和包丁 出刃包丁【刃渡り18cm】兼松作 別撰 関の包丁 SEKI ステンレス製 【錆びにくい】日本製JAPANESE Knife
価格：15,187 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：自由が丘グランシェフ 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
柳刃も蛸引きも刺身を引き切り（平造り、削ぎ落し）するたの包丁で長めの刃で一気に切り落とします。 平造りは右からまっすぐ、削ぎ落しは左から斜めに一気に切り落とします。 今は洋食のスライサー（筋引き）としても人気があります。 【出刃包丁】鋭く尖った刃先と反った腹部、そして分厚く、幅広で重たいのが特徴的な出刃包丁です。 この形状は魚をさばくのに適した形状です。 刃の長さが15cm以上の本出刃が最もポピュ...
|
EBM 江部松商事 兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 18cm
価格：10,518 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
刃渡18cm 全長305mm 231g 背厚3.8mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819900...
|
守勝 #230216 小出刃包丁(Y-105) 刃渡り105mm 片刃 日本鋼 堺刃物 堺包丁 釣り
価格：10,120 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：堺の刃物屋さん こかじ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用（プロ用高級品）において全国では大多数のシェアを占めていると言われています。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。 ■出刃包丁こちらの小出刃は、魚を2枚、3枚におろすのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。■サイズ刃渡り...
|
出刃用朴サヤ 180mm【ECJ】
価格：4,451 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
|
堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 30cm 17540【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：123,816 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】500mm 【g】870g 【背厚】9.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード：6392760関連商...
|
TKG-NEO(ネオ)DP口金付 洋出刃 17cm/業務用/新品/送料無料
価格：12,239 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)DP口金付 洋出刃 17cmメーカー品番：9-0308-0401お届け数：1JANコード：4905001042539その他仕様：●背厚(mm):3.5特記事項：●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合する ことにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がって...
|
藤寅作 出刃 FU-635 15cm/プロ用/新品/小物送料対象商品
価格：10,062 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■ 商品について ■ ＜藤寅作 DPコバルト合金鋼(VG10)2層複合シリーズ＞ ・衛生的なオールステンレスの出刃包丁シリーズ。 ・2層構造の刀身材は、耐久性と切れ味に優れています。 ・ハンドルは和包丁の木柄をイメージした、左右非対称の形状です。商品情報商品名：藤寅作 出刃 FU-635 15cm寸法：長さ:280・背厚:4.0・刃渡:150送料区分：小物送料お届け数（合計）：1重量：225g商品...
|
令月 ステンレス鋼和庖丁 小出刃（片刃） FC−1071 13cm ALI5101
価格：2,063 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
|
【マサヒロ】正広作 ステンレス 和庖丁 出刃 21cm ＃10609 マサヒロ
価格：12,501 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼サイズ(cm)21メーカー品番10609全長(mm)340質量(g)412背厚(mm)5材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化...
|
正広 ステンレス和庖丁 出刃 16.5cm 10606
価格：8,602 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
レビュー件数：0 レビュー平均：0
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
|
【お取り寄せ】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 洋出刃 27cm 3166600
価格：20,795 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。両刃【仕様】●外寸：412mm●重量：426g●厚み：背3．7mm●材質...
|
正広 本職用日本鋼 小間切 13026 24cm【西洋包丁の包丁 プロ万能包丁牛刀包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁...
価格：20,828 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：310●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：13026●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含ま...
|
【最大400円OFFクーポン】貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃105mm AK-5060
価格：2,140 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リブレ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃105mm AK-5060 サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変...
|
片岡製作所 M1133K Brieto-M11 PRO [ 小出刃包丁 70mm 片刃 ]
![片岡製作所 M1133K Brieto-M11 PRO [ 小出刃包丁 70mm 片刃 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496807771.jpg?_ex=128x128)
価格：6,338 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 全長：180mm* 重量：75g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウ...
|
堺孝行 包丁サヤ 出刃 21cm用【ctss】 包丁鞘 包丁さや 出刃包丁 業務用
価格：5,104 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 出刃21cm用規格：[21cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。[ASC:R=A/R=050/P=0004840][04-0396-1007...
|
GLESTAIN(グレステン) Wタイプ 洋出刃 20cm 220WK
価格：27,135 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
レビュー件数：0 レビュー平均：0
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(hrc58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能 を持ち、シャープな...
|
マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ピンク18cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：12,720 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長313mm 【質量】210g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラ...
|
出刃用 水牛柄 刃渡り225mm用【ECJ】
価格：4,373 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
|
神田作 PC桂柄出刃 195mm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：14,916 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名：神田作 PC桂柄出刃 195mm寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：安来鋼・PC桂柄メーカー品番：129124JANコード：4949362850952規格：規格195mm配送料について。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります...
|
堺孝行 青二鋼和包丁出刃19.5cm No.01038【ECJ】
価格：67,032 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様■規格19.5cm No.01038■刃渡195mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がござい...
|
片岡製作所 MCAK70B マスターコック 小出刃(片刃) 70mm
価格：5,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：175mm ●重量：47g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機...
|
関孫六 銀寿ST 和包丁 出刃 150mm 左利き用 ステンレス 貝印 日本製 AK5062 魚 右利き 刃物 錆びにくい お手入れ簡単 初...
価格：5,250 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美容コスメ雑貨 CONNECT
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー・ブランド名】貝印【JAN】4901601399233【型番】AK5062【個装サイズ】8.1×38.8×3.3cm【重量】260g【成分・素材】刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼) 、口金:ナイロン、柄:天然木【原産国】日本【商品区分】雑貨【商品説明】関孫六 銀寿ST 和包丁 出刃 150mm(左利き用)は、左利きの方のために作られた、魚をさばくのに最...
|
堺孝行 本霞研 相出刃 12cm 05033【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：17,490 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】12cm 【全長】245mm 【g】220g 【背厚】6.2mm 店舗用識別コード：794050...
|
堺 菊守 極上 出刃(片刃) 27cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：88,780 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】460mm 【質量】620g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0511 TKG-78-0290-0511 #recommend...
|
堺孝行 霞研 出刃 24cm ATK29024
価格：33,650 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
レビュー件数：0 レビュー平均：0
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
|
【マサヒロ】 正広作 別撰 出刃 180mm 16207 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
![【マサヒロ】 正広作 別撰 出刃 180mm 16207 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui54/4978857020075.jpg?_ex=128x128)
価格：15,610 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。●刃渡り：180mm●重量：310g●刀身の材質：黄紙●材質詳細：カーボン1.1%●口輪：プラスチック●硬度：HRC60●中子形状：打ち込み●サブゼロ処理：なし●ハンドルの材質：朴ノ木備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ...
|
ブライトM10プロ 洋出刃 M1010 27cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Brieto-M10PRO】【業務用】
価格：30,030 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※商品は画像の24番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】410g 【背厚】4.0mm ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0301-0402 TKG-78-0307-040...
|
堺孝行 本霞研和包丁出刃18cm No.05037【厨房館】
価格：28,818 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様■規格 18cm No.05037■刃渡180mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て...
|
堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長300mm
価格：27,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
レビュー件数：0 レビュー平均：0
この商品のバリエーション 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長180mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長210mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長240mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長300mm堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長300mm 600年の伝統を誇る本職用包丁。日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。 商品情報 品名：堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長...
|
【まとめ買い10個セット品】堺刀司 出刃庖丁 13.5cm【厨房館】
価格：242,694 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●頁：0584●品番：10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で...
|
出刃包丁 楽天市場の検索結果
人気コスメをキーワードで探す