Brieto M10pro M1009 骨スキ 150mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
価格：9,370 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 ツバ 】 一体口金付き...
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藤次郎 骨スキ 150mm FU-885
価格：10,560 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁...
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masahiro 正広作 MV口金 骨透（丸）左用 ＃13808 #13808 正広 日用品 日用品
価格：16,491 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV口金 骨透（丸）左用 ＃13808●メーカー品番：#13808●JANコード：4978857138084商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：255mm■刃渡り：145mm■重量：175g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：47×2...
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【業務用】作 MV-P PC柄シリーズ（モリブデン鋼） 骨スキ角型 15cm/小物送料対象商品
価格：7,150 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：作 MV-P PC柄シリーズ(モリブデン鋼) 骨スキ角型 15cm幅×奥行×高さ(mm)：270×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.5重量：130g配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885713906...
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マサヒロ｜正広 正広作 ローズ 骨透（丸） #13408
価格：5,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(丸) 緑 #14508
価格：6,468 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：266mm ●刃渡り：140mm ●重量：113g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：45×303×20#14508...
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杉本 杉本 CM鋼 骨すき 14cm CM2215 ＜ASG23＞ ASG23
価格：22,627 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「骨すき」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14cm■CM鋼タイプ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・筋引（24、27cm）・ハムスライス（30cm）・洋出刃（21、24cm）・和洋刀（1...
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ASB07 SA佐文 全鋼 ガラスキ 18 4905001015922 TKG Kitchen Goods Total
価格：11,085 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：18 310 350 5.0●SA 佐文 業務用包丁(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001015922類似商品はこちらASG07 杉本 全鋼 ガラスキ 17 23129,46...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952115 15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【PLATINUM】【FELIX】【業務用...
価格：8,710 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長280mm 【重量】112g 【背厚】2.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2002 TKG-78-0313-2002 #recommend...
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堺菊守 日本鋼 口金付骨スキ東型 15cm N-300（602060）07-0252-1201骨スキ包丁 包丁 ナイフ 本職用包丁 堺菊守 ...
価格：11,638 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。 堺菊守のロングセラー商品。 スペック ブランド 堺菊守 シリーズ 日本鋼 サイズ 15cm 容量 - 材質 日本鋼（ハガネ） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：602060 JANコード：458222689101...
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Misono骨すき 角大 片刃145 手研本刃付 16.5cm〈AMS-07〉ミソノ 骨スキ みその 骨スキ ミソノ ナイフ MISONO ...
価格：19,699 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長280mm 背厚2.7mm 質量 210g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業（製作）をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono骨すき 角大 片刃145 手研本刃付 16.5cm ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術...
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下村工業 龍治ステンカラー骨スキ 15cm ステンレス
価格：3,465 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●サイズ(cm)：15●カラー：ステンレス●全長(mm)：285●質量(g)：115●背厚(mm)：2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。●モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、...
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SA佐文 青鋼 骨切 27cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：60,060 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】450g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1801 TKG-78-0285-180...
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EBM 骨切ノコ 弓型 3515100
価格：36,410 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：RideOne（ライドワン）
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：590■重量 ： 1030g■材質 ： ステンレス刃JANCD:4548170133365【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がござい...
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グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm 業務用 3782600
価格：19,808 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：415TM●サイズ278(mm)●重量：205g●板厚：背:2.5(mm)●材質グレステン鋼ハンドル：ステンレス●刃渡り：15cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘...
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EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：6,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバーメーカー型番：8735400JANコード：4548170141285入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレー...
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ミソノ刃物 ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき角大 No.145 16.5cm ＜AMS07＞ AMS07
価格：27,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「骨すき 角大」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：16.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14.5、角大16.5cm）・洋出刃（16.5、21、24、27cm）...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318【洋包丁 洋庖丁 業務用】
価格：30,380 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：248●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：CM2318●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用...
価格：6,270 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：102●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：952113●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。...
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STD抗菌PC ツバ付 骨スキ角 150mm 赤 56138 CHPC0605
価格：13,585 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】日本鋼（口金付）ガラスキ／18cm
価格：14,091 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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18cm 全長310mm 280g 背厚3.8mm日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。AKK5901...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1116 菜切(片刃) 16cm [ 160 x 287mm 170g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1116 菜切(片刃) 16cm [ 160 x 287mm 170g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130056.jpg?_ex=128x128)
価格：12,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1116 菜切(片刃) 16cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 160 x 287mm 170g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 160 x 287mm 170g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデ...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】骨スキ(丸) 150 黄
価格：7,381 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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【ポイント20倍】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨スキ丸型 15cm [マサヒロ] 骨スキEBM vol.24[261-4]庖丁
![【ポイント20倍】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨スキ丸型 15cm [マサヒロ] 骨スキEBM vol.24[261-4]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/02/0587900.jpg?_ex=128x128)
価格：17,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●両刃Masahiro Molybdenum Boning Knife (Kansai) with Bolster 15cm■ 外寸(mm)255 ■重量 175g■板厚(mm) 背:2.5■材質 モリブデン鋼●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースが...
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ミソノUX10 ツバ付ボーニング11cm No.743【厨房館】
価格：30,462 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格11cm No.743■刃渡×全長110×270mm■高純度ピュアステンレス鋼■日本プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東 片刃 15cm 黄 56098
価格：8,908 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌サイズ(cm)15メーカー品番56098カラー黄全長(mm)265質量(...
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グレステン 骨スキ 415TK T・Wタイプ 刃渡り：150mm 【厨房館】
価格：19,233 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm ホワイト 130280
価格：5,738 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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TKG TKG-NEO ネオ カラー 骨スキ 15.0cm イエロー
価格：3,711 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト【厨房館】
価格：75,003 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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