KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】日本鋼（口金付）骨スキ 角／15cm
価格：8,052 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可4個まで】 15cm 全長270mm 170g 背厚2.8mm日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。AKK5601...
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藤次郎 TOJIRO カラー骨スキ 150mm 白【取寄商品】
価格：4,994 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：カウモール
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HACCP対応工場におすすめ。ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理におすすめ。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性があるハンドル。（エラストマー樹脂使用）。●サイズ／全長285mm●重量／125g●備考／片刃●単位／1丁●メーカー品番／01260205※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。ご購入時にはご注意く...
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遠藤商事 庖丁 業務用 TKG-NEO(ネオ) 骨スキ(片刃) 15cm 日本製 ATKB001
価格：10,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ほづみインテリア
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他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。全長(mm):275他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。全長(mm):27...
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正広別作 ボーニング（サバキ・解体包丁） B-150 木柄【3本セット】
価格：17,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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刃長160mm、人気のボーニング、お得な3本セットです。 骨透（さばき）丸型より、先端にかけて尖っており、またハンドルも手になじみやすい形になっていて、骨抜き作業などで使いやすいととても人気のある包丁です。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆...
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正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 骨透 丸 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：13,943 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 骨透 丸 15cmメーカー型番：3809370JANコード：4978857131085入り数：1素材：日本鋼サイズ：外寸全長：252板厚・厚み：背:2.6重量：183g特記事項●両刃●左きき用●背厚：2.6mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885713108...
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Henckels ヘンケルス クラシック 14cmボーニングナイフ 骨スキ包丁Classic シリーズ
価格：18,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入セレクトショップハートランド
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ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 グリー...
価格：47,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：グリーン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利...
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ミソノUX10シリーズ ボーニング No.743 11cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業】 【庖丁 切れ味 関連品 厨房用品 調...
価格：23,835 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：155●背厚(mm)：2.1●メーカー品番：743●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法とな...
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波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-2 カステラナイフ波刃 36cm ステンレス製 波刃ナイフ ブレッドナイフ 人気 カステラ包丁 業務...
価格：9,305 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長505mm刃渡り36cm 背厚1,8mm 製造国 日本 材質 【ハンドル】ポリプロピレン（耐熱温度90度） 【ブレード】ステンレススチール（モリブデンバナジウム鋼）サンクラフト 波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-2 カステラナイフ波刃 36cm カステラ包丁 日本製 ケーキナイフ■手が疲れにくい、超軽量ナイフ ■細かく鋭い波刃で、スパッと軽快な切れ味を実現 細かく鋭い...
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正広作 プラ柄 MV鋼 骨スキ 角 片刃 15cm 13906 AMS-D1[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製 食器洗浄機対応 洋包...
価格：8,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【正広作 プラ柄 MV鋼 骨スキ 角 片刃 15cm 13906】 ●サイズ：刃渡り150mm/全長270mm 背厚2.5mm ●重量：130g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日本 ●食器洗浄機対応 ■食洗器対応！衛生的なプラスチックハンドル。 ■錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ■木製ハンドル同様、手に伝わる重...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(角) 黒 140mm #14306
価格：6,468 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×20#14306...
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正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨スキ角型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,812 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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【商品説明】●両刃【外寸】264 【材質】モリブデン鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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グレステンMタイプ ガラスキ 420TM 20cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【GLESTAIN】【業務用】
価格：24,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長312mm 【重量】260g 【背厚】3.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0297-1101...
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骨スキ(角) 150 白 【厨房館】
価格：8,288 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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グレステンTMタイプ ガラスキ 420TM 20cm【洋包丁 洋庖丁 洋包丁 洋庖丁 業務用】【厨房館】
価格：24,322 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：312●質量(g)：260●背厚(mm)：3●メーカー品番：420TM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステ...
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正広作 口金付 骨透(丸) #13008
価格：13,768 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 【仕様】 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です...
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Misono ミソノ刃物 スウェーデン鋼骨すき角型No.141／（東型鳥魚庖丁）14．5cm
価格：12,498 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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14.5cm 全長270mm 195g 背厚2.5mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。AMS05...
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4991500 ミソノ 440 モリブデン鋼 骨スキ角 No．841 14．5cm 4960316841017
価格：17,565 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：175g●板厚厚み：背:2.7●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●刃渡り：14.5cm●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる...
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本匠兼正 日本鋼(本刃付)骨スキ 角型 15cm
価格：12,326 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：willあさひ楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
本匠兼正 日本鋼(本刃付)骨スキ 角型 15cm全長：27c...
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マサヒロ 正広 13006 正広作 口金付 骨透【角】 骨スキ 本職用日本鋼 角型 正広作骨スキ【キャンセル不可】
価格：10,703 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 150g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 ： 1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）硬 度： ロックウェル硬さHRc 58〜5...
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6/27までポイント2倍 Misono ミソノ EU・カーボン鋼 骨スキ角145mm（鳥魚包丁） 141 (misono 日本製 包丁 キッ...
価格：14,153 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：B・Bセレクト楽天市場店
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1104 牛刀(両刃)24cm [ 240 x 373mm 210g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1104 牛刀(両刃)24cm [ 240 x 373mm 210g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130043.jpg?_ex=128x128)
価格：15,730 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1104 牛刀(両刃)24cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 240 x 373mm 210g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 240 x 373mm 210g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後する...
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堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東（片刃） 15cm 黒 51518 AZT7201
価格：12,870 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 骨スキ 15cm FU-885 （送料無料 代引OK）
価格：7,400 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ約 刃渡り15cm●低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ特殊合金鋼により、切れ味に優れ、研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。●トルネード模様ハンドルは使用するほど手に馴染む、優れたデザインを誇ります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 藤寅作 藤次郎 原産地：日本 FU-885 4960375408855 17-0143-0401 ...
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骨スキ 正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 角型 15cm 長さ:265、背厚:2.6、刃渡:150/プロ用/新品 /小物送料対象商品
価格：10,725 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品コード：aa1-0589300商品名：正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 角型 15cm寸法：長さ：265、背厚：2.6、刃渡：150お届け数(合計)：1重量：0.15kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります...
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骨スキ ステンレス 杉本 CM2215 15cm
価格：21,171 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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骨スキ CM2215 15cm ステンレス 杉本●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●杉本合金鋼ステンレス洋庖丁●C,M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ...
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藤次郎 骨スキ 150mm FU-803
価格：10,560 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにく...
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【お取り寄せ】ミソノ刃物 ミソノ 440 モリブデン鋼 骨スキ角 No.841 14.5cm キッチン 雑貨 テーブル
価格：17,334 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。片刃【仕様】●外寸：270mm●重量：175g●厚み：背2．7mm●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●刃渡り：14．5cm【備考】※...
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ウ゛ォストフ クラシックアイコン 西洋型骨スキ(両刃)4616-14cm【包丁】【Wusthof】【キッチンナイフ】
価格：28,050 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の10番、1点のみです。 バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】143g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：276026...
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【お取り寄せ】EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm 3166000
価格：11,453 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。片刃【仕様】●外寸：270mm●重量：170g●厚み：背2．2mm●材質...
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