ブライトM10プロ 骨スキ M1009 15cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【厨房館】
価格：9,823 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：150●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1009●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし...
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☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 12cm ホワイト [ 刃渡120mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
![☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 12cm ホワイト [ 刃渡120mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-131087.jpg?_ex=128x128)
価格：4,598 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] TOカラー包丁 ペティー 12cm ホワイト[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)[寸法] [ 刃渡120mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 刃渡120mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あら...
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堺孝行 日本鋼 ツバ付 ガラスキ 18cm（ANH08）1-0316-0701ほねすき 骨スキ包丁 シェフナイフ 骨スキナイフ
価格：15,422 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行作日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ 日本鋼 サイズ 全長（mm）：320 背厚（mm）：4.8 質量（g）：360 容量 - 材質 日本鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ANH08 JA...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル ...
価格：4,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：corpoforte
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【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデン...
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【實光】實光 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 骨スキ東 片刃 15cm 青 56018
価格：10,238 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌サイズ(cm)15メーカー品番56018カラー青全長(mm)265質量(...
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ホンマ科学 グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm 4562207323574
価格：16,688 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ワンズマート楽天市場店
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレス...
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令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ（片刃） FC−1042 15cm ALI5901
価格：4,950 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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骨スキ(角) 150 赤 【厨房館】
価格：7,944 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上 骨切／24cm
価格：48,202 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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24cm 全長390mm 330g 背厚5.2mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK3224...
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スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-19 PRO 骨スキ包丁 15cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち...
価格：26,400 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10...
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波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-1 カステラナイフ波刃 45cm ステンレス製 波刃ナイフ ブレッドナイフ 人気 カステラ包丁 業務...
価格：16,155 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長595mm刃渡り45cm 背厚1,8mm 製造国 日本 材質 【ハンドル】ポリプロピレン（耐熱温度90度） 【ブレード】ステンレススチール（モリブデンバナジウム鋼）サンクラフト 波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-2 カステラナイフ波刃 36cm カステラ包丁 日本製 ケーキナイフ ●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトをまっすぐに切り事ができます。 ●女性スタッ...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 骨スキ／MCHK−150 ブルー
価格：4,884 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可4個まで】 15cm 全長263mm 90g 背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続...
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グレステンTMタイプ サーモンスライサー 336TAML 36cm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 洋包丁 洋庖丁 スライ...
価格：29,711 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：490●質量(g)：265●背厚(mm)：2●メーカー品番：336TAML●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレ...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV-L ボーニング 160mm #14171
価格：5,467 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。●女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適●鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている●背厚(mm):2.0 商品情報 全長(mm)288材質特殊ステンレス、積層強化木 AMSP401...
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TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm 業務用 2791500
価格：10,733 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ全長：280(mm)●重量：148g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃部：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼●洗浄機：不可●刃渡り：14.5cm●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：2.0m...
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【メイチョー】
価格：8,165 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：150●背厚(mm)：2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法とな...
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MISONO骨スキ角型(鳥魚包丁) 刃渡り145mm
価格：20,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具のお店 モンジュSHOP
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サイズ：全長270mm、刃渡り145mm 重量：175g 材質：16クロムステンレス鋼、ハンドル：黒強化...
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130125 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型 145mm No．541
価格：11,185 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。類似商品はこちら130126 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 10,423円130136 中條...
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Tojiro 骨スキ（ホワイト）150mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 ...
価格：5,460 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長285mm（刃渡り150mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：125g ●耐熱温度：115...
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マサヒロ MV-P PC柄 骨スキ丸型 8751400
価格：7,436 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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マサヒロの一覧はこちらJANCD:4978857139081【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます...
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片岡製作所 ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181 608279
価格：7,469 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●サイズ 刃渡：150mm●材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス●生産地：燕三...
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正広 MV-P 骨透(丸)緑 #14508
価格：9,417 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト 8735410
価格：6,413 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
280 135g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片...
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正広別作 ガラスキ（厚刃） 180 木柄
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：1 レビュー平均：4
サバキ包丁大の刃を厚くした洋出刃のような包丁です。 刃が厚いため適度な重みがあり、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 また、最近では飲食店などで、出刃包丁の代わりに使われたりしています。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作...
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JIKKO 實光 【堺實光】STD抗菌PC 骨スキ東（片刃）／15cm赤 56138
価格：10,527 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
15cm 全長265mm 160g 背厚2.3mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7205...
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作 MV-P PC柄シリーズ(モリブデン鋼) 骨スキ丸型 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：6,986 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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商品情報商品名：作 MV-P PC柄シリーズ(モリブデン鋼) 骨スキ丸型 15cm幅×奥行×高さ(mm)：260×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.5重量：113g配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885713908...
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SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黒 RYS-21B
価格：3,395 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
黒（B） 商品情報 サイズ全長：285mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9007...
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(大阪・堺製) 有楽 骨透 東型 (角) 150mm 34022 AEBL鋼 (ピュア・ステンレス) スウェーデン・ウッディホルム社製AEB...
価格：17,250 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 世界的に有名なスウェーデン・ステンレス刃物鋼を使用し、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です。研ぎ直しなどのメンテナンスも容易に行っていただけます。品番 種類 サイズ 34021 骨透 西型（丸） 150mm 34022 骨透 東型（角） 150m...
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FELIX SOLINGEN フェリックス プラチナム 骨スキ／952115 15cm
価格：6,882 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
15cm 全長280mm 112g 背厚2.7mmフェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。AHE122...
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正広 MV-P 骨スキ(丸) 150mm 白 14608 (プラスチック柄)
価格：7,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です...
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