらASB50030 SA佐文...
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