EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン
価格：6,996 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735440...
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ビクトリノックス 骨スキ丸 5.5600-16 16cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【VICTORINOX】【業務用】
価格：6,820 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の26番1点になります。 【寸法】全長290mm 【重量】115g 【背厚】2.7mm 【材質】ステンレス鋼 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-1302 TKG-78-0313-130...
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骨スキ丸 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ （No.542） 14.5cm
価格：10,098 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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骨スキ丸14．5cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ（No.542）●刃渡寸法:14.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ,モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス13クローム,モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて...
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ミソノNo.741UX10骨スキ角145mm鳥魚庖丁
価格：22,358 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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サイズ：全長270mm材質：高純度ピュアステンレス鋼重量：210g070262001...
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骨スキ丸 MV-P モリブデン・バナジウム鋼 正広作 15cm
価格：7,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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骨スキ丸 15cm MV-P モリブデン,バナジウム鋼 正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●正広作MV-PPC柄シリーズモリブデン...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル ...
価格：4,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：corpoforte
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【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデン...
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EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：10,681 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ270■深さ■重さ170g■容量●手研...
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正広 正広作 MV黒合板 骨透（角）＃14006 #14006
価格：7,186 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV黒合板 骨透（角）＃14006●メーカー品番：#14006●JANコード：4978857014067商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：264mm■刃渡り：145mm■重量：150g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：57×295...
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遠藤商事 TKG-NEO（ネオ） カラー 骨スキ（片刃） 15cm イエロー ＜ATK9902＞ ATK9902
価格：6,380 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルカラー：イエロー■現場の声にもとづいた構造のハンドル 握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルになっています。■抗菌加工 ハンドルは抗菌加工が施されているので衛生的です。■インサート成型 口...
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【骨スキ ガラスキ】グランドシェフSP TYPE-I サバキ東型 150mm業務用 洋包丁 【業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁...
価格：46,807 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要刃渡り：150mm包丁：グランドシェフSP Type1シリーズグランドシェフSP Type1カスタムナイフの世界で活躍する職人 杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装着したグランドシェフシリーズの最高級品です。グランドシェフSP牛刀包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP筋引包丁 T...
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解体包丁 骨スキ丸型(片刃) 箱無し CHRA1401
価格：8,745 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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兼秀別作 ボーニング（サバキ・解体包丁）160mm ステンレスKB440鋼 PJ柄（抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル）
価格：6,270 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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ステンレス特殊鋼の刀身に、衛生的で握りやすい抗菌材入りエラストマ樹脂製ハンドルを付けた人気のボーニングです。 刃長160mm、骨透（さばき）丸型より先端にかけて尖っており、またハンドルも手になじみやすい形になっていて、骨抜き作業などで使いやすいととても人気のある包丁です。 牛や豚、鶏の解体作業から狩猟などでも便利に使える包丁です。 刃付けが7：3ぐらいの右よりですが、片刃・両刃あるいは左用に研いで...
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マサヒロ 正広 14006 正広作 MV黒合板 骨透【角】【キャンセル不可】
価格：7,418 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：iDECA 楽天市場店
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【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 150g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロックウェル硬さHRc 58〜59口...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】ミソノ スウェーデン鋼骨スキ西型（丸） 142 145mm【 骨スキ ガラスキ 】
価格：12,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●サイズ：145mm●仕様：丸※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】↓↓↓ エントリーをお忘れなく！！ ↓↓↓ -------------------------...
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー
価格：6,563 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のまるごとKマート
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製品仕様表全長280重量(g)135背厚2.1特徴ブレード：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付バンドル：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形...
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ミソノUX10シリーズ 骨スキ角型（鳥魚庖丁）（片刃）No.741 14.5cm JAN:4960316741119
価格：22,295 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。 ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。 UX10はミソノの登録商標です。 ●●仕様●● ・全長：270mm ・質量：210g ・背厚：2.7mm ※ こちらの商品は取り寄せ品となっておりますので、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい...
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藤次郎 骨スキ（ホワイト）150mm F-122W
価格：5,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：骨スキ（ホワイト）150mm●メーカー品番：F-122W●JANコード：4960375011222商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長285mm（刃渡り150mm）■背厚：2.5mm■本体重量：125g■耐熱温度：115℃■カラー：ホワイト■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバ...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-300 筋引(両刃) ブルー [ 300 x 433 x 2.2mm 170g ] 【 飲食店 厨...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCSK-300 筋引(両刃) ブルー [ 300 x 433 x 2.2mm 170g ] 【 飲食店 厨...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130261.jpg?_ex=128x128)
価格：13,673 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCSK-300 筋引(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 300 x 433 x 2.2mm 170g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 300 x 433 x 2.2mm 170g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハン...
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【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ...
価格：51,791 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：ピンク●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用...
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片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm ブラウン 130283
価格：5,078 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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マサヒロ 正広 13806 正広作 MV口金 骨透【角】【左】 左用 モリブデン鋼 MV口金骨透 左きき用 骨透左用 骨透包丁 ツバ付【キャ...
価格：15,804 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 165g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロック...
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トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F−232G 緑
価格：3,813 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】グレステンTKタイプ 骨スキ 415TK 15cm【洋包丁 洋庖丁 業務用】
価格：15,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：230●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：415TK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TK...
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ミソノNo.541MV鋼ツバ付骨スキ角型145mm
価格：10,857 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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サイズ：全長270mm重量：180gモリブデン鋼032260014...
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6/27までポイント2倍 Misono ミソノ 440 16クローム鋼 ツバ付骨スキ角145mm（鳥魚包丁） 841 (misono 日本製...
価格：16,018 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：B・Bセレクト楽天市場店
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材...
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KATAOKA 片岡製作所 TA1161 骨抜き 155mm
価格：2,458 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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【メール便対応可3個まで】 商品情報 長さ155mm TA1161...
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ミソノ MISONO EU・スウェーデン鋼 EU・カーボン鋼 ガラスキ ツバ付 185mm（標準刃付け） 包丁 NO.146 日本製 国産 ...
価格：29,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：きりやま 楽天市場店
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商品詳細 商品名 MISONO EU・スウェーデン鋼シリーズ ツバ付 標準刃付 素材・成分 刃：スウェーデン鋼 ハンドル：口金付 黒壇強化木 生産国 日本 刃渡り 185mm 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べる ...
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令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cm (9-0319-1201)
価格：4,554 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●品番:FC-1042●規格(cm):15●全長(mm):275●質量(g):170●背厚(mm):2.5 ●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス...
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堺實光 日本鋼 骨スキ角 両刃 15cm 50018 AZT5101
価格：10,252 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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トウジロウ カラー包丁 骨スキ F-122W ホワイト_15cm 藤次郎 _AB6489
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生...
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