片岡製作所 Brieto-M11PRO武光 日本鋼 骨スキ包丁 西型150mm M182 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：9,308 円
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販売店：フジックス
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「Brieto-M11PRO武光 日本鋼」シリーズ。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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TKG-NEO ネオ DP口金付 骨スキ 片刃 15cm
価格：7,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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(正規品) Misono ミソノ No.141 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm (本刃付け) (ツバ付) EU・カーボン鋼シリーズ
価格：14,150 円
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販売店：瀧商店
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北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつ...
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ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1149 カステラ庖丁 36cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ切り カ...
価格：22,065 円
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販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長500mm刃渡り36cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1149 カステラ庖丁 36cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ...
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ホンマ科学 グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm 4562207323574
価格：16,325 円
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販売店：特価COM
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト【厨房館】
価格：7,368 円
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁 関 高級 三昧 プロ 切れ味 ...
価格：25,300 円
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販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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【商品詳細】●全長300mm●刃渡り165mm●重量150g【商品詳細】●ブレードの特徴 ●ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）●ハンドル材：赤合板●ブレードの材質 ダマスカス ●世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。●切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハ...
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片岡製作所 TKT-1119 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ボーニングナイフ 160mm ]
![片岡製作所 TKT-1119 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ボーニングナイフ 160mm ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496708504.jpg?_ex=128x128)
価格：17,648 円
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販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にする...
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ウ゛ォストフ グランプリ2 西洋型骨スキ 4615 14cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【WUSTHOF】【業務用】
価格：14,120 円
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販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長275mm 【重量】119g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0302-3201 TKG-78-0308-180...
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☆ 調理小物 ☆Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm [ 120 x 235mm 70g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm [ 120 x 235mm 70g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130047.jpg?_ex=128x128)
価格：8,470 円
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販売店：せともの本舗
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[商品名] Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 120 x 235mm 70g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 235mm 70g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン...
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エムテートリマツ 龍治ステンカラー骨スキ150RYS−21Pピンク 【品番：040309004】
価格：6,413 円
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販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●一体構造でモナカ（空洞）ハンドルエンボス加工してます。 ●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。 仕様 ●全長(mm)：285 ●刃渡り(mm)：150 ●板厚：2.5mm 材質 ●刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付） ●ハンドル／18-22ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 質量・質量単位 ●110.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】04030900...
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源兼正 骨スキ 角型 150mm（131010）07-0248-1001業務用 大量注文 業務用
価格：11,550 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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源 兼正 骨スキ 角型 150mm (131010) 商品詳細 メーカー 源 兼正 サイズ 150mm 材質 日本鋼、黒合板柄、口金付 産地 日本 備考 -源 兼正 骨スキ 角型 150mm (131010...
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杉本 ツバ付洋包丁(合金鋼) 骨すき(東型) CM2215_刃渡14cm ツバ付き包丁 骨スキ包丁 ツバ付き洋包丁 業務用 包丁 _AB57...
価格：30,509 円
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販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】140mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】合金鋼備 考：ご購入前にご確認ください...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm 業務用 4890900
価格：12,882 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：No.541●サイズ270(mm)●重量：180g●板厚：背:2.6(mm)●材質ステンレス(13クローム)モリブデン鋼●刃渡り：14.5cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用...
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堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058 AZT-72[関連：JIKKO 實光 業務用 日本製 ...
価格：12,870 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●重量：160g ●背厚：2.3mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分け...
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【ポイント18倍】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-232G 緑【抗菌】【日本製】 EBM vol.25[249-10]庖丁・包...
![【ポイント18倍】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-232G 緑【抗菌】【日本製】 EBM vol.25[249-10]庖丁・包...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item19/7587250.jpg?_ex=128x128)
価格：5,500 円
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販売店：厨房の達人
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●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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TKG−NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15．0cm ホワイト
価格：3,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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サイズ(cm)15 カラーホワイト 全長(mm)295 質量(g)125 背厚(mm)2....
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グレステン(GLESTAIN) TMタイプ 骨スキ包丁 150mm グレステン鋼 415TM片刃 9-0315-1201_ES (包丁・ナイ...
価格：19,074 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンクレインズ
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440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを...
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遠藤商事 TKG PRO プロ 骨スキ 片刃 15cm
価格：7,599 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ECカレント
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデ...
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【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト【厨房館】
価格：66,597 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：13,277 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の8番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】180g 【背厚】2.6m...
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杉本ガラスキ ツバ付最上品（A） 170mm【ECJ】
価格：40,626 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●ツバ付最上品（A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：170mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(丸) 黄 #14708
価格：7,238 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：266mm ●刃渡り：140mm ●重量：113g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：45×303×20#14708...
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兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 角（片刃） AKN3601
価格：11,385 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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送料無料！！【河村刃物】堺菊守 極上 骨切 24cm 河村刃物【smtb-u】
価格：46,664 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)24全長(mm)390質量(g)330背厚(mm)...
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藤次郎 骨スキ 150mm FU-803(代引不可)【送料無料】
価格：11,290 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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【商品説明】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにく...
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TOJIRO Color F−142Y 骨スキ 150mm イエロー CHEA0402
価格：4,675 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：7,260 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイトメーカー型番：8735410JANコード：4548170141292入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレー...
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正広 口金牛刀(日本鋼) 骨スキ(丸) 150mm 13008 CHBA0501
価格：14,025 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 高級炭素鋼 日本 ASG05
価格：21,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Wマーケット
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杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 高級炭素鋼 日本 ASG05サイズ:全長(mm)270本体重量:170g素材・材質:高級炭素鋼原産国:日本背厚(mm)2....
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