杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318【洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】
価格：33,952 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：248●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：CM2318●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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【メール便】正広 MV-P 骨透(角)黒 #14306 マサヒロ 福井
価格：9,040 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ワクイショップ 楽天市場店
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×2...
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AHE121 フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13 4001945952108 フェリックスプラチナム骨スキ FELIX
価格：6,868 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●仕様：952113 13cm●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：952113 13 250 102 2.7●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※包丁の表示サイ...
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堺實光 プレミアムマスター2 骨スキ角 15cm 56418【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：21,131 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の6番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】165g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード：5924600 #recommend...
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AMSN901 ミソノ・スウェーデン鋼 龍彫刻入 ガラスキ No.146M 18cm
価格：30,251 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】メーカー品番、サイズ(mm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) No.146M、180、315、350、5.4 品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と...
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骨スキ EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラウン EBM E-pro PLUS 長さ:280、厚さ:2.1/業務用/新...
価格：6,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-8735470商品名：EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラウンメーカー：EBM寸法：長さ：280、厚さ：2.1型式：E-pro PLUSお届け数(合計)：1重量：0.135kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：454817021548...
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特製霞 骨切 330mm 34421 CHPA0704
価格：67,403 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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正広 MV-H鋼 ボーニング フレキシブル 両刃 16cm 14972 プラ柄 AMS-L9[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製 抗菌...
価格：15,950 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【正広 MV-H鋼 ボーニング フレキシブル 両刃 16cm 14972 プラ柄】 ●サイズ：刃渡り160mm/全長290mm 背厚2.0mm ●重量：105g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） ●原産国：日本 ■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ...
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【まとめ買い10個セット品】龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブルー【厨房館】
価格：38,412 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：285●質量(g)：115●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル...
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【メール便】正広作 口金付 骨透(丸) #13008 マサヒロ 福井
価格：13,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ワクイショップ 楽天市場店
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●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長：252mm ●刃渡り：150mm ●重量：180g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm)：45×285×2...
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KATAOKA 片岡製作所 タマハガネ 竹 ボーニングナイフ（FL）／TK−1120 16cm
価格：8,795 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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16cm 全長300mm 160g 背厚2.2mmサビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。ATM5101...
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ナイフ 正広 チョッパーナイフ 大 18cm モリブデン鋼 幅:123、長さ:330、背厚:4、刃渡:180/業務用/新品 /小物送料対象商...
価格：13,585 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-5880400商品名：正広 チョッパーナイフ 大 18cm モリブデン鋼寸法：幅：123、長さ：330、背厚：4、刃渡：180お届け数(合計)：1重量：0.75kg材質・素材：モリブデン鋼画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885714093...
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マサヒロ 正広 13808 正広作 MV口金 骨透【丸】【左】 左用 モリブデン鋼 MV口金骨透 骨透包丁 左きき用 骨透左用 ツバ付 MV...
価格：15,804 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 175 g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロッ...
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片岡製作所 M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 東型 M181
価格：7,628 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 東型●メーカー品番：M181●JANコード：4906496808815商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けす...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】堺菊守日本鋼(口金付)ガラスキ 18cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 ...
価格：14,790 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：280●背厚(mm)：3.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い...
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【 骨スキ ガラスキ 】【 孝義 骨スキ 角 15cm 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】【メイチ...
価格：5,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●頁：0570●品番：06※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCBK-175 万能包丁(両刃) イエロー [ 175 x 295 x 2.2mm 125g ] 【 飲食...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCBK-175 万能包丁(両刃) イエロー [ 175 x 295 x 2.2mm 125g ] 【 飲食...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130275.jpg?_ex=128x128)
価格：6,655 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCBK-175 万能包丁(両刃) イエロー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 175 x 295 x 2.2mm 125g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 175 x 295 x 2.2mm 125g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック...
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ 丸型 145mm 西型 片刃 542（送料無料 代引OK）
価格：8,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ全長260×刃渡り145mm備考片刃●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身とツバが一体なので衛生的です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono（ミソノ） ミソノ 542 4960316542013 8-0300-0601 13-0120-1001 7-0294-0601 AMS...
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【メール便】正広作 MV-P 骨透(角) #13906 マサヒロ 福井
価格：9,040 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ワクイショップ 楽天市場店
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●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：57×297×2...
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正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(丸) 13908 15cm(片刃)【洋庖丁 洋包丁 正広プラスチック柄MV鋼 骨スキ庖丁 業務用】【ECJ】
価格：7,852 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：113●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：13908●正広作 PC柄MV鋼●柄部：耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法...
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SA佐文 青鋼 骨切 30cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：69,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長465mm 【重量】510g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1802 TKG-78-0285-180...
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ミソノ EU・カーボン鋼（旧スウェーデン鋼）骨すき角大（片刃）No.145 16.5cm JAN:4960316145139
価格：15,593 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※他のシリーズの商品に比べて錆びやすくなっております。 ●●仕様●● ・全長：280mm ・質量：210g ・背厚：2.7mm ※ こちらの商品は取り寄せ品となっておりますので、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い...
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ミソノNo.741UX10骨スキ角145mm鳥魚庖丁
価格：22,358 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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サイズ：全長270mm材質：高純度ピュアステンレス鋼重量：210g070262001...
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神田作 黒合板骨スキ角 135mm（129092）07-0248-0701業務用
価格：11,275 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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神田作 黒合板 骨スキ角 135mm カンダ （129092） 商品詳細 メーカー 神田作 黒合板 サイズ 135mm 材質 ステンレス製、モリブデン鋼、手研本刃付、黒合板ツバ付 産地 日本 備考 -神田作 黒合板 骨スキ角 135mm カンダ （129092...
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ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181
価格：10,999 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K608279■サイズ：刃渡150mm ■素材：日本鋼 ハンドル/18-8ステンレス■生産地：燕三条■JANコード：4906496808815■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】■モナカハンドル・・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性...
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【在庫限り】ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm 業務用 3511900
価格：8,467 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：M1109●サイズ全長：270(mm)●重量：130g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：15cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で...
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EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：10,681 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ270■深さ■重さ170g■容量●手研...
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グレステン プロフェッショナルナイフステンレスハンドル 415TMホネスキ15cm【送料無料/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛...
価格：19,085 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：MINK-WEB-SHOP
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず錆に強いので半永久的に使えます。◎また、滑りにくいデザインになっています♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一...
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杉本 骨すき 片刃 CM2215 (刃渡り14cm) ASG-23
価格：31,659 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.9mm 質量 175g・従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。 ・サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です...
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骨スキ マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ホワイト MASTER COOK MCHK150 長さ:263、背厚:4、刃...
価格：4,114 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-7382410商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ホワイトEBMコード：7382410TKG商品コード：8-0326-0601メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無...
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