フェリックスプラチナム 骨スキ 952115 15cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用】【メイチョー】
価格：7,250 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：112●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：952115●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。...
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グレステン プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバ付ハンドル 415WKホネスキ15cm【送料無料/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シ...
価格：26,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：MINK-WEB-SHOP
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◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質...
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堺菊守 日本鋼(口金付)骨スキ 角 15cm AKK5601【送料無料】
価格：10,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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堺菊守 日本鋼（口金付）骨スキ 角 15cm AKK5601 JANコード 4582226891014●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):170●背厚(mm):2.8●材質：日本鋼■堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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ブライト-M11プロ M1109 骨スキ 150mm【ECJ】
価格：8,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌...
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ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 業務用 4230000
価格：11,683 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：M1009●サイズ全長：265(mm)●重量：150g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼●刃渡り：15cm●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●片刃●背厚：2.2mm※商品画像は...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(角)黄 #14706
価格：6,347 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×20#14706...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm ホワイト(代引不可)【送料無料】
価格：4,990 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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●特長ハンドルは細菌の繁殖を防ぐ加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は...
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＼店内全品ポイント10倍／※要エントリー正広作 MV本焼き 骨透き 角 14806
価格：16,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい肌発信！美・サイエンス
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広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 MV本焼き 骨透き 角 14806 商品詳細 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 規格 原材料：刀身の材質：当社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細： カーボン 0.9...
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トウジロウ カラー包丁 骨スキ F-252BK ブラック_15cm 藤次郎 _AB6494
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生...
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藤寅工業 藤次郎作 Tojiro Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm ホワイト F-122W
価格：5,172 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：eli-mino ゆらぎ薬局
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サイズ:全長285mm 本体重量:125g 素材・材質:刃身モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 原産国:日本 背厚2.5mm 耐熱温度:115...
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【ポイント20倍】グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm EBM vol.25[253-4]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm EBM vol.25[253-4]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item11/3782500.jpg?_ex=128x128)
価格：31,130 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビ...
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【ポイント19倍】堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420【日本製】 EBM vol.25[263-7]庖丁・包丁
![【ポイント19倍】堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420【日本製】 EBM vol.25[263-7]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item15/5924700.jpg?_ex=128x128)
価格：24,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●片刃【外寸 (mm)】 265【重量】 165g【材質】 安来鋼 銀紙三号(銀三鋼) 背:2.4※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ角 15cm 業務用 8751300
価格：8,467 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ270(mm)●重量：130g●板厚：背:2.5(mm)●材質モリブデン鋼PC柄●刃渡り：15cm●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつで...
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【2個セット】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-182BL 青 285 庖丁 No.7587240
価格：8,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ファーストFACTORY
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-182BL 青 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサー...
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堺寛光 紋鍛 身卸包丁(片刃) 24cm AZT2102【送料無料】
価格：59,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 24cm AZT2102 JANコード 4974158094241●サイズ(cm) :24●全長(mm):400●重量(g):290●背厚(mm):5.5●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青...
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堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm
価格：16,720 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
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堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm 特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。 商品情報 品名：堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm サイズ（mm）：全長150 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこち...
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ボーニングナイフ 【ミソノ UX10 スウェーデン鋼 Nボーニング No.743 11cm】 Misono No.743 長さ:270、背厚...
価格：24,024 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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商品名：ミソノ UX10 スウェーデン鋼 Nボーニング No.743 11cm寸法：長さ:270、背厚:2.1、刃渡:110EBMコード：4990520TKG商品コード：8-0299-1901メーカー：Misono送料区分：送料無料型式：No.743お届け数（合計）：1重量：0.155kg商品コード：aa1-4990520【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海...
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堺菊守 極上 骨切 33cm（AKK3233）1-0302-1004和包丁 和庖丁 骨切包丁 庖丁 包丁 ナイフ
価格：116,534 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極上 サイズ 全長（mm）：495 背厚（mm）：6.5 質量（g）：550 容量 - 材質 安来白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コ...
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ワイヤー式 ケーキスライサー No,1311 スチールクロームメッキ ケーキナイフ ケーキカッター 日本製 スポンジケーキカッター ケーキ包...
価格：1,715 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 277×150mm刃渡り有効寸法 234×H80mmピアノ線：約φ0.4mm 製造国 日本 材質 本体：スチール キャップ：塩化ビニル樹脂 ワイヤー：ピアノ線ステンレス鋼（18-8） 塗装・メッキ・ほか 本体：クロムメッキ（線材φ5mm）ワイヤー式 ケーキスライサー No,1311 スチールクロームメッキ ケーキナイフ ケーキカッター 日本製 カステラ包丁 ●5mm間隔9段階高...
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Total Kitchen Goods SA佐文 青鋼 骨切 30cm
価格：55,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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30cm 全長465mm 510g 背厚6.0mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB50030...
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【ポイント20倍】TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm【洗浄機OK】 EBM vol.25[272-4]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm【洗浄機OK】 EBM vol.25[272-4]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item09/2791500.jpg?_ex=128x128)
価格：14,102 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：2.0mm【外寸 (mm)】 全長：280【重量】 148g【材質】 刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メー...
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堺菊守 日本鋼 骨スキ(角)東型 150mm
価格：9,702 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：だいた商会
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堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁 研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。 サイズ 150mm 全長270mm 柄 黒合板 材料 日本...
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masahiro 正広 MV-P 骨透（角）緑 ＃14506 #14506 正広 日用品
価格：7,189 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P 骨透（角）緑 ＃14506●メーカー品番：#14506●JANコード：4978857145068商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：270mm■刃渡り：140mm■重量：130g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケ...
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藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オー...
価格：9,596 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ok-shop88
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藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-885 サイズ:150mm生産国:日...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ角 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,190 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ130g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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堺菊守 オールステンレス 骨スキ(角)【厨房館】
価格：10,926 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃)【洋庖丁 洋包丁 正広プラスチック柄MV鋼 骨スキ庖丁 業務用】【メイチョー...
価格：7,510 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：13906●正広作 PC柄MV鋼●柄部：耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法...
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[エントリーでP+5倍] マサヒロ #14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄
![[エントリーでP+5倍] マサヒロ #14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857143064.jpg?_ex=128x128)
価格：6,170 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長：270mm■刃渡り：140mm■重量：130g【材質】■刀：正広オリ...
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本匠兼正 日本鋼(本刃付)骨スキ 角型 15cm
価格：9,781 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
商品の仕様●外寸(mm)：全長：260 265×40×H18 ●重量:141g●板厚/厚み：背:1.9●材質：SK-95（全鋼） 柄：黒合板 口金：ステンレス ●刃渡り：15cm●製造国：日本■● 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。● 「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け● ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。● ハンドルはフルタング構造で、業務...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブルー15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：7,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラー...
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