遠藤商事(TKG) 堺菊守 極上 鎌形薄刃 19.5cm 【品番:AKK2719】
価格:37,818 円
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販売店:住設プロ 楽天市場店
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特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。 仕様 ●全長(mm):335 ●サイズ(cm):19.5 ●重量(g):220 ●背厚(mm):4.2 ●材質:安来白鋼 質量・質量単位 ●275.0g 【メーカー名】遠藤商事(株) 【メーカー品番】AKK27...
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堺刀司 薄刃庖丁 16.5cm【厨房館】
価格:22,902 円
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販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●頁:0584●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180 ブラウン【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー...
価格:4,447 円
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販売店:開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm):300●質量(g):140●カラー:ブラウン●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCNK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 (水牛八角柄) 鎌形薄刃 関西型 業務用包丁 180mm 195mm 210mm 225mm 240mm
価格:41,600 円
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販売店:業務用厨房機器 プロマーケット
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和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極 KIWAMI V10 鏡面 柄:水牛八角 材料:V金10号 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。 ※画像はイメージ画像になります※※画像(5)の型になります...
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(LINEクーポン有)4580200 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 24cm KS0624 454817...
価格:91,188 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1:400●重量:323g●板厚厚み:背:4.7●材質1:玉白鋼●刃渡り:24cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●1辺(mm):70●2辺(mm):420●3辺(mm):30●重量(g):460●製品重量(g):3234548170204638類似商品はこちら458...
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JIKKO 實光 【堺實光】上作 薄刃(片刃)/24cm17516
価格:47,355 円
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販売店:ムラウチ
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24cm 全長390mm 300g 背厚4.8mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT3106...
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SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【厨房館】
価格:27,582 円
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販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※...
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正広作 ステン薄刃 165mm #10632
価格:8,942 円
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販売店:KanamonoYaSan KYS
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【メーカー名】 ●(株)マサヒロ 【特長】 ●ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 【仕様】 ●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです...
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河村刃物 堺 菊守 極上 薄刃 24cm <AKK2624> AKK2624
価格:56,960 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■極上シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33...
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杉光 上作P柄 鎌型薄刃 霞研ぎ_刃渡24cm 和包丁 鎌型包丁 薄刃包丁 鎌型薄刃包丁 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5312
価格:40,347 円
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販売店:調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ:鎌型薄刃包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ薄刃21cm No.04665【ECJ】
価格:27,743 円
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販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD
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商品の仕様■規格21cm No.04665■刃渡210mm■モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄■日本柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございます...
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遠藤商事(TKG) 堺菊守 極上 薄刃 21cm 【品番:AKK2621】
価格:43,692 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:住設プロ 楽天市場店
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特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。 仕様 ●全長(mm):355 ●サイズ(cm):21 ●重量(g):250 ●背厚(mm):4.3 ●材質:安来白鋼 質量・質量単位 ●310.0g 【メーカー名】遠藤商事(株) 【メーカー品番】AKK262...
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【カンダ】カンダ 神田上作 鎌形薄刃 150mm
価格:25,001 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:あきばお〜楽天市場支店
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業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です...
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【實光】實光 堺實光 特製霞 薄刃 片刃 16.5cm 34361
価格:9,136 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:あきばお〜楽天市場支店
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堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)16.5全長(mm)300質量(g)150背厚(mm)3....
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用鎌包丁_刃渡10.5cm 和包丁 鎌型包丁 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5429
価格:12,170 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ:鎌型包丁サイズ:【刃渡り】105mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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片岡製作所 マイルドカット2000抗菌カラー包丁 菜切型 MCN-M 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用...
価格:2,060 円
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販売店:ikkyu
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【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品仕様】●全長:284mm ●重量:10...
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兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格:34,782 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】350mm 【g】230g 【背厚】3.8mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です...
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【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和...
価格:58,952 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●※刃物類の金...
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青木刃物製作所 210mm 薄刃 本霞研 05065
価格:33,330 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 菜切 165mm AK-5069【送料無料】
価格:3,699 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
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サイズ:30×5.1×2.15cm本体重量:111g素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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實光 堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 <AZT4103> AZT4103
価格:33,120 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に...
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兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm
価格:15,731 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm):340 ●重量:220g●板厚/厚み:背:4.0●材質:安来鋼3号 ●刃渡り:19.5cm■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真...
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堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格:13,550 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房用品専門店!安吉
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※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】180g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1101 TKG-78-0291-110...
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藤次郎 TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ブルー F-191BL 131120
価格:3,588 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ダイニングマート
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☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使...
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富士カトラリー|FUJI CUTLERY 富士 FC-365 刀秀作MV鋼角型薄刃 180mm
価格:7,680 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
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業務用にも対応できる、切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼製の和包丁です。サビにくく、左利き用もご用意しています。木柄で使いやすく、キッチン業務に最適です...
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神田上作 薄刃 210mm
価格:42,274 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm
価格:31,437 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ダイニングマート
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗し...
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EBM 菜切 M1165-D.P.S 3510160
価格:8,180 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:310■板厚(mm) : 背:2.0■重量 : 180g■材質 : 13クロームステンレス、モリブデン・バナジウム鋼■食器洗浄機 : ○JANCD:4906496809829【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14...
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堺 菊守 極上 薄刃(片刃) 15cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用】
価格:23,720 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:OPEN キッチン
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】275mm 【質量】120g 【背厚】3.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0701 TKG-78-0290-070...
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神田上作 薄刃 240mm
価格:71,896 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:アドキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
サイズ:刃渡240mm材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産国:日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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