藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オー...
価格：9,657 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：willあさひ楽天市場店
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藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-885 藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステン...
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肉専用庖丁骨スキ 角 145mm
価格：7,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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■全長：260mm ■刃長：145mm ■ブレード材：ハガネ ■ハンドル材：ローズウッド...
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【片岡製作所】 M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 西型 M182 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 西型 M182 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496808822.jpg?_ex=128x128)
価格：8,270 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。●また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン【厨房館】
価格：7,731 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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Misono ミソノ刃物 モリブデン鋼 骨すき角型 No.541／（東型鳥魚庖丁）14．5cm
価格：10,142 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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14.5cm 全長270mm 180g 背厚2.6mmモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。AMS29...
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正広別作 骨透（サバキ）丸（中）左利き用 木柄
価格：7,700 円
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販売店：e刃物.com楽天店
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関西型の骨透き（サバキ包丁）左利き用です。 骨透丸は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全...
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八島農具興業 アジ切り包丁 鯵切包丁 包丁 小包丁 アウトドア
価格：13,200 円
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販売店：がらんどう
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◆製品仕様-Product Specifications- サイズ(刃渡り) 約L250mm (約L120mm) 重量 約80g 素材 鉄、青鋼2号、山桜(鳥取県産) 製造 八島農具興業株式会社（鳥取県倉吉市） 備考 刃：黒打ち仕上げ 柄：ウレタン仕上げ包丁カバーは付属していません パッケージ 化粧箱 ◆製品について-About product- アジやイワシなど小ぶりな魚に適した包丁です。大きな...
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン
価格：3,773 円
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販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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ガラスキ ツバ付 日本鋼 正広作 18cm
価格：19,751 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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ガラスキ 18cm ツバ付 日本鋼 正広作●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)骨スキ 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】
価格：21,251 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】175g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード：458310...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】和骨スキ(西型) 特上 刃渡り：150mm
価格：23,551 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●特上片刃和式●人気のあるサバキ類を完全片刃の和包丁で製作しました。肉、魚両方に使えるスペシャルモデルになります。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、...
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グレステン Tタイプ 骨スキ 415TK 15cm/業務用/新品/送料無料
価格：16,606 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：グレステン Tタイプ 骨スキ 415TK 15cmメーカー型番：0592500JANコード：4562207323550入り数：1サイズ(外寸mm)：280サイズ(内寸mm)：-重量：230g材質：440Aベースグレステン鋼刃渡り：15cm商品について●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定...
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STD抗菌PC ツバ付 骨スキ角 150mm 黒 51518 CHPC0601
価格：13,585 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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JIKKO 實光 【堺實光】STD抗菌PC 骨スキ東（片刃）／15cm青 56018
価格：9,757 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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15cm 全長265mm 160g 背厚2.3mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7202...
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堺菊守 日本鋼 骨スキ(角)東型 150mm【ECJ】
価格：10,041 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●関連ワード【 スライサー（包丁） 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー（包丁） 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼（口金付・本刃付加工）1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋...
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正広作 日本鋼 ガラスキ 18cm ツバ付 0590100 Japanese steel glass
価格：30,250 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
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入数：1個ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。両刃サイズ/タイプ：18cmツバ付外寸：304mm重量：310g背：5.0mm日本鋼刃渡り：18cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご...
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堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ丸 15cm 56420【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：21,131 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の7番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】15cm 【全長】265mm 【g】165g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード：5924700 #recommend...
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TKG−NEO（ネオ）骨スキ（片刃） 15cm ATKB001
価格：10,065 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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サーモンナイフ（鮭切ナイフ）37cm：【ヘンケル：ドイツ】
価格：29,070 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヨーロッパ道具金物Shop
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※注【代引き】をご指定の場合は、代引手数料が必要となります。サーモンナイフ 37cm：【ヘンケル：ドイツ】【送料無料】 全長 510mm 刃渡り370m...
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片岡製作所 Brieto-M11PRO M1109 骨スキ包丁 15cm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：9,308 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採...
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TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：6,431 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cmメーカー品番：9-0329-1201お届け数：1JANコード：4905001119279質量：●質量(g):830その他仕様：●背厚(mm):3特記事項：●TKG-NEO(ネオ)シリーズTKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフ...
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青木刃物製作所 150mm 正広 MVステンレス口金付 骨スキ 角 13706 43422
価格：16,363 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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遠藤商事 エコクリーンTKG PRO 骨スキ 片刃 15cm
価格：9,425 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：特価COM
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現し...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）丸（中） P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）6本セット
価格：32,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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お得な6本セットです。 衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店から...
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【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 イエロー [片岡製作所] 骨スキEBM vol.24[251-20...
![【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 イエロー [片岡製作所] 骨スキEBM vol.24[251-20...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/15/7382420.jpg?_ex=128x128)
価格：7,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一...
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ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型（角） 141 145mm【骨スキ ガラスキ】【ECJ】
価格：17,662 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●サイズ：145mm●仕様：角※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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マサヒロ 正広 13806 正広作 MV口金 骨透【角】【左】【キャンセル不可】
価格：17,384 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：文具のブングット
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【商品説明】錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 165g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロック...
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EBM E-PRO モリブデン 骨スキ 角型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：5,322 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃■直径・サイズ275■深さ■重さ161g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック(代引不可)【送料無料】
価格：7,584 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長：280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1133K 小出刃(片刃) 7cm [ 70 x 180mm 65g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1133K 小出刃(片刃) 7cm [ 70 x 180mm 65g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130075.jpg?_ex=128x128)
価格：9,680 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1133K 小出刃(片刃) 7cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 70 x 180mm 65g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 70 x 180mm 65g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後すること...
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