ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 骨スキ 丸型 145mm 西型 片刃 142（送料無料 代引不可）
価格：11,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ全長260×刃渡り145mm備考片刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレ...
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【お取り寄せ】ミソノ刃物 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 骨スキ 角型 No.741 14.5cm キッチン雑貨
価格：26,813 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ココデカウ
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【商品説明】スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。片刃【仕様】●外寸：270mm●重量：210g●厚み：背2．7mm●材質：スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼●刃渡り：14．5cm【備...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm
価格：5,953 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。※ドイツ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含ま...
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ブライト M10PRO 骨スキ 15cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：13,090 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の20番、1点のみです。 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。 【刃渡】15cm 【全長】265mm 【g】150g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：423000...
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紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 骨スキ角 15cm
価格：12,687 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●サイズ(mm):全長270 背厚2.2●重量:172g●材質:AUS-8A材●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用して●サイズ(mm):全長270 背厚2.2●重量:172g●材質:AUS-8A材●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステ...
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 骨スキ150mm M1109 （日本製・国産・骨スキ包丁・庖丁・ブライト）
価格：8,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キッチン応援隊！ラッキークィーン
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用...
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584700 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm 4548170010628
価格：5,897 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：iDECA 楽天市場店
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●外寸1：270●重量：156g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●材質2：黒合板●刃渡り：15cm●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：280●3辺(mm)：30●重量(g)：210●製品重量(g)：156454817001062...
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FC-1042 令月 MV口金付骨スキ15cm 包丁 ナイフ 富士カトラリー 藤次郎 燕三条 国産 日本製
価格：4,950 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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ハンドル/POM樹脂、刀身/モリブデン特殊...
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グレステン420TM ガラスキ19cm オールステンレス 包丁
価格：26,461 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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サイズ：19cm 材質：ブレード-グレステン鋼 ハンドル-ステンレ...
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正広作 MV-P 骨透(丸) #13908
価格：9,417 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。 【仕様】 ●衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です...
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包丁・ナイフ FELIX フェリックス プラチナムシリーズ 骨スキ（両刃）包丁 952113 13cm (1-0325-1501)
価格：7,126 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ FELIX フェリックス プラチナムシリーズフェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。『FELIX(フェリックス)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃...
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堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角 15cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【メイチョー】
価格：9,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：170●背厚(mm)：2.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ピンク【包丁】【HACCP対応】
価格：9,317 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：873548...
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EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm【包丁】【HACCP対応】【プロ仕様】
価格：12,282 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の4番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃渡り】 15cm 【全長】 270mm 【重量】 170g 【背厚】 2.2mm ●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。 ●耐熱120℃… 食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952115 15cm
価格：7,049 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。※ドイツメーカー品番952115 サイズ(cm)15 全長(mm)280 質量(g)112 背厚(mm)2...
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特製霞 骨切 270mm 34419 CHPA0702
価格：44,622 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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片岡製作所 マスターコック 骨スキ MCHK150M
価格：5,660 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 骨スキ●メーカー品番：MCHK150M●JANコード：4906496806071商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：263mm■重量：90g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施...
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KITASHO 北正 本匠兼正(本刃付)骨スキ 角型 15cm
価格：9,372 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●素材は一般的な日本鋼で、刃立て等の取り扱いが簡単なプロ用洋庖丁です。 商品情報 刃渡(mm)15全長(mm)260重量(g)141背厚(mm)1.9 0586210...
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Misono ミソノ スウェーデン鋼 骨すき角大 No.145 16.5cm
価格：17,677 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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Henckels ヘンケルス フォージド・プレミオ 14cmボーニングナイフ 骨スキ包丁Forged Premio シリーズ
価格：14,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入セレクトショップハートランド
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ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください...
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正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 骨透 角 15cm
価格：13,299 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●両刃●左きき用●背厚：2.6mm外寸(mm)全長：265 重量150...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M11和風出刃 M1197 [ 刃渡130mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M11和風出刃 M1197 [ 刃渡130mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-608145.jpg?_ex=128x128)
価格：12,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M11和風出刃 M1197[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 刃渡130mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 刃渡130mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備...
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骨スキ マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ホワイト MASTER COOK MCHK150 長さ:263、背厚:4、刃...
価格：4,114 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品コード：aa1-7382410商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ホワイトメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロ...
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堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420/業務用/新品/送料無料
価格：18,574 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420メーカー型番：5924700JANコード：4974158564201入り数：1サイズ(外寸mm)：265サイズ(内寸mm)：-重量：165g材質：安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)刃渡り：15cm商品について●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●片刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届...
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ホンマ科学 グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm
価格：22,259 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ECカレント
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を...
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関兼常 SKD-13 ローズ柄 腸サキ KC-336
価格：19,566 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：10,681 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ270■深さ■重さ170g■容量●手研...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【PLATINUM】【FELIX】【業務用...
価格：9,020 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】102g 【背厚】2.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2001 TKG-78-0313-200...
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ナイフ 正広 チョッパーナイフ 小 12cm モリブデン鋼 幅:97、長さ:254、背厚:4、刃渡:120/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：11,440 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-5880600商品名：正広 チョッパーナイフ 小 12cm モリブデン鋼寸法：幅：97、長さ：254、背厚：4、刃渡：120お届け数(合計)：1重量：0.48kg材質・素材：モリブデン鋼画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885714091...
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北正｜KITASHO 兼常作 骨スキ 角（片刃） ＜AKN3601＞
価格：9,544 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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北正の兼常作骨スキ角（片刃）は、肉処理業者などプロの現場で活躍する包丁です。独特の形状と鋭い切れ味、耐久性を持ち合わせており、イノシシやシカなどのジビエ処理にも最適です。天然木ローズウッドのハンドルは、滑りにくく手に馴染む感触です。熟練職人の研ぎが施された、こだわりの逸品です...
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