骨スキ包丁 150mm藤次郎 カラー Tojiro-Colorモリブデン バナジウム鋼骨スキ 150mm（ブルー） F-182BL【包丁/庖...
価格：5,060 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆お肉を骨から切り剥がす時に！魚を3枚におろすときにも！ 【商品仕様】 ●カラー/ブルー ●サイズ/約刃渡り150mm、全長285mm ●商品重量/約125g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（小）120mm
価格：6,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）小です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わり...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(角) 黒 140mm #14306
価格：6,468 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×20#14306...
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Total Kitchen Goods 杉本 CM鋼 骨すき 14cm／CM2215
価格：19,841 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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14cm 全長270mm 175g 背厚2.9mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG23...
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堺實光 日本鋼 骨スキ角型 15cm 業務用 5801600
価格：12,589 円
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販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ273(mm)●重量：162g●板厚：背:2.0(mm)●材質日本鋼●刃渡り：15cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】遠藤商事 / TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cm【厨房用品 調理器具 料理道具...
価格：6,840 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：127●背厚(mm)：2.5●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼...
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ゾーリンゲン♠F.ハーダー 皮ハギナイフ16cm 全鋼 木柄(黒) プロ仕様 切味最高級！
価格：6,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヨーロッパ道具金物Shop
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★この商品は日本郵便レターパックプラス（LP510）発送、全国送料無料です（手渡し、追跡番号付、但し日時指定は不可） 【代引き】【日時指定】【コンビニ発送】などは宅配扱いとなり、地域別宅配料が別途必要です。 F.HERDER Skinning Knife 16cm, 120g, made of best quality carbon-steel with balck wooden handle, ...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：13,277 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の8番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】180g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：489090...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-210 牛刀(両刃) ブルー [ 210 x 330 x 2.2mm 120g ] 【 飲食店 厨...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-210 牛刀(両刃) ブルー [ 210 x 330 x 2.2mm 120g ] 【 飲食店 厨...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130191.jpg?_ex=128x128)
価格：6,897 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCGK-210 牛刀(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 210 x 330 x 2.2mm 120g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 330 x 2.2mm 120g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハン...
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【まとめ買い10個セット品】グレステンTMタイプ サーモンスライサー 336TAML 36cm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉...
価格：336,917 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：490●質量(g)：265●背厚(mm)：2●メーカー品番：336TAML●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレ...
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ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1148 カステラ庖丁 39cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ切り カ...
価格：23,355 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長530mm刃渡り39cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1148 カステラ庖丁 39cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ...
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ソーマスター 洋鋸 解体 骨スキ用 450mm
価格：4,220 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん
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製品仕様 ■サイズ：全長 約530mm、刃渡り 約450mm ■重量 ：約520g ■材質 ： 刃部 SK(日本鋼) 柄部 木材 ■特徴 大きな動物、魚の解体などに。 骨と肉を一度に切断、解体可能。 押して切る押切鋸タイプです。 ■注意 刃部は鋼ですので、サビが発生する場合があります。ご使用後は水気よく切り、刃物用油などを塗って保管してください。↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にあり...
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masahiro 正広 MV-P骨透（角）黄 ＃14706 #14706 正広 日用品 日用品
価格：7,712 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P骨透（角）黄 ＃14706●メーカー品番：#14706●JANコード：4978857147062商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：270mm■刃渡り：140mm■重量：130g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケー...
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KITASHO 北正 兼常作 骨スキ 丸(片刃)
価格：7,261 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。全長(mm):255 刃渡り:140 背厚:2.5材質:刀身/全鋼 柄/ローズウッドAKN3301...
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骨スキ ツバ付 角型 モリブデン鋼 正広作 15cm
価格：12,128 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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骨スキ 15cm ツバ付 角型 モリブデン鋼 正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●正広作モリブデン鋼シリーズ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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Misono ミソノ刃物 モリブデン鋼 骨すき丸型 No.542／（西型） 14．5cm
価格：9,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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14.5cm 全長260mm 170g 背厚2.6mmモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。AMS30...
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TOJIRO Color F-232G 骨スキ 150mm グリーン
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (グリーン) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約285mm 【製品重量】 ...
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【ポイント20倍】正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm [マサヒロ] 骨スキEBM vol.24[261-16]庖丁
![【ポイント20倍】正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm [マサヒロ] 骨スキEBM vol.24[261-16]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/02/0589400.jpg?_ex=128x128)
価格：14,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃Masahiro Japan Steel Boning Knife (Kansai) with Bolster 15cm■ 外寸(mm)252 ■重量 183g■板厚(mm) 背:2.6■材質 日本鋼●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となりま...
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【ミソノ モリブデン鋼】【541】骨スキ角 145mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_
価格：19,140 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー件数：4 レビュー平均：5
●サイズ：145mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：サバキ包丁は骨付き肉から肉を切りはがすのに適している包丁です。 ですが、小型で使いやすいので様々な用途に使うこともできます。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシ...
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【まとめ買い10個セット品】ブライトM11プロフィッシュフィレナイフ M121 16cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【厨房館】
価格：57,137 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：60●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M121●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包...
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TOJIRO Color F-252BK 骨スキ150mm ブラック【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【骨スキ包丁】【骨スキ庖丁】【...
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (ブラック) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約285mm 【製品重量】 ...
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マスターコック 抗菌カラー包丁 骨スキ 片刃 MCHK-150 ブラウン（130283）07-0257-0504骨スキ包丁 包丁 ナイフ 本...
価格：6,534 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製...
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クラッシックアイコン 西洋型骨スキ 4616−0 14cm ABO4901
価格：22,908 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-142Y 黄 業務用 7587220
価格：4,449 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●型番：F-142Y●サイズ285(mm)●重量：125g●板厚：背:2.5(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：15cm●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにく...
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藤次郎 TOJIROカラー骨スキ 15cm ホワイト F-122W 131099
価格：3,725 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
レビュー件数：0 レビュー平均：0
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F−142Y 黄
価格：3,813 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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ミソノ440 骨すき 角型 (鳥魚庖丁) No.841 14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【...
価格：19,180 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】175g 【背厚】2.7mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ...
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ミソノ刃物 ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき 丸型 (西型)No.142 14.5cm ＜AMS06＞ AMS06
価格：15,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「骨すき 丸型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14.5、角大16.5cm）・洋出刃（16.5、21、24、27cm）...
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骨スキ ツバ付 角型 モリブデン鋼 正広作 15cm
価格：12,788 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
レビュー件数：0 レビュー平均：0
骨スキ 15cm ツバ付 角型 モリブデン鋼 正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●正広作モリブデン鋼シリー...
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TKG TKG-NEO ネオ カラー 骨スキ 15.0cm ブラック
価格：3,593 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Webby
レビュー件数：0 レビュー平均：0
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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