☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130213.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130253.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) イエロー [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) イエロー [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130255.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) イエロー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブルー [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 厨...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブルー [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 厨...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130211.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハン...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブルー [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 厨...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブルー [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 厨...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130251.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハン...
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光月作 骨スキ包丁 両刃 150mmモリブデンバナジウム鋼 ステンレス一体型(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 捌き用包丁 解体用包丁 日本製)
価格：11,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん
レビュー件数：1 レビュー平均：5
製品仕様 ■サイズ：全長約270mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約37mm 刃厚約2mm 柄部 長さ120mm 幅30mm 厚み17mm ■重量：約135g ■材質 ： 刃部 切刃 モリブデンバナジウム鋼 柄部 18-8ステンレス鋼 口金 共口金 ■刃の形状：両刃 ■製造：日本製 ■備考：食洗機対応品 ■特徴 プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウ...
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関兼常 SKD-14 ローズ柄 頭トリ KC-337
価格：11,589 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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関兼常 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) KC-338
価格：11,589 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 骨スキ（角） KC-733
価格：11,589 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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マスターコック MCRK-180 ガラスキ 18cm ブラウン
価格：11,581 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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サイズ：刃渡×全長×背厚 重量180×315×4.0mm 220g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三...
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マスターコック MCRK-180 ガラスキ 18cm ブルー
価格：11,581 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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サイズ：刃渡×全長×背厚 重量180×315×4.0mm 220g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三...
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マスターコック MCRK-180 ガラスキ 18cm ブルー
価格：11,581 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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サイズ：刃渡×全長×背厚 重量180×315×4.0mm 220g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三...
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マスターコック MCRK-180 ガラスキ 18cm ブラウン
価格：11,581 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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サイズ：刃渡×全長×背厚 重量180×315×4.0mm 220g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三...
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(受注生産 左利き用) Brieto ブライト M1209 骨スキ 150mm (左刃) M12PRO 片岡製作所 日本製 包丁 ナイフ
価格：11,580 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ・牛刀 M1201 牛刀 330mm 購入はこちら。 M1202 牛刀 300mm 購入はこちら。 M1203 牛刀 270mm 購入はこちら。 M1204 牛刀 240mm 購入はこちら。 M1205 牛刀 210mm 購入はこちら。 M1206 牛刀 180mm 購入はこちら。 ・ぺティ M1207 ペティ 150mm 購入は...
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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型 145mm No.541 130125
価格：11,570 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●サイズ 刃渡×全長 重量：145×270mm180g●材質：ステンレスモリブデン鋼●生産地：日...
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正広別作 ボーニング（サバキ・解体包丁） B-150 木柄【2本セット】
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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刃長160mm、人気のボーニング、お得な2本セットです。 骨透（さばき）丸型より、先端にかけて尖っており、またハンドルも手になじみやすい形になっていて、骨抜き作業などで使いやすいととても人気のある包丁です。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆...
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藤寅作 骨スキ包丁 150mm DPコバルト合金鋼(VG10)割込シリーズ
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Saks WebShop
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握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 刀身は耐久性と耐蝕性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。 隙間の無いオールステンレス一体型で雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質： 心材＝DPコバルト合金鋼2層複合材 側材＝13クロームステンレス鋼 ハンドル・口金＝18-8ステンレス鋼（口金一体形状） ...
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【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-17]庖丁
![【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-17]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/05/1555530.jpg?_ex=128x128)
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)Kanetsune Boni...
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Brieto-M1009PRO骨スキ150mm 日本製 包丁
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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M1009 サイズ：150mm 材質：モリブデンバナジウム...
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正広別作 頭取（大）木柄
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
頭取り（頭落とし）大サイズです。 大サイズですのでかなり大きめですが、独特の形が使いやすい包丁です。 プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして 使用するなど、幅広い使い道が人気のある包丁です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を...
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正広別作 ガラスキ（厚刃） 180 木柄
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：1 レビュー平均：4
サバキ包丁大の刃を厚くした洋出刃のような包丁です。 刃が厚いため適度な重みがあり、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 また、最近では飲食店などで、出刃包丁の代わりに使われたりしています。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）丸（中）150mm 木柄 2本セット
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
関西型の骨透き（サバキ包丁）お得な2本セットです。 骨透丸は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）丸（中） P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）2本セット
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁、お得な2本セットです。です。 骨透丸中は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンドル素...
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正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）150mm 木柄 2本セット
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
☆お買い得！2本セット 食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）お得な2本セットです。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に...
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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 骨スキ包丁 150mm F-885 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJI...
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JOYアイランド
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長：（約）275mm 重量：（約）145g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出...
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【日本製プロの切れ味を家庭でも 楽天1位】包丁 骨スキ 150mm 5寸 藤次郎 V金10号 5寸 オールステンレス TOJIRO PRO ...
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
レビュー件数：1 レビュー平均：5
TOJIRO PROシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので...
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【ポイント20倍】藤寅作 DP鋼(ツバ付)骨スキ 角型 FU-803 15cm [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[266-5]庖丁
![【ポイント20倍】藤寅作 DP鋼(ツバ付)骨スキ 角型 FU-803 15cm [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[266-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/02/0595101.jpg?_ex=128x128)
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●刃渡り：15cm●片刃●背厚：3.2mmFujitora DP Steel Boning Knife with Bolster FU-803 15cm■ 外寸(mm)全長：275 ■重量 170g■板厚(mm) 背:3.2■材質 13クロームステンレス コバルト合金鋼●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー...
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【ポイント20倍】藤寅作 オールステンレス 骨スキ FU-885 15cm [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[267-5]庖丁
![【ポイント20倍】藤寅作 オールステンレス 骨スキ FU-885 15cm [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[267-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/16/7913301.jpg?_ex=128x128)
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデ...
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【楽天1位】【燕三条製】包丁 骨スキ 150mm 5寸 藤次郎 V金10号 口金付 ステンレス 日本製 CLASSIC ギフト ラッピング ...
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
レビュー件数：4 レビュー平均：5
切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪...
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藤寅作 オールステン 骨スキ 150mm FU-885 藤次郎 072249015
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：西新オレンジストア
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【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂...
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