☆ 調理小物 ☆グレステン プロティナイフ 018TK 18cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
価格：21,296 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] グレステン プロティナイフ 018TK 18cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ丸 No.542 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：12,623 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の9番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】14.5cm 【全長】260mm 【g】170g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：489100...
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【お買い物マラソン】07/11 AM1:59まで 北正 兼常作 骨スキ 角(片刃)
価格：9,105 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】関兼常KC-338 包丁外寸(mm) 全長：265 刃長：150重量 150g板厚(mm) 2.5材質 ブレード鋼材：SKD-16(全鋼) 柄材：ローズウッド●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビ...
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EBM 江部松商事 EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ピンク
価格：6,215 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735480...
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越前数馬作 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃 150mm RGW八角柄 622156 202312
価格：25,610 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：日用品卸問屋 火の鳥
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鋭い切味が持続する白二鋼の片刃包丁 骨スキ以外の用途で鰈・鮃等の魚の5枚卸にも使用できます。 越前数馬 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃150mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄 【特長】 切味鋭白二鋼ダマスカスの骨スキ用包丁です。 骨から肉を切り離したり鶏を捌いたりする包丁です。 カレイやヒラメ等を繊細に5枚卸にする時に使い易い和式包丁です。 柄はレンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1209 M12PRO 骨スキ 150mm
価格：10,475 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 商品情報 刀身モリブ...
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骨スキ EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー EBM E-pro PLUS 長さ:280、厚さ:2.1/プロ用/新品...
価格：6,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-8735450商品名：EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルーメーカー：EBM寸法：長さ：280、厚さ：2.1型式：E-pro PLUSお届け数(合計)：1重量：0.135kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：454817014133...
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HOMMA ホンマ科学 【GLESTAIN/グレステン】Mタイプ ガラスキ／420TM 20cm
価格：19,237 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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20cm 全長312mm 260g 背厚3.0mm440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ス...
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堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ角 15cm 56418【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：21,131 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の6番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】165g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード：592460...
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【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 スウェーデン鋼 骨すき 丸型 西型 14.5cm No.142
価格：12,564 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番142サイズ(cm)14.5全長(mm)260...
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トウジロウ カラー包丁 骨スキ F-232G グリーン_15cm 藤次郎 _AB6493
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生...
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JIKKO 實光 【堺實光】STD抗菌PC 骨スキ東（片刃）／15cm黒 51518
価格：9,757 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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15cm 全長265mm 160g 背厚2.3mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7201...
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TOJIRO Color モリブデン 骨スキ包丁 F-162R 150mm レッド「直送品」
価格：6,358 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】TOJIRO Color モリブデン ペティナイフ商品コード 刃渡り カラー020735-001F-230G 120mm グリーン020735-002F-231G 150mm グリーン020735-003F-140Y 120mm イエロー020735-004F-141Y 150mm イエロー020735-005F-160R 120mm レッド020735-006F-161R ...
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令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：3,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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■商品説明■商品名：令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cmメーカー品番：9-0319-1201お届け数：1JANコード：4543225010424メーカー品番：FC-1042質量：(kg):0.48特記事項：●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス■商品説明■商品名：令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cmメー...
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正広別作 頭取（中）木柄
価格：9,130 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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頭取り（頭落とし）中サイズです。 独特の形が使いやすく、プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして使用するなど、幅広い使い道が人気のある包丁です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありま...
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正広作 口金付 骨透(角) 左用 #13106
価格：14,097 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●鋼包丁 錆びます 【仕様】 ●業務...
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正広包丁 13006 日本鋼口金付き 骨スキ角型 150mm／刃物の本場・岐阜県関市の技術が息づく包丁 ハガネ包丁 肉包丁 解体包丁 《メー...
価格：14,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理用品のキッチンよろず
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サイズ：刃渡り150mm 材質：刃…カーボン・バナジウム・タングステン（1.05％）、柄…特殊強化ファイバーボード生産国：日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。正広包丁 13006 日本鋼口金付き 骨スキ角...
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トウジロウ カラー包丁 骨スキ F-122W ホワイト_15cm 藤次郎 _AB6489
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生...
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ASB50030 SA佐文 青鋼 骨切 30 4905001016837 TKG Kitchen
価格：65,678 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：30 465 510 6.0●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016837類似商品はこちらASB50033 SA佐文...
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TKG 遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm ブルー
価格：3,814 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)15カラーブルー全長(mm)295質量(g)125背厚2.5mm材質刀身：モリブデンバナジ...
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【お取り寄せ】下村 龍治 ステンカラー 骨スキ レッド 150RYS-21R 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
価格：5,204 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨...
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ミソノ・スウェーデン鋼 ガラスキ No.146 18cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono...
価格：32,840 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】350g 【背厚】5.4mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0901 TKG-78-0299-090...
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TOJIRO 藤次郎 令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cm
価格：3,857 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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商品情報 規格(cm)15全長(mm)275質量(g)170背厚(mm)2.5材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス ALI5901...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：21,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】16.5cm 【全長】280mm 【g】210g 【背厚】2.7mm 店舗用識別コード：488820...
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下村工業 龍治 オールステンレス骨スキ 150RYO−111【取寄商品】
価格：6,116 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：カウモール
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軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。●材質／刃部：モリブデン・バナジウム鋼（本刃付） ハンドル：18−8ステンレス●サイズ／刃渡150×全長285mm●板厚／2．5mm●質量／115g●単位／1丁●メーカー品番／01152101※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト
価格：3,795 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。サイズ(cm)15 カ...
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遠藤商事 / TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業】 【庖丁 切れ味 関連品 厨房用品 ...
価格：6,982 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：127●背厚(mm)：2.5●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼...
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マスターコック 抗菌 ガラスキ 18cm 茶 MCRK180B
価格：10,326 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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315 220g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-252BK 黒【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサー...
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ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 骨スキ 丸 145mm 142（送料無料 代引OK）
価格：11,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り145mm●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わい...
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