【名入れ無料】堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁 210mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プ...
価格:52,900 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 白一鋼は、定番の刃物鋼も白二鋼の炭素量を増やしより硬度を上げた鋼材です。 不純物の少ない白鋼は切れ味に優れ、研ぎ直しもしやすい鋼材ですが、白一鋼はその特性を生かしつつ高硬度により刃持ちの良さも向上した包丁として理想的な鋼材です。 最高の切れ味を求めている方に一番おすすめする包丁です。 白一鋼は安来鋼の中でも扱いが特に難しく、制作するのに高度な技術が要求されますが、熟練した職人が鍛造...
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青木刃物製作所 240mm 薄刃 本霞研 05067
価格:52,883 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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青木刃物製作所 240mm 鎌形薄刃 本霞研 05057
価格:52,883 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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河村刃物 堺 菊守 極上 薄刃 24cm 業務用 AKK2624
価格:52,862 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 鎌薄刃包丁 240mm 【送料無料】堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈...
価格:52,800 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 江戸薄刃包丁 240mm 【送料無料】堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント ...
価格:52,800 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水...
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 21cm(ASE05055)1-0303-0503和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格:52,734 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ シェフ和庖丁 サイズ 全長(mm):355 刃渡り(cm):21 背厚(mm):4 質量(g):260 容量 - 材質 銀三鋼 生産地 ...
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 21cm(ASE06065)1-0303-0604和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格:52,734 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ シェフ和庖丁 サイズ 全長(mm):355 背厚(mm):4.5 質量(g):260 容量 - 材質 銀三鋼 生産地 日本 その他仕様...
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ASB49024【送料無料】
価格:52,680 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ASB49024 JANコード 4905001016813●サイズ(cm):24●全長(mm):395●重量(g):350●背厚(mm):5.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付...
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ASB49024【送料無料】
価格:52,680 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂キッチン館
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ASB49024 JANコード 4905001016813●サイズ(cm):24●全長(mm):395●重量(g):350●背厚(mm):5.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付...
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【業務用】堺孝行 青二鋼鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄...
価格:52,506 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面(青鏡)包丁シリーズ青二鋼鏡面(青鏡)青二鋼の包丁の表を鏡のように丹念に磨いて、サビや汚れが付きにくい様に仕上げました。 青二鋼鏡面 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(し...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 V10 本霞 鎌薄刃包丁 195mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プレ...
価格:52,500 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めし...
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【業務用】堺孝行 青二鋼鏡面 薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包...
価格:52,420 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面(青鏡)包丁シリーズ青二鋼鏡面(青鏡)青二鋼の包丁の表を鏡のように丹念に磨いて、サビや汚れが付きにくい様に仕上げました。 青二鋼鏡面 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょう...
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實光 堺實光 上作 鎌薄刃(片刃) 24cm 17507 <AZT3006> AZT3006
価格:52,420 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「鎌薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができ...
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實光 堺實光 上作 鎌薄刃(片刃) 24cm 17507 <AZT3006> AZT3006
価格:52,420 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「鎌薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができ...
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堺孝行 青二鋼和包丁薄刃19.5cm No.01064【厨房館】
価格:52,415 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格19.5cm No.01064■刃渡195mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がござい...
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堺菊守 極上 薄刃 22.5cm(AKK2622)1-0302-0706和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格:52,382 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ANNON キッチン・業務用食器
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●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極上 サイズ 全長(mm):375 背厚(mm):4.5 質量(g):300 容量 - 材質 安来白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コ...
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堺菊守 極上 鎌形薄刃 22.5cm(AKK2722)1-0302-0806和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格:52,382 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ANNON キッチン・業務用食器
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極上 サイズ 全長(mm):375 背厚(mm):4.8 質量(g):310 容量 - 材質 安来白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コ...
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堺菊守 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃 195mm
価格:52,340 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ダイニングマート
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):185●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):18...
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堺菊守 極V10 鏡面仕上 薄刃 195mm
価格:52,340 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):185●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):18...
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正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 18cm KS0618【ECJ】
価格:52,340 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD
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商品の仕様●外寸(mm):325 ●重量:165g●板厚/厚み:背:3.5●材質:玉白鋼 ●刃渡り:18cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細...
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堺菊守 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃 195mm
価格:52,340 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
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●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):185●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):18...
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堺菊守 極V10 鏡面仕上 薄刃 195mm
価格:52,340 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ダイニングマート
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):185●サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。●重量(g):18...
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送料無料 包丁・ナイフ 堺實光 紋鍛 (青鋼) 鎌薄刃(片刃)包丁 21cm (1-0299-0404)
価格:52,298 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:食器の通販 KYOEI
レビュー件数:0 レビュー平均:0
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらか...
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送料無料 包丁・ナイフ 堺實光 紋鍛 (青鋼) 薄刃(片刃)包丁 21cm (1-0299-0504)
価格:52,298 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらか...
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【 業務用 】堺孝行 本霞研 薄刃包丁 27cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃...
価格:52,270 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 薄刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚...
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【 業務用 】堺孝行 本霞研 鎌形薄刃包丁 27cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 ...
価格:52,270 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 鎌形薄刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅...
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水野鍛錬所 源昭忠 青鋼DX 江戸薄刃(角型薄刃)庖丁 5寸5分 165mm
価格:52,250 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:関の刃物屋MARUOKUネット
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 21cm ASE06065
価格:52,184 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 21cm ASE05055
価格:52,184 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:WADA TOKI
レビュー件数:0 レビュー平均:0
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