マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー...
価格：5,360 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：ピンク●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用...
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ブライト M11PRO ガラスキ M1166 18cm(代引不可)【送料無料】
価格：13,990 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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【商品説明】●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)【外寸】315 【材質】モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール【代...
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E-PRO モリブデン骨スキ角型 15cm
価格：4,435 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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E-PRO モリブデン骨スキ角型 15cm EBM●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機,温風殺菌OK(100℃以下の設定)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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日本鋼（ツバ付）サバキ東型 180mm【 骨スキ ガラスキ 】
価格：8,540 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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[エントリーでP+5倍] マサヒロ #13027 正広作 口金付 小間切包丁 270mm 牛刀シリーズ
![[エントリーでP+5倍] マサヒロ #13027 正広作 口金付 小間切包丁 270mm 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857011271.jpg?_ex=128x128)
価格：19,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に...
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堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 骨スキ 角 15cm(片刃) AZT8401【送料無料】
価格：19,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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堺寛光 プレミアムマスター2（ツバ付） 骨スキ 角 15cm（片刃） AZT8401 JANコード 4974158564188●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):165●背厚(mm):2.3■堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。■・銀三鋼はサビに強く、■材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。【送料について】北海道、沖縄、...
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霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586520149 スミカマ SUMIKAMAキッチン 包丁 ...
価格：22,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ （片刃） 15cm イエロー F-142Y（ F-142Y）【イエロー】
価格：3,520 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】サイズ：15cm全長：295mm質量：125g背厚：2.5mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃ 【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（1...
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スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-20 PRO 骨スキ包丁 14cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち...
価格：22,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10...
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藤寅作 オールステンレス 骨スキ FU-885 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,690 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮した...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン
価格：3,465 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 ※メーカー希望小売価...
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【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブラウン【抗菌】【洗浄機OK】 EBM vol.25[251-20...
価格：7,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 グリーン15cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：7,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラ...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
価格：6,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）を使用した、食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンティングなどの獲物をさばく...
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【ビクトリノックス VICTORINOX】ビクトリノックス 骨スキ丸 14cm 5.5600-14 Victorinox
価格：5,507 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。メーカー品番：5.5600-14サイズ：14cm全長：270mm質量：100g背厚：2.6mm材質 ブレード：グレステン 鋼 ハンドル：積層強化...
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河村刃物 堺 菊守 日本鋼 口金付 骨スキ 丸 13.5cm AKK5701
価格：9,033 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 骨スキ／MCHK−150 イエロー
価格：4,081 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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【メール便対応可4個まで】 15cm 全長263mm 90g 背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続...
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杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14Cm 2215 14「送料元払い・直送」
価格：24,486 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀商品コード 刃渡り013055-0012118 18cm013055-0022121 21cm013055-0032124 24cm013055-0042127 27cm013055-0052130 30cm013055-0062133 33cm013055-0072136 36cm・ツバ付最上日(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 ペティナイフ商品コード 刃渡...
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正広 MV-P 骨透(丸)黒 #14308
価格：7,578 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1139 蛸引(片刃) 21cm [ 210 x 340mm 145g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1139 蛸引(片刃) 21cm [ 210 x 340mm 145g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130087.jpg?_ex=128x128)
価格：20,570 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1139 蛸引(片刃) 21cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 210 x 340mm 145g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 340mm 145g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデ...
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堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角(片刃) 15cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：11,780 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】170g 【背厚】2.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0801 TKG-78-0302-080...
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送料無料 グレステン 骨スキ 片刃 415TK (刃渡り15cm) AGL-11 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TKナイフ TK ...
価格：15,588 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長280mm 背厚2.5mm 質量 230g送料無料 グレステン 骨スキ 片刃 415TK (刃渡り15cm) AGL-11 ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）150mm 木柄 1ケース（6本入り）
価格：32,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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※お得な6丁入りです。 食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり...
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【ポイント20倍】ヴォストフ クラシックアイコン 西洋型骨スキ(両刃)4616-14cm 1030331414 EBM vol.25[277...
価格：37,400 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●両刃【外寸 (mm)】 270【重量】 143g背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします...
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Misono ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸145mm 542 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 料理 木柄...
価格：13,980 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：B・Bセレクト楽天市場店
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材...
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Brieto M10pro M1009 骨スキ 150mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
価格：9,370 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 ツバ 】 一体口金付き...
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アズワン 堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 17570 5867260 30cm 61-7874-27 1点
価格：106,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 ■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：460mm ●重量：450g ●板厚：背：5.5mm ●材質：白鋼二号 ●刃渡り：300mm 仕様 サイズ 30cm 入数 1点 6178742...
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正広(マサヒロ) 口金付 骨透(角) #13006 4474ai
価格：10,973 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13006_15_265_152_2....
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令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃/FC-1042 15cm) 藤次郎 ALI5901 特殊鋼 骨スキ 刀身 ハンドル POM樹脂 ステン...
価格：4,224 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タンタンショップ
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●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス●【サイズ】●品番:FC-1042●規格(cm):15●全長(mm):275●質量(g):170●背厚(mm):2.5●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード：4543225010...
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片岡製作所 ブライトM10プロ 骨スキ M1009 15cm
価格：9,230 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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