堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420/業務用/新品/送料無料
価格：18,574 円
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販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420メーカー型番：5924700JANコード：4974158564201入り数：1サイズ(外寸mm)：265サイズ(内寸mm)：-重量：165g材質：安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)刃渡り：15cm商品について●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●片刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届...
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ミソノ モリブデン鋼ツバ付骨スキ包丁 角型 541「直送品」
価格：15,598 円
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販売店：佐勘金物店
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【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付ペティナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量032256-012No.531 120mm 220mm 65g032256-013No.532 130mm 230mm 70g032256-015No.533 150mm 255mm 75gミソノ モリブデン鋼ツバ付牛刀商品コード 刃渡り 全長 重量032257-018No.511 180mm ...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【PLATINUM】【FELIX】【業務用...
価格：9,020 円
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販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】102g 【背厚】2.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2001 TKG-78-0313-200...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 骨切庖丁（片刃）／33cm
価格：121,429 円
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販売店：エムスタ
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33cm 全長500mm 520g 背厚5.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT2004...
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【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 骨透 角 150mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-20]庖丁
![【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 骨透 角 150mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-20]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/05/1555560.jpg?_ex=128x128)
価格：12,650 円
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販売店：厨房の達人
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●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)Kanetsune Boni...
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【お取り寄せ】正広 日本鋼口金付 骨透 角 150mm 13006
価格：13,962 円
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販売店：BUNGU便
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【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。【仕様】●サイズ：150mm●材質：刃／1．05％カーボン・バナジウム・タングステン、ハンドル／特殊強化ファイバーボード【備考】※メーカーの都合により、パッケ...
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KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M10プロ 骨スキ M1009／15cm
価格：8,657 円
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販売店：エムスタ
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【メール便対応可4個まで】 全長265mm 150g 背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ABL12...
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ミソノ440 骨すき 角型 (鳥魚庖丁) No.841 14.5cm【洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】
価格：17,463 円
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販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：175●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：841●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ホワイト【厨房館】
価格：7,731 円
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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包丁・ナイフ 堺孝行作 日本鋼（ツバ付） ガラスキ（片刃）包丁 18cm (1-0316-0701)
価格：13,757 円
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販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃18cm、全長320mm■質量：360g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm ピンク MCHK150P
価格：5,372 円
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販売店：ダイニングマート
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263 90g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F−162R 赤
価格：3,813 円
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販売店：ダイニングマート
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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(大阪・堺製) 有楽 中華包丁＃7 (570g±225×110mm) 34062 AEBL鋼 (ピュア・ステンレス) スウェーデン・ウッディ...
価格：35,000 円
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販売店：瀧商店
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ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 世界的に有名なスウェーデン・ステンレス刃物鋼を使用し、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です。研ぎ直しなどのメンテナンスも容易に行っていただけます。品番 種類 サイズ 34061 中華包丁＃6 （480g±225*110） 34061 中華包丁＃7 ...
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骨スキ モリブデン鋼 角型
価格：7,474 円
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販売店：モノタスプロキッチン業務用
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【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板小型で様々な用途に対応できます。商品外寸(mm)全長260その他刃渡り：150mm◆さびにくい洋包丁です。◆本来は骨付肉から肉を切りはがすものですが、小型で様々な用途に対応できます。◆業務用品のため、ページ内の商品名と箱に記載されている商品名が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。材質・原材料モリブデン鋼重量・内容量170g...
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正広 口金牛刀(日本鋼) 骨スキ(角) 150mm 13006【メイチョー】
価格：12,433 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀（日本鋼）0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラス...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用】【メイチョー】
価格：7,058 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：102●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：952113●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。...
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堺實光 INOX 骨スキ角 片刃 15cm AZT1301
価格：12,896 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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【お取り寄せ】杉本 ツバ付高級炭素鋼 骨スキ 14cm 2215
価格：23,076 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【商品説明】ツバ付き最上品（A）【仕様】●刃渡り：14cm●材質：炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 骨スキ包丁 骨すき包丁 ほねすき包丁 ホネスキ包丁 ほねすきぼうちょう ホネスキボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 骨切り包丁 骨切包丁 ほねきり包...
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TBCL オールステンレス 骨透 14.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【燕物産】
価格：11,987 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】14.5cm 【全長】280mm 【g】148g 【背厚】2.0mm 材質： 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。 ●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。 斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。 ...
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ナイフ 正広 チョッパーナイフ 中 15cm モリブデン鋼 幅:115、長さ:308、背厚:4、刃渡:150/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：12,155 円
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販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品コード：aa1-5880500商品名：正広 チョッパーナイフ 中 15cm モリブデン鋼寸法：幅：115、長さ：308、背厚：4、刃渡：150お届け数(合計)：1重量：0.65kg材質・素材：モリブデン鋼配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：497885714092...
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霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4950586820140 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料...
価格：17,600 円
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販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見...
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正広(マサヒロ) 口金付 骨透(角) #13006 4474ai
価格：10,313 円
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販売店：スタイルキッチン
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正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13006_15_265_152_2....
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骨スキ丸 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ （No.542） 14.5cm
価格：10,098 円
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販売店：スタイルキッチン
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骨スキ丸14．5cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ（No.542）●刃渡寸法:14.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ,モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス13クローム,モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角 No.541 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：13,277 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の8番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】180g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：4890900 #recommend...
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ビクトリノックス 骨スキ丸（両刃）16cm【5.5600-16】
価格：7,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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【仕様】材 質：ステンレス鋼サイズ：全長290mm質 量：115...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F−182BL 青
価格：3,483 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130253.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCSK-270 筋引(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.2mm 160g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.2mm 160g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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7923300 杉本 合金鋼ステンレス 骨スキ CM2215 15cm 4580386885522
価格：22,777 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：175g●板厚厚み：背:2.9●材質1：合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)●刃渡り：15cm●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。4580386885522類似商品はこちらASG05 杉本 全鋼 骨...
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【遠藤商事 TKG】TKG NEO ネオ カラー 骨スキ 15cm レッド 遠藤商事
価格：2,934 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm【人気 業務用 販売 楽天 通販】【厨房館】
価格：7,714 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：140●背厚(mm)：3●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ...
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