河村刃物 堺 菊守 極上 出刃 27cm AKK2827
価格：75,337 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 特上 15cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包...
価格：32,131 円
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販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●商品名:堺孝行 特上 相出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物...
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堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 18cm 15031【包丁】【キッチンナイフ】【堺孝行作】
価格：14,256 円
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販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の17番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】305mm 【g】260g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード：792600...
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堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm
価格：24,970 円
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販売店：厨房1番
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この商品のバリエーション 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長180mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長210mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長240mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長300mm堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm 600年の伝統を誇る本職用包丁。日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。 商品情報 品名：堺菊守 日本鋼 洋出刃 ...
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水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 小出刃庖丁 3寸5分 105mm
価格：38,720 円
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販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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SA SABUN ステンレス鋼 出刃 24cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】
価格：22,170 円
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販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】375g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0604 TKG-78-0295-060...
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【最大400円OFFクーポン】貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃150mm AK-5202
価格：5,370 円
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販売店：リブレ
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貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃150mm AK-5202 関孫六 銀寿本鋼シリーズ。 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 商品名 貝印 関孫六銀寿本鋼 和包丁 出刃150mm AK-5202 本体サイズ 284×57×22mm 重量 222g 材質 ■刀身／切り刃…特殊炭素鋼(刃付形状…片刃)、側金…軟鉄 ■口金…ナイロン ■柄…天然木 広告文責 株式...
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【青木刃物製作所】青木刃物 堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 出刃 15cm ATK5515
価格：11,554 円
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販売店：あきばお〜楽天市場支店
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。サイズ(cm)15全長(mm)290質量(g)240背厚(mm)6.5材質本体:ステンレス+モリブデン鋼 柄:...
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堺 菊守 極上 出刃(片刃) 22.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用】
価格：47,890 円
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販売店：OPEN キッチン
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】390mm 【質量】450g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0509 TKG-78-0290-050...
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藤寅作 MV二層鋼 エラストマー柄 出刃 FUD-1105 16.5cm 業務用 2045911
価格：17,382 円
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販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：FUD-1105●サイズ全長：310(mm)●重量：285g●板厚：背:7.0(mm)●材質刃部：モリブデンバナジウム2層鋼ハンドル：熱可塑性エラストマー●測定・調節/温度範囲/能力等115度●刃渡り：16.5cm●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度：115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃●背厚：7.0mm※商品画像はメーカー...
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ASA0204 SAKURA−S ステンレス 刺身 30cm
価格：11,768 円
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販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】cm 全長 g 背厚 30 440 200 2.5 材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレス・安全衛生管理に適したオールステンレス製。 ●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 ▲サイズ＊全長×刃渡り×背厚(mm):約440×300×2.5▲重量＊約200(g)▲カラー＊▲その他＊●規格サイズ:30cm▲メー...
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堺 菊守黒出刃（片刃）19.5cm〈AKK-21〉黒出刃 庖丁 包丁 堺 菊守 和包丁 業務用和包丁 業務用 板前 板前包丁 ハガネ庖丁 鋼...
価格：28,925 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長350mm 背厚8.8mm 重量 450g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます...
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令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃(片刃) FC-1072 15cm 【メイチョー】
価格：2,412 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●品番：FC-1072●規格(cm)：15●全長(mm)：280●質量(g)：140●背厚(mm) ：3.5●材質：刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には...
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kataoka マスターコック 洋出刃 MCDK240M 片岡製作所 日用品 日用品
価格：14,036 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 洋出刃●メーカー品番：MCDK240M●JANコード：4906496806149商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：372mm■重量：300g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 上作 出刃(片刃) 12cm 17530【 和包丁 出刃 和包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 魚用包...
価格：188,940 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：240●質量(g)：150●背厚(mm)：5.5●メーカー品番：17530●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部...
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片岡製作所｜KATAOKA MCKK105M マスターコック 小出刃 両刃105
価格：3,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長： 220mm ●重量： 65g ●材質： 刀身・...
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【藤次郎 TOJIRO】藤次郎 FUD-1104 藤寅作 MV複合 エラストマー柄 出刃 150mm
価格：12,469 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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徹底した衛生管理を達成する為に、樹脂製一体成型ハンドルを採用。刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。登録和庖丁シリーズ出刃MVモリブデンバナジウム鋼2層複合（エラストマーハンドル）規格150FUD-110413クロームステンレス・モリブデンバナジウム鋼 エラスト...
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kataoka M11 PRO 小出刃（両刃） M1130 片岡製作所 日用品 日用品
価格：7,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 小出刃（両刃）●メーカー品番：M1130●JANコード：4906496807306商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：240mm■重量：102g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長...
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SA佐文(全鋼) 洋出刃 27cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：16,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】530g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1603 TKG-78-0295-160...
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【遠藤商事 TKG】TKG SA 雪藤 出刃 15cm AYK26015 遠藤商事
価格：8,346 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)15全長(mm)290質量(g)260背厚(mm)8材質安来白...
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【正広】 特上 出刃 165mm
価格：17,160 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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正広 特上 出刃 165mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 165mm ■重量 260g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙ボカシ研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注...
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本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃
価格：20,020 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：美と健康をサポート モンスティル
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『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃 商品紹介 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 サイズ・重量 全長:435ミリ 刃渡り:300...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 出刃庖丁／13．5cm
価格：33,633 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可3個まで】 13.5cm 全長279mm 180g 背厚6.7mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS40013...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1118 和出刃 165mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所...
価格：11,855 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃（片刃） MCDK-210 ブラウン（MCDK-210）【ブラウン】
価格：11,476 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】サイズ：21cm全長：342mm質量：245g背厚：4.0mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【切れ味の鋭さと特...
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タマハシ 燕技 出刃包丁 TBW-004
価格：3,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：グラスゴー
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タマハシ 燕技 出刃包丁 TBW-004 「燕技」出刃庖丁 魚をさばくときに便利です。 ●洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 ●刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥「本刃付け」を施しているので、切れ味に自信有り。 ●刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 ●オールステンレスで...
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TKG-NEO （ネオ）出刃（DP鋼・片刃） 15cm【 アドキッチン 】
価格：13,552 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】 全長：280mm 質量：225g 背厚：4.0mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス...
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【業務用】相 出刃包丁 菊孝 上研 A-27 13.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 洋庖丁洋包丁 魚用...
価格：12,922 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●商品名:菊孝 上研 相出刃包丁 A-27 13.5cm●刃渡:135mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベン...
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Sakai Takayuki Yasukiホワイトスチール# 3、hongasumitogi日本語プロフェッショナル出刃包丁 165mm
価格：18,919 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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315 380g●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃／MCDK−240 グリーン
価格：11,399 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
24cm 全長372mm 300g 背厚4.0mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：...
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