AMSN901 ミソノ・スウェーデン鋼 龍彫刻入 ガラスキ No.146M 18cm
価格：30,251 円
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販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】メーカー品番、サイズ(mm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) No.146M、180、315、350、5.4 品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と...
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ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型（角） 141 145mm【 骨スキ ガラスキ 】
価格：12,680 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●サイズ：145mm●仕様：角※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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エコクリーンTKG PRO 骨スキ 片刃 15cm
価格：9,002 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁で...
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堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東（片刃） 15cm 青 56018 AZT7202
価格：12,870 円
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販売店：WADA TOKI
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EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：5,193 円
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販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバーメーカー型番：8735400JANコード：4548170141285入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレー...
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TOJIROカラー骨スキ 15cm ブルー F-182BL
価格：3,927 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K131102■サイズ：刃渡150mm■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（抗菌加工）■生産地：燕三条■JANコード：4960375011826■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard An...
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】
価格：10,730 円
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販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】150g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0401 TKG-78-0295-040...
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正広作 口金付 骨透(丸) 左用 #13108
価格：16,981 円
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販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●鋼包丁 錆びます 【仕様】 ●業務...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm [ 210 x 343mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm [ 210 x 343mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130066.jpg?_ex=128x128)
価格：24,200 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1119w 洋出刃(両刃)21cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 210 x 343mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 343mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジ...
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kataoka M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 西型 M182 片岡製作所 日用品 日用品
価格：7,922 円
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販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 西型●メーカー品番：M182●JANコード：4906496808822商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：160g■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■...
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【まとめ買い10個セット品】堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 丸 13.5cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 ...
価格：98,118 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：150●背厚(mm)：2.1●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用】【メイチョー】
価格：7,058 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：102●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：952113●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。...
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MISONO骨スキ角型(鳥魚包丁) 刃渡り145mm
価格：20,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具のお店 モンジュSHOP
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サイズ：全長270mm、刃渡り145mm 重量：175g 材質：16クロムステンレス鋼、ハンドル：黒強化...
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マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(角) #13706
価格：12,280 円
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販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長262×幅40mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：165g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用...
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584700 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm 4548170010628
価格：5,897 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：156g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●材質2：黒合板●刃渡り：15cm●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：280●3辺(mm)：30●重量(g)：210●製品重量(g)：1564548170010628類似商品はこちら584500 兼松作 洋庖丁ペティーナイフ ...
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【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150B 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150B 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496806774.jpg?_ex=128x128)
価格：5,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで...
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正広 MV鋼本焼シリーズ 骨透 角【品番:14806】JAN:4978857148069
価格：11,165 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ◆刃付 熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ◆バランス 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設...
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型 145mm No.541
価格：11,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様■規格145mm No541■刃渡×全長：145×270mm 重量：180g■ステンレスモリブデン鋼■日本品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生み...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】最高級炭素鋼 骨すき／14．5cm
価格：19,265 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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14.5cm 全長270mm 140g 背厚2.0mmAMS8003...
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マサヒロ 正広作MV鋼本焼ボーニング(両刃) 14871 16cm
価格：9,132 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●ハイカーボンステンレス鋼を使用し、三段階にわたる焼き入れにより、高い硬度と金属結晶粒子の極細化が切れ味の持続性と研ぎやすさを一段と向上させています。 ●ハンドルには、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用し、衛生的で食洗器の使用も可能です。 ●刃身と柄の取り付けは一体成型で精密溶接の口金で密封しているので水や雑菌の侵入を防ぎます。●全長×刃渡り(mm):290×160●重量(g):110...
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杉本 全鋼 ガラスキ 17cm 2318【洋包丁 洋庖丁 業務用】【メイチョー】
価格：29,426 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：245●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：2318●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が...
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SA佐文(全鋼) 骨すき 丸 13.1cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：10,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長255mm 【重量】180g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1801 TKG-78-0295-180...
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EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト
価格：6,226 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735410...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー 8735400
価格：7,079 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちらJANCD:4548170141285【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます...
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EBM 江部松商事 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm
価格：5,297 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刃渡15cm 全長270mm 156g 背厚2.0mm最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的 重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。0584700...
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片岡製作所 Brieto-M1209 骨スキ150mm 608142
価格：11,204 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工（M12）デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●サイズ 刃渡：150mm●材質：モリブデン・バナジウム鋼割込●生産地：燕三...
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TKG-NEO（ネオ）骨スキ（片刃）15
価格：8,052 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フタバキッチン
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商品説明商品名：TKG−NEO（ネオ）骨スキ（片刃） 15cm品番：ATKB001サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)15,275,140,3.0 JANコード：4905001119279仕様：15cm商品説明TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラ...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：7,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラー...
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【ポイント20倍】ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 [片岡製作所] 骨スキEBM vol.24[266-17]庖丁
![【ポイント20倍】ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 [片岡製作所] 骨スキEBM vol.24[266-17]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/10/4230000.jpg?_ex=128x128)
価格：15,400 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●片刃●背厚：2.2mmBrieto-M10PRO Boning Knife 15cm M1009■ 外寸(mm)全長：265 ■重量 150g■板厚(mm) 背:2.2■...
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[6月エントリーでP10倍] マサヒロ #14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄
![[6月エントリーでP10倍] マサヒロ #14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857147086.jpg?_ex=128x128)
価格：6,170 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長：266mm■刃渡り：145mm■重量：120g【材質】■刀：正広オリ...
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