(正規品) Misono ミソノ No.525 筋引 360mm (ツバ付 標準刃) モリブデン鋼シリーズ (錆びにくい特殊鋼)［36cm ...
価格：28,350 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モ...
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堺孝行 TUS 筋引包丁 24cm【 業務用 堺孝行 洋庖丁業務用 】
価格：11,150 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 TUS 筋引包丁 24cm●刃渡:240mmハイカーボンステンレスを使いながら価格を低く抑え、グリップにもこだわった包丁です。TUS包丁シリーズTUS包丁シリーズの特徴ハイカーボンステンレスを使いながら価格を低く抑え、グリップに美しい木目をほどこしたサビに強い包丁です。TUS 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 ...
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實光 堺實光 プレミアムマスター2(ツバ付) 筋引 27cm ＜AZT8202＞ AZT8202
価格：30,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁...
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グレステン TKタイプ 筋引（両刃）36cm 736TSK JAN:4562207325691
価格：40,490 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。 ■ TKタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小...
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片岡製作所 KP-1112 響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm
価格：37,917 円
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販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現し...
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(受注生産 左利き用) Brieto M1127-D.P.S 筋引 300mm (左刃) M11PRO 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁
価格：14,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を...
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兼元 INOX 筋引 270mm 青合板柄 共口金
価格：15,849 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼(AUS8)を使用しております。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。●さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼(AUS8)を使用しております。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 グリーン【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁...
価格：7,010 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：160●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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堺孝行 日本鋼 筋引 210mm 15022 CHDB0201
価格：10,846 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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ミソノ モリブデン鋼 筋引 240mm 521 CHCA0201
価格：18,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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TO カラー包丁 筋引 24cm レッド （131107）07-0255-0803藤次郎 和包丁 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き
価格：6,710 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。 日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励し...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 筋引／MCSK−270 イエロー
価格：6,490 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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27cm 全長405mm 160g 背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：...
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なないろ筋引 朱パール 刃渡り：240mm
価格：16,380 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事が...
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トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-233G 緑【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格：7,315 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサー...
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片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 筋引 300mm ブラウン・MCSK300B
価格：11,194 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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多彩なカラーバリエーション...
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Total Kitchen Goods 【TKG】NEO（ネオ）カラー 筋引／24cm イエロー
価格：4,576 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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全長：370mm 質量：140g 背厚：2.5mm特長：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバ...
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筋引 S/S PC柄カラー (イエロー) 刃渡り：240mm
価格：6,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、刃にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:POM樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござい...
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筋引 ツバ付 日本鋼 正広作 30cm
価格：20,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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筋引 30cm ツバ付 日本鋼 正広作●刃渡寸法:30cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います...
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グレステンWタイプ 筋引 724WSK 24cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】
価格：24,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】367mm 【質量】240g 【背厚】2.0mm 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 店舗用識別コード：TKG-77-0297-1901 TKG-78-0303-190...
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堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン (両刃) 24cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専...
価格：35,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】370mm 【質量】175g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-2001 TKG-78-0302-200...
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【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味...
価格：51,372 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：356●質量(g)：110●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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Misono 筋引 全長360mm 刃渡り240mm No.521 1個
価格：16,390 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 ●切れ味をよくするモリブデン入り●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁●刀身と一体のツバが衛生的■サイズ:全長360mm 刃渡り240mm■重量:150g■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木 仕様 サイズ 全長360mm 刃渡り240mm カラー 重量 15...
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＼店内全品ポイント10倍／※要エントリー正広作 日本鋼口金付包丁 筋引 300mm 13019
価格：27,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい肌発信！美・サイエンス
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広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 日本鋼口金付包丁 筋引 300mm 13019 商品詳細 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 規格 原材料：刀身の材質：当社オリ...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK270 ピンク【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：8,976 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】160g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト 【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 ...
価格：5,775 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト 規格 : [24cmホワイト]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集...
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酔心 イノックス本焼和庖丁 和筋引 24cm 45087【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：37,130 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】100g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1701 TKG-78-0292-170...
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M178 M11PRO 武光 筋引 300mm
価格：12,940 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 商品情報 刀身日本鋼ハンドル18-8ステンレス鋼 M178...
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【 業務用 】堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和筋引包丁 27cm 【 銀三 包丁 】
価格：38,621 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和筋引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで...
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(正規品) Misono ミソノ No.123 筋引包丁 300mm (標準刃付け) (ツバ付) EU・カーボン鋼シリーズ (彫刻 ありor...
価格：24,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつく...
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正広作 MV本焼き 筋引240mm 14817
価格：20,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：家庭の達人
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広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 MV本焼き 筋引240mm 14817 商品詳細 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 規格 原材料：刀身の材質：当社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細： カーボン 0...
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