杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 ASG05【送料無料】
価格：19,481 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 ASG05 JANコード 4905001235207●サイズ(cm):14●メーカー品番:2215●全長(mm):270●重量(g):175●背厚(mm):2.9●材質：高級炭素鋼■杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道...
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堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ丸 15cm 56420【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：21,131 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の7番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】15cm 【全長】265mm 【g】165g 【背厚】2.4m...
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杉本 CM鋼 骨すき 14cm CM2215 ASG23【送料無料】
価格：22,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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杉本 CM鋼 骨すき 14cm CM2215 ASG23 JANコード 4905001235474●サイズ(cm):14●メーカー品番:CM2215●全長(mm):270●重量(g):175●背厚(mm):2.9●材質：特殊合金鋼(クロームモリブデン)■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に...
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堺菊守 日本鋼 骨スキ(丸)西型 全長135mm
価格：15,070 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
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堺菊守 日本鋼 骨スキ(丸)西型 全長135mm 600年の伝統を誇る本職用包丁。日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。 商品情報 品名：堺菊守 日本鋼 骨スキ(丸)西型 全長135mm サイズ（mm）：全長135 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこち...
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實光｜JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ(角型) 15cm(ツバ付) ＜AZT8401＞[AZT8401]
![實光｜JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ(角型) 15cm(ツバ付) ＜AZT8401＞[AZT8401]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2314/00000003398227_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：17,244 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「骨スキ（角型）」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■プレミアムマスター2シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、...
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鰻サキ包丁 和包丁 ウナギ包丁 骨スキ 肉切り 両刃 刃渡り105mm ボーニング フルタング構造 レザーケース付き
価格：2,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：トヨース
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【サイズ・仕様】 【全長】約220mm 【刃渡り】約105mm 【刃幅（刃元）】約35mm 【背の厚み（刃元）】約4mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】196g 【ケース重量】21g 【硬度】55±1度 【利き腕】左右共通 【うなぎ】うなぎ包丁は、大阪型など全国にいろいろな形の包丁があるのですが、この包丁は人気の高い「関東型」です。 【関東型】切っ先...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-180 牛刀(両刃) ブラウン [ 180 x 300 x 2.2mm 110g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-180 牛刀(両刃) ブラウン [ 180 x 300 x 2.2mm 110g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130183.jpg?_ex=128x128)
価格：6,171 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCGK-180 牛刀(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 180 x 300 x 2.2mm 110g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 180 x 300 x 2.2mm 110g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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正広作 MV-S鋼 骨スキ 角 両刃 15cm 13606 AEM-02[関連：正広 マサヒロ 業務用 洋包丁 オールステンレス ナイフ お...
価格：24,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【正広作 MV-S鋼 骨スキ 角 両刃 15cm 13606】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長270mm）/背厚2.5mm ●重量：140g ●材質：特殊ステンレス鋼 ●両刃：約7：3で右刃付け ■3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現しました。 ■切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ...
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TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【燕物産】
価格：11,987 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】14.5cm 【全長】280mm 【g】148g 【背厚】2.0mm 材質： 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。 ●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。 斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です...
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藤次郎 骨スキ 150mm FU-803(代引不可)【送料無料】
価格：11,290 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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【商品説明】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにく...
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サーモンナイフ（鮭切ナイフ）37cm：【ヘンケル：ドイツ】
価格：29,070 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヨーロッパ道具金物Shop
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※注【代引き】をご指定の場合は、代引手数料が必要となります。サーモンナイフ 37cm：【ヘンケル：ドイツ】【送料無料】 全長 510mm 刃渡り370m...
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ダマスカス33層鎚目 シグネチャー・ユーティリティ・カスタムナイフ120黒檀
価格：27,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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人気のダマスカス33層鎚目ブレードに、黒檀のカスタムハンドルを付けた魅力的なユーティリティナイフです。 刃長120mmと取り回しやすいサイズで、普段の調理から、キャンプやバーベキューなどアウトドア料理の場でも大活躍すること間違い無し。 皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応。 カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。 ダマスカスの美しいブレードに、落ち着いた黒檀ハン...
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藤次郎｜TOJIRO 骨スキ 150mm F-182BL ブルー
価格：3,690 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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藤次郎の骨スキ包丁（150mm）は、医療用メス材にも使われるモリブデンバナジウム鋼を使用。錆びにくく、ねばりがあり、切れ味が長く続きます。抗菌加工を施したエラストマー樹脂製のハンドルは握りやすく、疲れにくい設計です。熱湯殺菌にも対応し、衛生的な使用が可能です...
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包丁・ナイフ 正広作 本職用日本鋼包丁 （口金付） 骨スキ（角） （片刃） 13006 15cm (1-0318-0901)
価格：12,210 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃15cm、全長265mm■質量：152g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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ミソノ 440PH 骨スキ角型(鳥魚庖丁)No.041 14.5cm【厨房館】
価格：18,432 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：270 ●重量:210g●板厚/厚み：背:2.7●材質：モリブデンバナジウム鋼 柄：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：14.5cm■● 刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼● ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。● 片刃● 背厚：2.7mm● 耐熱温度：150度※商品画像はイメージ...
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 33cm ASB50033【送料無料】
価格：86,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 33cm ASB50033 JANコード 4905001016844●サイズ(cm):33●全長(mm):510●重量(g):660●背厚(mm):7.0●材質：白紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁...
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包丁 ガラサキ 【 堺孝行 日本鋼 ガラサキ 180mm 】 SK鋼 名入れ 堺包丁 骨スキ 堺打刃物 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピン...
価格：18,590 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
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HOMMA ホンマ科学 グレステン414WMホネスキ14cm
価格：16,966 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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サイズ：14材質：ブレード-グレステン鋼 ハンドル-ステンレス 030781014...
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正広別作 骨透（サバキ）丸 中 150 MF-C樹脂ハンドル（HACCP対応）
価格：6,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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新タイプ、衛生的で握りやすいMF-C樹脂ハンドル（HACCP対応）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 従来のPP柄の物より、グリップを大きくすることにより握り、やすく滑りにくくなっています。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ※刀身はハイカーボンセミステンレスとなっていますが、鋼自体は従来の肉専特殊鋼と同じです。 ...
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包丁 骨スキ包丁 【 堺孝行 特上片刃和式 和ガラスキ 180mm 】 白二鋼 名入れ 堺包丁 骨スキ 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント...
価格：47,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
レビュー件数：0 レビュー平均：0
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杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 （ASG05）1-0318-1501ほねすき 骨スキ包丁 シェフナイフ 骨スキナイフ
価格：23,051 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●杉本（全鋼） 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 杉本 シリーズ 全鋼 サイズ 全長（mm）：270 背厚（mm）：2.9 質量（g）：175 容量 - 材質 高級炭素鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ASG05 メ...
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☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 12cm レッド [ 刃渡120mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
![☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 12cm レッド [ 刃渡120mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-131089.jpg?_ex=128x128)
価格：4,598 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] TOカラー包丁 ペティー 12cm レッド[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)[寸法] [ 刃渡120mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 刃渡120mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらか...
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堺 菊守 極上 骨切 27cm/業務用/新品/送料無料
価格：67,736 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：堺 菊守 極上 骨切 27cmメーカー品番：9-0302-1002お届け数：1JANコード：4582226890536その他仕様：●背厚(mm):5.6特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ：●全長(mm):425●質量(g):...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト【人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販】
価格：4,140 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：285●質量(g)：115●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンド...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCAK-120 小出刃(片刃) ブラウン [ 120 x 237 x 2.0mm 75g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCAK-120 小出刃(片刃) ブラウン [ 120 x 237 x 2.0mm 75g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130491.jpg?_ex=128x128)
価格：6,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCAK-120 小出刃(片刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 120 x 237 x 2.0mm 75g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 237 x 2.0mm 75g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハン...
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堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 骨スキ 15cm K-300【ctaa】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ ...
価格：16,386 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 骨スキ15cm K-300規格：[15cm K-300] 刃渡×全長：150×265mm材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）。適度なしなりとシャープな切れ味が特徴です。[ASC:R=A/R=050/P=0014700][04-0403-0901...
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正広 MV-P 骨スキ(角) 150mm 緑 14506 (プラスチック柄)
価格：7,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です...
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EBM 骨スキ角型 （鳥魚庖丁） No.041 4990490
価格：18,584 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちらJANCD:4960316041011【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます...
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【河村刃物】堺菊守 極上 骨切 27cm 河村刃物 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可
価格：56,763 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)27全長(mm)4...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）150mm 木柄 3本セット
価格：17,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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☆お買い得！3本セット 食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）お得な3本セットです。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に...
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