クーベルチュール チョコレート 500g JFDA ジェフダ
価格：1,635 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食品のネットスーパー・さんきん
レビュー件数：0 レビュー平均：0
主に原料として使用するチョコレートです。酸味・苦みを適度に抑え、まろやかでバランスの取れた風味のスイートチョコレートです。原料用として焼き菓子等との相性も良く、またコーヒー豆の形状をしており、デザート等のトッピングとしても使用いただけます。内容量：500g【冷蔵便】【品番:jfd02043】主に原料として使用するチョコレートです。酸味・苦みを適度に抑え、まろやかでバランスの取れた風味のスイートチョ...
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大東 パータグラッセ レタージュ 2kg(夏季冷蔵) 業務用
価格：6,369 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：1 レビュー平均：3
原材料 植物性油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 内容量 2kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…633kcal 脂質…48.7g ナトリウム…63mg たんぱく質…5.8g 炭水化物…42.8g 食塩相当量…0.2g JANコ...
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OPERA (オペラ) ディボミルク 40% ドロップ状 1.5kg(夏季冷蔵) 業務用
価格：10,323 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
生産国 スペイン 内容量 1.5kg 発送方法 夏季冷蔵 原材料名 砂糖,ココアバター,全粉乳,カカオマス,脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来）,香料 カカオ分 40％ 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい...
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コイン型 フォンデット クーベルチュール ノワール エベヌ カカオ72％チョコレート 1kg ヴェイス社
価格：10,908 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
カカオ72% ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド 原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度 湿度65%以下 内容量：1kg苦味の強いチョコレートです。チョコレートムースには最適だと思います。 クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！ レス...
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cotta チャンクチョコ(乳化剤不使用) 100g ▲【夏季クール便】
価格：929 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ラッピングストア（コッタ cotta）
レビュー件数：0 レビュー平均：0
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］100g ■乳化剤・香料不使用クーベルチュールの本格的な風味が特徴のチャンク状のチョコレートです。溶かしてお使いいただいたり、そのまま焼き菓子の生地に混ぜたり、トッピングにと幅広くお菓子作りをお楽しみいただけます。※7mm×7mm×H5m...
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手作り 材料 手作りチョコ 【 デコれーとペン パープル 1本入 （P） 】 チョコレート ペン チョコペン 文字 トッピング 製菓材料 業...
価格：130 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ラッピングストア（コッタ cotta）
レビュー件数：1 レビュー平均：5
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］12g 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側...
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【ヴァローナ】カカオパウダー 1kgX3
価格：29,153 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【商品について】 温かみのある赤褐色のカカオパウダー。フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー（脂肪分22〜24％）。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。商品説明一般名称 ココアパウダー...
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FO-9018 プラチョコ・レッド 1個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：7,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用レッド色のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】レシチン、赤色104号、赤色102号、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦...
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大東 白樺巻きチョコ 200~400g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：1,964 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：5 レビュー平均：4
特徴白樺(ストライプ)模様が美しいデコレーション用チョコレートで、ロール状に薄く巻き上げ、スティック状に成形した製品です。パフェやアイスクリームなどのトッピングとしてご使用ください。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます...
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カレボー ルビーチョコレート【2.5kg】カカオ分：47.3％CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産 ...
価格：16,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数：2 レビュー平均：4.5
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。 ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートができます。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコ...
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【プティパ】デコれーとペン ホワイト 12g×5本
価格：540 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品について】 速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 12g×5本保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：120日以上特...
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パイオニア企画 コーティング用 チョコレート ストロベリー 300g 製菓用 製菓材料 10個
価格：15,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SK online shop
レビュー件数：0 レビュー平均：0
パステルピンクがかわいいイチゴ味のコーティング用チョコレートです。タブレット型なので刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油をチョコレートの20％ほど加えていただくとより滑らかになります。 ※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありま...
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共立食品 三色デコペン 30g×5個 4901325000286*5
価格：2,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フォーユー久米川楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
[商品区分：食品][メーカー：共立食品株式会社] 名称: 製菓材料 商品特徴: ペン先を手でカットして、お菓子にお好みの絵やイラストが描けるペン型タイプのチョコレートです。チョコレートが固まらないソフトタイプです。ケーキやアイスクリームなどのデコレーションにも最適です。 基本的な使い方: - 原材料： 砂糖(国内製造、外国製造)、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアパウダー、脱脂粉乳、コ...
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夏季冷蔵 チョコヴィック クアドル 100g｜チョコレート
価格：594 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
キレのある後味が特徴のミルクチョコレート。とても食べやすく合わせる素材を選びません。ガナッシュ、ムースなど、あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径10〜11mm程度 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：36.5%、カカオバター：32.0% ■カカオ豆産地：アフリカ ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、カカオマス、ホエーパウダー、バターオイル、...
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(お取り寄せ商品)横山香料 チョコレートパウダーB3663 1kg(常温) 手作りバレンタイン 業務用
価格：9,273 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
品名 チョコレートパウダーB3663 分類 食品添加物 香料製剤 用途 着香 性状 茶色 粉末 原材料 チョコレートベース（香料）,プロピレングリコール（溶剤）,アラビアガム（増粘安定剤）,デキストリン,ココアパウダー,乳糖 内容量 1kg 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい...
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トラーニ ピュアメイド ソース ホワイトチョコレートソース 468g
価格：1,714 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：焼酎屋ドラゴン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
R.トーレ社は1925年の創業以来、世界中のカフェ・バー・レストランに 伝統的なイタリアンシロップを提供してまいりました。 濃厚にとろけるソースが最高級のドリンクをつくります。 100％自然の原材料を使用。人工香料、人工甘味料、人工保存料、 防腐剤などを全く含まない、業界初完全ナチュラルソースです。 高級ココアバターを使用し酷のあるヨーロピアンチョコレートを再現しています。 【メーカー名】東洋ベバ...
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チャンクチョコD 1kg 夏季クール便
価格：4,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：2 レビュー平均：3
商品説明 本格的なクーベルチュールチョコレートの風味が特徴的な、焼き残り耐性をもったキューブ状のチョコレートです。 チョコ感がすごく感じられるパンやお菓子に仕上がります。 クッキー等の上にトッピングし、焼成しても角が残り、練りこみ用として使用してもしっかりとした食感を残して焼くことが出来ます。 サイズ：約7×7.5×5mm ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クー...
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デコれーとペン パープル 12g チョコペン
価格：118 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・商品説明 チョコプレートやケーキ、クッキーに文字を描けます！ 固まるタイプですので、ラッピングするお菓子にも使用いただけます。 また、トッピング類をクッキーやチョコレートにデコレーションするときの接着剤としてもお使いいただけます。 ・使用方法 1．50℃前後のお湯にペンチョコをつけます。 2．中身が柔らかくなったら、ペン先部分を指でねじって切ってご使用ください。 3．ペン先からチョコが出にくい際...
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コーティングチョコ レモン 2kg 瀬戸内レモン使用 レモンケーキ 材料 業務用 チョコレート コーティング用 コーチング
価格：4,752 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お菓子とパンの材料屋さん
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品情報 品名 チョコレートコーチング 内容量 2kg 原材料名 乳糖(アメリカ製造)、植物油脂、砂糖、ココアバター、レモンパウダー／乳化剤、香料、酸味料、カロチン色素、(一部に乳成分を含む) 保存方法 室温（4〜10月は25℃以下） 賞味期限 製造から180日 栄養成分(100gあたり) エネルギー 570kcalタンパク質 0.1g脂質 36.2g炭水化物 61.0g食塩相当量 0.02g こ...
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ヴァローナフェーブ カライフ゛ 66% 1KG
価格：13,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食料品のひのや
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ヴァローナフェーブ カライフ゛ 66%は、チョコレート愛好家にぴったりのアイテムです。このチョコレートは、66%のカカオ含有量で、濃厚でリッチな味わいが特徴です。1kgの大容量なので、たっぷりと楽しむことができます。お菓子作りにも最適で、プロのような仕上がりを実現します。滑らかな口どけと深いコクが、あなたのスイーツをワンランク上のものに変えてくれますよ。特別なひとときを演出するのにぴったりのチョコ...
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ピュラトス キャラット カバーラックス ダークTR コンパウンドチョコレート 1kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用
価格：3,683 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
原材料名 砂糖,食用精製加工油脂,ココアパウダー,乳化剤(大豆由来),香料(乳,小麦およびナッツを使用した設備で製造しています。) 形状 ドロップ状 内容量 1kg 原産国 タイ 規格 チョコレート利用食品(チョコレートコーティング) 融点の目安(上昇融点) 35℃※融点は目安です。 流通・販売環境により変動することがあります。 保存方法 直射日光を避け,18〜22℃,早退温度60％以下の暗所にて...
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取寄 夏季冷蔵 カルマ ダークブルボン #16021 1.5kg
価格：9,855 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：13 レビュー平均：4.69
カルマは1931年創業、日本におけるクーベルチュールの先駆け的存在となったスイスのブランドです。 作業性がよくなめらかなクーベルチュールは、多くのトップパティシエに支持されています。使いやすいコイン状で、ガナッシュから焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。 ※カカオ50％ ■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、バターオイル／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■...
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夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュールノワール55フレーク 200g｜チョコレート バレンタイン ホワイトデー 手作り お菓子作り 製菓
価格：939 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：9 レビュー平均：5
商品特長 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：55% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した...
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パータグラッセ ブリュン（スイート） / 5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：22,859 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオバリー社のコーティング用スイートチョコレートです。輝きがよく湿度・温度差などの環境の変化にも強いのが特徴。管理番号：240211-1■名称：チョコレートコーチング■商品寸法(WXDXH)：φ225×H180mm■原材料名：砂糖、加工油脂、ココアパウダー、乳糖／レシチン(大豆由来)、香料■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗...
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ホームメイドケーキ デコペン チョコ（速乾性）10g
価格：129 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
速乾性なのですぐに固まるタイプのチョコレートペンです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/レシチン(大豆由来)、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日...
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クーベルチュール ピストール メキシック 66％ 1KG カカオ豆 チョコ チョコレート 低温加工 無添加 製菓用 製パン用 お菓子 材料 ...
価格：12,123 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴カカオ豆の原産地がメキシコに限定された個性が際立つオリジンシリーズのブラックチョコレートです。ビタースイートでわずかに酸味があり、ナッツや果実の香り、パンデピスやリコリス（甘草）のような繊細なスパイスの香りが特徴です。芳ばしいクリオロ種とフォラステロ種の微妙なブレンドから創り出される洗練された繊細なチョコレート。コイン状タイプなので、必要分量を簡単に取り出してすぐに湯煎にかけられます。削...
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不二製油 ホワイトチョコレートCP07フレーク 1kg 準チョコレート テンパリングタイプ_
価格：2,945 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 準チョコレート規格ながら、ピュアチョコレートのクオリティ！ カカオ分7％ テンパリングタイプで、ピュアチョコレートと同様にお使いいただけます。 植物性油脂ならではのすっきりした味わいとクセが少ないのが特徴のホワイトチョコレートです。 そのままの利用はもちろん、苺や抹茶など組み合わせても、素材の風味をぐっと引き立てます。 カ...
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Monin Inc P783 ホワイトチョコレートソースポンプ (各 1 個) Monin Inc P783 White Chocolate...
価格：3,367 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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トラーニ ピュアメイドソース 64oz 1890ml 専用ポンプ 【大】 30ml
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
トラーニ ソース1890ml 専用 ポンプ 【大】 30ml トラーニ 1890mlソース専用のポンプです。1プッシュで約30ml取り出せます。 使用方法 チューブとボディーをつなぎソースの容器口に差し込みます。 スクリューキャップをしっかりと締めてご使用ください。トラーニ 1890mlソース専用のポンプです。1プッシュで約30ml取り出せます...
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スペリオール ヴェルジェ【250g】大東カカオ カカオ分66% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート 手作り バ...
価格：1,630 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 クーベルチュールチョコレート フルーティーな風味が特徴のショコラ。 チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。 カカオ分66％ 1Kgはコチラ→ スペリオール ヴェルジェ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作...
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