堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角 15cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】
価格：9,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：170●背厚(mm)：2.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：12,462 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cmメーカー型番：4888000JANコード：4960316141131入り数：1サイズ(外寸mm)：270サイズ(内寸mm)：-重量：195g材質：スウェーデン鋼刃渡り：14.5cm商品について●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃配送...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 ローズ 骨透(角) #13406
価格：5,863 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品情報 全長263mm刃渡り150mm重量125g材質刀・日本鋼/ハンドル・天然木（ローズ）パッケージサイズ(mm)55×296×20 #13406...
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【ポイント20倍】兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm [江部松商事] 骨スキEBM vol.24[265-4]庖丁
![【ポイント20倍】兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm [江部松商事] 骨スキEBM vol.24[265-4]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/02/0584700.jpg?_ex=128x128)
価格：8,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃Kanematsu Japan Steel Boning Knife (kansai) with Bolster 15cm■ 外寸(mm)270 ■重量 156g■板厚(mm) 背:2.0■材質 日本鋼 黒合板●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商...
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EBM 骨スキ M1109 3511900
価格：7,436 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：270■板厚(mm) ： 背:2.2■重量 ： 130g■材質 ： モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496807092【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日...
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ブライトM11プロ 骨スキ M1109 15cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【ECJ】
価格：7,249 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1109●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●...
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TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm/業務用/新品/テンポス
価格：9,166 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 骨透 14.5cm幅×奥行×高さ(mm)：280×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.0江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。材質・素材：刀身：モリブデン・バナジウム鋼 、ハンド...
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】
価格：10,730 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】150g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0401 TKG-78-0295-040...
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正広 MV鋼本焼シリーズ 骨透 角【品番:14806】JAN:4978857148069
価格：11,165 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ◆刃付 熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ◆バランス 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設...
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【送料無料】 Michel BRAS ミシェルブラス 包丁 《No.8》 BK-0016 120mm ミシェル・ブラス ミシェルブラス 貝印...
価格：35,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：plywood furniture
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ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS × KAI ■サイズ 刃渡り 120 mm /全長 240 mm /刃厚 2.5 mm■重 さ160-170 g(鞘なし)■素 材刃体/切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金：ステンレススチール、柄/積層強化木、口金/ステンレススチール、尻金/ステンレススチール、ケース/天然木（楓）■お手入れご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に...
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ミソノ スウェーデン鋼骨スキ西型（丸） 142 145mm【骨スキ ガラスキ】【ECJ】
価格：17,054 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●サイズ：145mm●仕様：丸※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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神田作 黒合板骨スキ角 135mm（129092）07-0248-0701業務用
価格：11,275 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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神田作 黒合板 骨スキ角 135mm カンダ （129092） 商品詳細 メーカー 神田作 黒合板 サイズ 135mm 材質 ステンレス製、モリブデン鋼、手研本刃付、黒合板ツバ付 産地 日本 備考 -神田作 黒合板 骨スキ角 135mm カンダ （129092...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-162R 赤【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサー...
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スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 骨スキ包丁 14cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 72...
価格：21,120 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ピンク (9-0335-0606)
価格：4,290 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):285 ●質量(g):115 ●背厚(mm):2.5 ●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナ...
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マサヒロ｜正広 正広作 ローズ 骨透（角） #13406
価格：4,878 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います...
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ビクトリノックス プロフェッショナル 骨スキ 5.5603 16cm(代引不可)【送料無料】
価格：5,449 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃■直径・サイズ290■深さ■重さ135g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません...
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EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：6,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラックメーカー型番：8735460JANコード：4548170141346入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレー...
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正広 MV黒合板シリーズ 骨透 丸 14008_刃渡15cm 骨スキ包丁 ステンレス モリブデン 本職用 職人向け 業務用 包丁 _AB58...
価格：10,816 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】ステンレス備 考：ご購入前にご確認ください...
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骨スキ包丁 150mm藤次郎 カラー Tojiro-Colorモリブデン バナジウム鋼骨スキ 150mm（ブルー） F-182BL【包丁/庖...
価格：5,060 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆お肉を骨から切り剥がす時に！魚を3枚におろすときにも！ 【商品仕様】 ●カラー/ブルー ●サイズ/約刃渡り150mm、全長285mm ●商品重量/約125g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場...
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片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm イエロー 130285
価格：5,738 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 骨切庖丁（片刃）／27cm
価格：96,360 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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27cm 全長420mm 350g 背厚5.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT2002...
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ビクトリノックス 骨スキ丸 5.5600-16 16cm ABK31016
価格：6,660 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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#13408 マサヒロ 正広作 ローズ 骨透包丁（丸） 正広 筋引 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ [13408]
![#13408 マサヒロ 正広作 ローズ 骨透包丁（丸） 正広 筋引 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ [13408]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jism/cabinet/0562/4978857012087.jpg?_ex=128x128)
価格：5,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ（約）：全長255×幅28mm刃渡り：150mm母材厚：2.5mm重量：115g刃身素材：日本鋼硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜...
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☆ 調理小物 ☆グレステン パンスライサー 321GU 21cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
価格：17,908 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] グレステン パンスライサー 321GU 21cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質...
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TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm ブラック
価格：3,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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サイズ(cm)15 カラーブラック 全長(mm)295 質量(g)125 背厚(mm)2....
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源兼正 ツバ付 包丁 骨スキ 角型 150mm 131010
価格：9,176 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。サイズ個装サイズ：2.6×28.2×5.7cm重量個装重量：208g素材・材質日本鋼生産国日本源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。fk094igrj...
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KANEHIRO 兼広モリブデン鋼 ステンレス 骨スキ 140ミリ 角型ツバ付き 黒合板ハンドル
価格：7,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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■全長：260mm ■刃長：140mm ■ブレード材：モリブデン鋼 ステンレス ■ハンドル材：黒合...
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EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm イエロー
価格：6,226 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735430...
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藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オー...
価格：9,101 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ok-shop88
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藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-885 藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステン...
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