正広作 MV口金 筋引240mm左用 #13817 マサヒロ 福井
価格:24,740 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ワクイショップ 楽天市場店
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●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長:361mm ●刃渡り:240mm ●重量:180g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):55×383×1...
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グレステンTMタイプ 筋引 727TSM 27cm【 洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】
価格:24,730 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):230●背厚(mm):2●メーカー品番:727TSM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレス...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】グレステンWタイプ 筋引 727WSK 27cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】
価格:24,730 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):250●背厚(mm):2●メーカー品番:727WSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●Wタイ...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】グレステンTKタイプ 筋引 727TSK 27cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁包丁 業務用】
価格:24,730 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):250●背厚(mm):2●メーカー品番:727TSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TKタ...
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ミソノ モリブデン鋼ツバ付筋引包丁 No.522「直送品」
価格:24,717 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:佐勘金物店
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【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付ペティナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量032256-012No.531 120mm 220mm 65g032256-013No.532 130mm 230mm 70g032256-015No.533 150mm 255mm 75gミソノ モリブデン鋼ツバ付牛刀商品コード 刃渡り 全長 重量032257-018No.511 180mm ...
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正本 最高級炭素鋼・紫丹柄ツバ付 筋引(両刃)270mm【品番:CT5427】JAN:4562208174878
価格:24,710 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房・Byonho
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■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細か...
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ミソノ モリブデン鋼 サーモン型庖丁 筋引サーモン 270mm 両刃 529(送料無料 代引OK)
価格:24,700 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ全長390×刃渡り270mm備考両刃●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身とツバが一体なので衛生的です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 529 4960316529113 8-0300-1302 13-0120-1202 7-0294-1302 AMS...
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堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm 10025(名入れ無料)(送料無料 代引OK)
価格:24,690 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法:30cm背厚:2.1mmハンドル積層強化木(合板)刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:415mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●肉の筋を切ったりスライスしたり...
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實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 27cm(ツバ付) <AZT8202>[AZT8202]
価格:24,689 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
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刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を...
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【マラソン限定クーポン★11日9:59迄ポイント2倍】【お取り寄せ】正広 日本鋼口金付 筋引 270mm 13018 筋引包丁 専門包丁 ナ...
価格:24,674 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ココデカウ
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【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。【仕様】●サイズ:270mm●材質:刃/1.05%カーボン・バナジウム・タングステン、ハンドル/特殊強化ファイバーボード【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告な...
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HOMMA ホンマ科学 【GLESTAIN/グレステン】Tタイプ 筋引/727TSK 27cm
価格:24,648 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:GIMMICK
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商品説明27cm 全長395mm 250g 背厚2.0mm 従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58?59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分...
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ヴォストフ クラシック 筋引 4522 23cm 1030100723(代引不可)【送料無料】
価格:24,640 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
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■商品説明●両刃■直径・サイズ355■深さ■重さ160g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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【LINE登録で300円クーポン】 洋包丁 堺菊守 スタンダード(口金付) 筋引 270mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁...
価格:24,640 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:伝統本舗
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明モリブデンバナジウム鋼使用でサビに強く、硬くて切れ味が続く万能包丁です。刃と柄をなめらかに繋げる口金付きで長くお使いいただけます。商品情報 ショップ品番:suk0276 材質:...
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正広作 MV鋼 本焼 筋引 両刃 27cm 14818 AMS-I3[関連:マサヒロ MASAHIRO 日本製 抗菌 洋包丁 筋引包丁 庖丁...
価格:24,640 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:corpoforte
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【正広 MV鋼 本焼 筋引 両刃 27cm 14818】 ●サイズ:刃渡り270mm/全長407mm 背厚2.5mm ●重量:190g ●材質(刃):特殊ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) ●原産国:日本 ■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ■耐久性に優れた抗菌剤入り...
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正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14818 27cm AMSI302
価格:24,640 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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堺孝行 スライサー 7寸 210mm グランドシェフ ボーラーウッデホルム特殊鋼 POM樹脂 食器洗浄機対応可 洋包丁 日本製
価格:24,640 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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グランドシェフ(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられ...
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ヴォストフ クラシック 筋引 4522 23cm 1030100723(代引不可)【送料無料】
価格:24,640 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂キッチン館
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■商品説明●両刃■直径・サイズ355■深さ■重さ160g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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正広13718MV鋼口金付筋引270mm モリブデン 包丁
価格:24,640 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房良品 楽天市場店
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サイズ:270mm材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木 抗菌剤含...
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正広作 MV口金牛刀シリーズ13718 MV口金 筋引 270mm【MASAHIRO-13718】
価格:24,640 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:関の刃物屋MARUOKUネット
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■刃長:270mm ■刃厚:2.5mm ■ブレード材:ステンレス鋼(MBS−28) ■ハンドル材:積層強化木 ■重量:240g ■中子形状:本通し(ハンドル部全体) ■口金:有り(一体型)...
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堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm・サヤセット(名入れ無料)(送料無料 代引OK)
価格:24,600 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法:30cm背厚:2.1mmハンドル積層強化木(合板)刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:415mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘:Grand Chef TAKAYU...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 8A-N 筋引き 270mm 【送料無料】 包丁 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝...
価格:24,600 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 8A鋼はさびに強いステンレス鋼としてよく使用されている定番の鋼材です。 硬度は銀三鋼やv金10号に劣りますが、その分研ぎ直しがしやすく扱いやすい鋼材ですので、初心者の方にお勧めの包丁です。 しっかりと焼き入れをすることにより鋭い切れ味と、切れ味の持続性を向上させました。 用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大...
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堺孝行 青二鋼 筋引8寸 240mm
価格:24,596 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:e刃物.com楽天店
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刃渡り240mm、使いやすいサイズの筋引包丁です。 肉から筋を切り取ったり、スライスをするのに使う細身の包丁です。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ味が持続致します。 錆びてもいいから、しっかり研げて、とにかくよく切れる包丁を! と、言う方にピッタリです。 鋼の1枚物ですので、両刃、あるいは左刃で研いでもお使い頂けます。 (さびますので、ご使用後はきれい...
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堺孝行 グランドシェフ ナロースライサー(薄口) 27cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)
価格:24,590 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法:27cmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:Grand Chef TAKAYUKI●通常のスライサーに比べて刃の...
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正広作 MV-S 筋引 27cm(代引不可)【送料無料】
価格:24,589 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
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■商品説明●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃■直径・サイズ405■深さ■重さ200g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、...
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正広作 MV-S 筋引 27cm(代引不可)【送料無料】
価格:24,589 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂キッチン館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
■商品説明●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃■直径・サイズ405■深さ■重さ200g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、...
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#13817 マサヒロ 正広作 MV口金 筋引包丁 左用 正広 筋引 MV口金牛刀シリーズ [13817]
価格:24,560 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:Joshin web 家電とPCの大型専門店
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です。◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長361×幅38mm刃渡り:240mm母材厚:2.5mm重量:180g刃身素...
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マサヒロ|正広 正広作 MV口金 筋引240mm左用 #13817
価格:24,560 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
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●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます...
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238265 正広作 口金付 筋引300mm #13019
価格:24,541 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ライフ&ビューティ
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本職の方にオススメします!焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。サイズ母材厚:2.3mm、刃渡り:300mm個装サイズ:6×40×2cm重量240g個装重量:280g素材・材質1.05%カーボン・バナジウム・タングステン仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58〜59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)製造国日本本職の方にオススメします! ※画像はイメ...
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ミソノ 440PH 筋引 No.022 27cm【業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【厨房館】
価格:24,534 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):185●背厚(mm):2.1●メーカー品番:022●ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。●耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。●材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像...
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ミソノ 440PH 筋引 No.022 27cm【業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【ECJ】
価格:24,534 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):185●背厚(mm):2.1●メーカー品番:022●ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。●耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。●材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像...
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