龍治 ステンカラー 筋引 24cm イエロー ALY-91[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフ...
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【龍治 ステンカラー 筋引 24cm イエロー】 ●サイズ：24cm（全長375mm）/背厚2.5mm ●重量：140g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブ...
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片岡製作所 M9 PRO 筋引 M913
価格：8,583 円
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販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 筋引●メーカー品番：M913●JANコード：4906496809133商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：160g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者に...
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堺孝行 イノックス 筋引 24cm AIN03024
価格：12,023 円
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販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】日本鋼（ツバ付）筋引 30cm
価格：10,824 円
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販売店：エムスタ
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30cm 全長430mm 220g 背厚2.1mm日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ANH03030...
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正広作 MV-P 筋引270mm #13918
価格：15,671 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。 【仕様】 ●衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です...
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TBCL オールステンレス 筋引 24cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：11,019 円
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販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：TBCL オールステンレス 筋引 24cmメーカー型番：2791400JANコード：4535840001932入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：370サイズ(内寸mm)：-重量：172g材質：刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼洗浄機：○刃渡り：24cm商品について●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。...
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ブライト M11プロ ナロースライサー M117 26cm【洋庖丁 洋包丁 スライサー 業務用】
価格：11,078 円
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販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：95●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M117●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包...
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ミソノ UX10 筋引サーモン 全長240mm
価格：64,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
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この商品のバリエーション ミソノ UX10 筋引サーモン 全長240mm ミソノ UX10 筋引サーモン 全長270mmミソノ UX10 筋引サーモン 全長240mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。 商品情報 品名：ミ...
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グレステン Mシリーズ筋引 736TSM 刃渡り：360mm
価格：54,684 円
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販売店：厨房卸問屋 名調
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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5/16までポイント2倍 Misono ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付筋引360mm 125 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切...
価格：38,053 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：B・Bセレクト楽天市場店
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材...
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】日本鋼（口金付）筋引／30cm
価格：12,782 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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30cm 全長425mm 230g 背厚2.4mm日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。AKK5503...
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片岡製作所 M912 Brieto-M9 PRO [筋引包丁 270mm]
![片岡製作所 M912 Brieto-M9 PRO [筋引包丁 270mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496809126.jpg?_ex=128x128)
価格：10,938 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 重量：200g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木* 原産国：日...
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グレステンTKタイプ 筋引 727TSK 27cm AGL09727
価格：32,967 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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MISONO筋引包丁 刃渡り330mm
価格：37,070 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具のお店 モンジュSHOP
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◆包丁は両刃、右仕様です ◆1本1本手打ち鍛造して作り上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ◆ハガネ包丁なので錆びやすい サイズ：全長470mm、刃渡り330mm 重量：245g 材質：ハイカーボン高純度工具鋼、ハンドル：黒強化...
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【ポイント20倍】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 筋引 24cm [マサヒロ] 筋引きEBM vol.24[261-5]庖丁
![【ポイント20倍】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 筋引 24cm [マサヒロ] 筋引きEBM vol.24[261-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/02/0588000.jpg?_ex=128x128)
価格：20,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●両刃Masahiro Molybdenum Sujibiki Knife with Bolster 24cm■ 外寸(mm)360 ■重量 178g■板厚(mm) 背:2.0■材質 モリブデン鋼●刃渡り 24cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK300 ホワイト【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：10,566 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK270 ホワイト【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：8,976 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】160g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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片岡製作所 ブライト M11プロ サーモンスライサー M1152 30cm ＜ABL233＞ ABL233
価格：19,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、一体構造仕様Brieto-M11 PROシリーズ「サーモンスライサー」■包丁の仕様・形状：サーモンスライサー型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：30cm■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え...
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筋引 ツバ付 最上品 （A） 洋庖丁 日本鋼 杉本 24cm
価格：25,551 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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筋引 24cm ツバ付最上品（A）洋庖丁 日本鋼 杉本●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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遠藤商事 エコクリーンTKG PRO 筋引(両刃) 27cm 4905001115745
価格：17,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イーベストPC・家電館
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現し...
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【お買い物マラソン】05/16 AM1:59まで テイケイジイ 杉本 CM鋼 筋引 27cm CM2527 ASG2027
価格：40,340 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm) メ...
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源兼正 筋引 300mm
価格：10,882 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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サイズ：刃渡300mm材質：日本鋼生産国：日...
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TKG−NEO（ネオ）カラー 筋引 27cm ブラック
価格：6,722 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:1...
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TOJIRO Color F-164R 筋引 270mm レッド
価格：9,210 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (レッド) 270mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約270mm 【全長】 約400mm 【製品重量】 約1...
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堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン 24cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用 筋引】【ECJ】
価格：30,522 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：175●背厚(mm)：2.2●堺 菊守 サーモン型包丁●特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは...
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【お取り寄せ】片岡 Brieto-M10PRO 筋引 270mm M1012 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
価格：21,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【仕様】●M012●サイズ：270mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ モリブデンバナジウム鋼 抗...
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堺刀司 筋引 24cm【メイチョー】
価格：24,514 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●頁：0584●品番：04※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で...
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堺實光 STD抗菌PC 筋引 両刃 24cm 黄 56091
価格：14,054 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
レビュー件数：0 レビュー平均：0
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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龍治 ステンカラー 筋引 27cm グリーン【人気 業務用 販売 楽天 通販】【厨房館】
価格：5,438 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：150●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンド...
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TOJIRO 筋引（レッド）240mm F-163R 藤次郎 日用品 日用品
価格：7,003 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：筋引（レッド）240mm●メーカー品番：F-163R●JANコード：4960375011635商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長370mm（刃渡り240mm）■背厚：2.5mm■本体重量：140g■耐熱温度：115℃■カラー：レッド■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀...
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