ミソノ 440PHシリーズ 骨すき 角型 片刃 No.041 14.5cm AMS-M8[関連：ミソノ刃物 Misono 日本製 業務用 ブ...
価格：19,580 円
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販売店：くるちかも culticamo
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【ミソノ440PHシリーズ 骨すき角型 No.041 14.5cm】 ●サイズ：14.5cm（全長270mm）/背厚2.7mm ●重量：210g ●材質（刃身）：16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐...
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AMSN901 ミソノ・スウェーデン鋼 龍彫刻入 ガラスキ No.146M 18cm
価格：30,251 円
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販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】メーカー品番、サイズ(mm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) No.146M、180、315、350、5.4 品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と...
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TKG 遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm グリーン
価格：3,429 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)15カラーグリーン全長(mm)295質量(g)125背厚(mm)2.5材質刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系...
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【遠藤商事 TKG】TKG NEO ネオ DP口金付 骨スキ 15cm 遠藤商事
価格：6,903 円
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販売店：あきばお〜楽天市場支店
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※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います...
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堺實光 日本鋼 骨スキ角型 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：10,519 円
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販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：堺實光 日本鋼 骨スキ角型 15cmメーカー型番：5801600JANコード：4974158500186入り数：1サイズ(外寸mm)：273サイズ(内寸mm)：-重量：162g材質：日本鋼刃渡り：15cm商品について●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用して...
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EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：5,193 円
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販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバーメーカー型番：8735400JANコード：4548170141285入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレー...
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TOJIROカラー骨スキ 15cm ブルー F-182BL
価格：3,927 円
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販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K131102■サイズ：刃渡150mm■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（抗菌加工）■生産地：燕三条■JANコード：4960375011826■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard An...
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】
価格：10,730 円
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販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】150g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0401 TKG-78-0295-040...
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ミソノ UX10シリーズ ペティナイフ 小型包丁 120mm スウェーデンステンレス鋼 日本製 包丁 MISONO 型番:731
価格：14,850 円
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販売店：阿佐ヶ谷 しんかい
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日本製。本刃付けなのでこのままお使いいただけます。ミソノ包丁の上級版になります。硬度の高いスウェーデン製のステンレス鋼を用いて、切れ味と刃持ちを向上させています。またハンドルの成形にも工夫をこらし、より扱いやすいバランスの取れた包丁となっております。全長:230mm 刃の長さ:120mm 材質:スウェーデン・ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステ...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm [ 210 x 343mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm [ 210 x 343mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130066.jpg?_ex=128x128)
価格：24,200 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 210 x 343mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 343mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジ...
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片岡製作所 M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 東型 M181
価格：7,638 円
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販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 東型●メーカー品番：M181●JANコード：4906496808815商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けす...
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☆【在庫限り・即納】 関兼次 PRO・S ステンレス一体型包丁 骨スキ 145mm(片刃) モリブデン・ステンレス鋼 オールステンレス ス...
価格：7,980 円
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販売店：ダイユーエイト楽天市場店
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スタイリッシュなオールステンレス包丁 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 ・切れ味：日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用】【メイチョー】
価格：7,058 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：102●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：952113●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。...
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MISONO骨スキ角型(鳥魚包丁) 刃渡り145mm
価格：20,420 円
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販売店：工具のお店 モンジュSHOP
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サイズ：全長270mm、刃渡り145mm 重量：175g 材質：16クロムステンレス鋼、ハンドル：黒強化...
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マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(角) #13706
価格：12,280 円
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販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長262×幅40mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：165g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用...
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584700 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm 4548170010628
価格：5,897 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：156g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●材質2：黒合板●刃渡り：15cm●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：280●3辺(mm)：30●重量(g)：210●製品重量(g)：1564548170010628類似商品はこちら584500 兼松作 洋庖丁ペティーナイフ ...
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SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R
価格：3,395 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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赤（R） 商品情報 サイズ全長：285mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9002...
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堺孝行作 グランドシェフシリーズ サバキ西型(片刃) 10051_刃渡15cm 堺孝行作 骨スキ包丁 シェフ用包丁 業務用 包丁 _AC71...
価格：23,661 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】ポーラーウッデホルム特殊鋼備 考：ご購入前にご確認ください...
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カンダ 神田上作 骨切 330mm 129035
価格：219,802 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格330サイズ：材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地：日...
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ミソノUX10 ツバ付骨スキ角14.5cm No.741【厨房館】
価格：30,462 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格14.5cm No.741■刃渡×全長145×270mm■高純度ピュアステンレス鋼■日本プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる...
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マサヒロ 正広作MV鋼本焼ボーニング(両刃) 14871 16cm
価格：9,132 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●ハイカーボンステンレス鋼を使用し、三段階にわたる焼き入れにより、高い硬度と金属結晶粒子の極細化が切れ味の持続性と研ぎやすさを一段と向上させています。 ●ハンドルには、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用し、衛生的で食洗器の使用も可能です。 ●刃身と柄の取り付けは一体成型で精密溶接の口金で密封しているので水や雑菌の侵入を防ぎます。●全長×刃渡り(mm):290×160●重量(g):110...
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正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃)【洋庖丁 洋包丁 正広プラスチック柄MV鋼 骨スキ庖丁 業務用】【メイチョー...
価格：7,852 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：13906●正広作 PC柄MV鋼●柄部：耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法...
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SA佐文(全鋼) 骨すき 丸 13.1cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：10,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長255mm 【重量】180g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1801 TKG-78-0295-180...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン【包丁】【HACCP対応】
価格：9,317 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：873544...
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(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.145 骨スキ角・大 (鳥魚庖丁) 165mm (本刃付け) (ツバ付 左刃) EU・カー...
価格：22,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱...
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EBM 江部松商事 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm
価格：5,297 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刃渡15cm 全長270mm 156g 背厚2.0mm最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的 重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。0584700...
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ブライトM11プロフィッシュフィレナイフ M121 16cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【厨房館】
価格：5,890 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：60●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M121●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包...
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TKG-NEO（ネオ）骨スキ（片刃）15
価格：8,052 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フタバキッチン
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商品説明商品名：TKG−NEO（ネオ）骨スキ（片刃） 15cm品番：ATKB001サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)15,275,140,3.0 JANコード：4905001119279仕様：15cm商品説明TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラ...
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正広別作 皮はぎ PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の皮はぎ専用包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正...
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm M1109
価格：6,875 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタ...
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