EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック【包丁】【HACCP対応】
価格：9,317 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：873546...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン(代引不可)【送料無料】
価格：8,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長：280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的...
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Tojiro 骨スキ（グリーン）150mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 ...
価格：5,460 円
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販売店：ikkyu
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【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長285mm（刃渡り150mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：125g ●耐熱温度：115...
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杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318/業務用/新品/送料無料
価格：33,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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■商品説明■商品名：杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318メーカー品番：9-0318-2501お届け数：1JANコード：4905001235481メーカー品番：CM2318その他仕様：●背厚(mm):3.9特記事項：●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示...
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ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 骨スキ 角大 165mm 鳥魚庖丁 片刃 145（送料無料 代引不可）
価格：15,770 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ全長280×刃渡り165mm備考片刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレ...
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正広(マサヒロ) 口金付 骨透(丸) #13008 4475ai
価格：10,313 円
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販売店：スタイルキッチン
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正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13008_15_252_183_2....
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骨スキ マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブルー MASTER COOK MCHK150 長さ:263、背厚:4、刃渡...
価格：4,114 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-7382440商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブルーEBMコード：7382440TKG商品コード：8-0326-0602メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機...
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【ポイント20倍】グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm [ホンマ科学] ガラスキEBM vol.24[253-4]庖丁
![【ポイント20倍】グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm [ホンマ科学] ガラスキEBM vol.24[253-4]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/09/3782500.jpg?_ex=128x128)
価格：31,130 円
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販売店：厨房の達人
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビ...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：7,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラー...
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堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角 15cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【厨房館】
価格：9,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：170●背厚(mm)：2.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm グリーン【人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】
価格：3,941 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：125●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリ...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブルー
価格：3,795 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。サイズ(cm)15 カ...
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R 131761
価格：5,141 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：16,984 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】195g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：488800...
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【まとめ買い10個セット品】杉本 全鋼 ガラスキ 17cm 2318【洋包丁 洋庖丁 業務用】【メイチョー】
価格：289,846 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：245●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：2318●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が...
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関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ（丸） KC-710
価格：9,356 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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正本 ツバ付紫丹柄 骨スキ 14．5cm CT−5614
価格：20,326 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●片刃●背厚:2.4mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長：270 重量150...
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【まとめ買い10個セット品】源助久 東型骨スキ 13.5cm【厨房館】
価格：101,505 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0569●品番：34※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格...
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型 145mm No.541【ECJ】
価格：13,863 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様■規格145mm No541■刃渡×全長：145×270mm 重量：180g■ステンレスモリブデン鋼■日本品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生み...
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正広 口金牛刀(日本鋼) 骨スキ(角) 150mm 13006 CHBA0401
価格：14,025 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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ビクトリノックス（スイス）ブッチャー（肉屋）ナイフ18cmステンレス樹脂柄【郵便送料無料】即納！
価格：6,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヨーロッパ道具金物Shop
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★この商品は【郵便発送】のみ全国送料無料です。 ※「代引き」又は「宅配」は、代引手数料の他に【宅配便料】が必要となります ご注文の際【郵便】を指定いただくと送料無料になります。 VICTORINOX Butcher Knife 18cm Blade length 18cm, 150g, stainless, made by Victorinox Switzerland ★DELIVERY AT O...
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#13606 マサヒロ 正広作 MV-S 骨透包丁(角) 正広 骨透 MV-S牛刀シリーズ [13606]
![#13606 マサヒロ 正広作 MV-S 骨透包丁(角) 正広 骨透 MV-S牛刀シリーズ [13606]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jism/cabinet/0481/4978857136066.jpg?_ex=128x128)
価格：18,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁です。◆安心のマサヒロ品質永年業務用で高い評価を頂いているマサヒロオリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しています。■ 仕 様 ■サイズ（約）：全長268×幅40mm刃渡り：145mm母材厚：2.5mm重量...
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骨透 オールステンレス製 TBCL 14.5cm
価格：9,545 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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骨透 14．5cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:14.5cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにく...
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骨透包丁 刃渡り15cm 濃州正宗作 プロフェッショナル10A 日本製 （ 骨スキ包丁 骨透包丁 サバキ包丁 解体包丁 骨透き 骨スキ 日本...
価格：15,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お弁当グッズのカラフルボックス
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サイズ全長：約 27cm刃渡り：15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS-10）、ABS樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り15cmの骨透包丁です。●愛知製のAUS-10（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプ...
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日本鋼（ツバ付）サバキ東型 150mm【骨スキ ガラスキ】【ECJ】
価格：8,202 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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【まとめ買い10個セット品】紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 骨スキ角 15cm【厨房館】
価格：141,024 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●重量：172g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）...
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青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 霞研 骨切 33cm ＜ATK33076＞[ATK33076]
![青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 霞研 骨切 33cm ＜ATK33076＞[ATK33076]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2240/00000003397938_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：47,874 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行 霞研シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表示サイズ：33cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■堺孝行 霞研シリーズ（2019年4月現在）・正夫（21、24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30cm）・蛸引（24、27、30、33、36c...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 骨スキ／MCHK−150 ブラウン
価格：4,884 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可4個まで】 15cm 全長263mm 90g 背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続...
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マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(角) #13706
価格：12,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長262×幅40mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：165g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用...
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