EBM E-PRO モリブデン 薄刃型 16.5cm【包丁】【プロ仕様】
価格：5,869 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡り】 16.5cm 【全長】 292mm 【重量】 177g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定） 店舗用識別コード：8812200 #recommend...
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EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm レッド(代引不可)【送料無料】
価格：7,346 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的...
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あさがや しんかい 薄刃包丁 180mm 白紙2号鋼(日立金属安来工場製) うす刃 片刃
価格：22,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：阿佐ヶ谷 しんかい
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日本製です(大阪府堺市)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品です。全長:320mm、刃の長さ(柄から先端まで):180mm、柄の長さ:130mm、材質:白紙2号鋼。 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしま...
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神田作 PC桂柄薄刃 210mm
価格：14,702 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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商品情報 サイズ刃渡：210mm材質安来鋼 PC桂柄生産地日本 129132...
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遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁 18cm ホワイト【洋庖丁 洋包丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用...
価格：8,243 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：304●質量(g)：180●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に...
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抗菌カラー庖丁 菜切 18cm MNK-180 ブラック【洋庖丁 洋包丁 菜切包丁 業務用】
価格：11,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ...
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【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 別打（プラスチック柄） 薄刃 180mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁...
価格：19,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：伝統本舗
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：su...
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スライサー4522-20Sg スペシャルグレーDZ （ドライザック） 20cm
価格：23,419 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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スライサー4522-20SG 20cm スペシャルグレーDZ●刃渡寸法:20cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●スペシャルグレード●従来のドライザックの牛刀に比べて身の厚みを20%〜40%カット。バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい...
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【業務用】堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃包丁 15cm 業務用 和包丁【庖丁 包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業...
価格：7,394 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚...
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マサヒロ 正広作 MC-700 薄刃型 #10372
価格：6,720 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。スペック* 全長：290mm* 刃渡り：160mm* 重量：155g* 材質…・刀：ステンレス SUS410L・ハンドル：積層強化木、抗菌剤...
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【業務用】［和包丁］堺孝行 薄刃本霞研24cm【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用】【厨房...
価格：61,514 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚...
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堺實光 上作 薄刃（片刃） 24cm 17516 AZT3106
価格：64,251 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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薄刃庖丁 鎌型 鏡面仕上 兼松作 21cm
価格：46,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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薄刃庖丁 21cm 鎌型 鏡面仕上 兼松作●刃渡寸法:21cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作鏡面仕上●(青二鋼)本霞研鏡面仕上●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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堺實光 匠練銀三(銀三鋼) 鎌薄刃(片刃) 16.5cm AZT-40
価格：26,718 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長290mm 背厚3.0mm 重量 140...
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薄刃・身卸出刃用 朴八角柄 刃渡り270mm用
価格：6,364 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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送料無料 包丁・ナイフ 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三綱 薄刃（片刃） 19.5cm (1-0303-0603)
価格：42,572 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長340mm■質量：240g■背厚：4.5mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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包丁 薄刃 6寸 180mm 安来白二鋼 堺孝行 特上鏡面 水牛六角半丸柄 日本製 和包丁
価格：65,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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白鏡（特上鏡面）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 安来白二鋼を使用し、表（平の部分）を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。白二鋼は研ぎ込むと非常に鋭い刃が付くのが特徴で鋼製本来の切れ味を追求されたい方にお勧めの包丁です。 薄刃包丁 ■刃渡り：18...
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堺實光 特製霞 薄刃（片刃） 21cm 34364 AZT6304
価格：19,404 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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Total Kitchen Goods SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 18cm
価格：20,273 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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18cm 全長315mm 190g 背厚3.5mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB49018...
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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁（片刃） 24cm
価格：71,278 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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390 295g●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片...
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堺菊守 特製 鎌型薄刃(関西型) 240mm CHAO0607
価格：56,755 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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片岡製作所 竹 響十 TAMAHAGANE 菜切160mm TKT-1116 （日本製・国産・菜切包丁・庖丁・63層ダマスカス鋼・Kyoto...
価格：18,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチン応援隊！ラッキークィーン
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用...
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ザンマイ シュープリーム 波目 菜切 165mm 菜切り包丁 TZ2-4008DR 菜切り 包丁 ダマスカス VG10 切れ味 高級 プロ ...
価格：26,950 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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【商品詳細】●全長：307mm●刃渡り：165mm●重量：201g【商品説明】●ブレードの特徴●ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）●ハンドル材：赤合板●ブレードの材質 波目 VG-10 ダマスカスブレード●独自の技術を駆使した他には無い波目模様です。機械による均一な加工と精密な技術により、この独特で今までにない模様を生み出しました。●波目模様とダマスカス模様が相まって美しく仕上がっ...
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関の刃物 菜切り包丁 16.5cm (165mm) MCUSTA ZANMAI 三昧 ハイブリッド スプラッシュ ダマスカス33層鋼 芯金V...
価格：25,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー
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商品詳細 メーカー：MCUSTA ブランド：三昧 ハイブリッド スプラッシュ アイテム名：菜切り包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約309mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約50mm 刃厚（峰刃元部）：約2.1mm 重量：約173g 材質 刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） 柄部：黒合...
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：54,120 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長395mm 【重量】350g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1605 TKG-78-0285-160...
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【マサヒロ】正広作 ステンレス和庖丁 薄刃 16.5cm ＃10632 マサヒロ
価格：6,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼全長(mm)295質量(g)176背厚(mm)2.5材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化...
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片岡製作所 MCN-Y イエロー マイルドカット2000 [ 菜切包丁 160mm ]
![片岡製作所 MCN-Y イエロー マイルドカット2000 [ 菜切包丁 160mm ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496804961.jpg?_ex=128x128)
価格：2,078 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。★ ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。スペック* 全長：284mm* 重量：100g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマ...
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兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：10,164 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】140g 【背厚】3.6mm 店舗用識別コード：582140...
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【實光】實光 堺實光 上作 鎌薄刃 片刃 19.5cm 17504
価格：22,209 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)19.5メーカー品番17504全長(mm)330質量(kg)225背厚(mm)3.5材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛...
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難あり品！正広黒打菜切シリーズ10791 （梅） 東型菜切包丁菜切り日本製〔1T-1〕【MASAHIRO-10791-a】
価格：4,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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■刃長：150mm ■ブレード材：ハガネ黄紙 鍛接鍛造品 ■ハンドル材：白木（朴の木）上質材使用 ■重量：145g ■中子形状：打込み式 ■口金：プラスチック ■日本製 ■刃の部分に小さな錆があります。ご了承ください...
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