【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁...
価格：53,023 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた...
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【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和...
価格：53,023 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 青二鋼 黒...
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【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁...
価格：53,023 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 青二鋼 黒丹柄...
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堺孝行 シェフ薄刃包丁22.5cm No.04066
価格：53,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様■規格22.5cm No.04066■刃渡225mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入...
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カンダ 神田上作 薄刃 150mm 129018
価格：52,923 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格150サイズ：材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地：日...
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堺菊守 銀3 薄刃(関東型) 210mm CHAK0503
価格：52,921 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺菊守 銀3 鎌型薄刃(関西型) 210mm CHAK0603
価格：52,921 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【お取り寄せ】EBM 正本 本霞 玉白鋼 東形薄刃 19.5cm KS0619 キッチン雑貨
価格：52,918 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ココデカウ
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【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸：340mm●重量：212g●厚み：背3．7mm●材質：玉白鋼●刃渡り：19．5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞（玉白鋼）東形薄刃 19．5cm K...
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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁（片刃） 22．5cm
価格：52,918 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。 青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗し...
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堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃） 22．5cm
価格：52,918 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。 青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）／22．5cm
価格：52,910 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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22.5cm 全長365mm 255g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1805...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 薄刃庖丁（片刃）／22．5cm
価格：52,910 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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22.5cm 全長375mm 230g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1905...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）／22．5cm
価格：52,910 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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22.5cm 全長365mm 255g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1805...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 薄刃庖丁（片刃）／22．5cm
価格：52,910 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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22.5cm 全長375mm 230g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1905...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁 210mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プ...
価格：52,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 白一鋼は、定番の刃物鋼も白二鋼の炭素量を増やしより硬度を上げた鋼材です。 不純物の少ない白鋼は切れ味に優れ、研ぎ直しもしやすい鋼材ですが、白一鋼はその特性を生かしつつ高硬度により刃持ちの良さも向上した包丁として理想的な鋼材です。 最高の切れ味を求めている方に一番おすすめする包丁です。 白一鋼は安来鋼の中でも扱いが特に難しく、制作するのに高度な技術が要求されますが、熟練した職人が鍛造...
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青木刃物製作所 240mm 薄刃 本霞研 05067
価格：52,883 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 240mm 鎌形薄刃 本霞研 05057
価格：52,883 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【遠藤商事 TKG】TKG SA 佐文 銀 三鏡面仕上 鎌型薄刃 24cm ASB43024 遠藤商事
価格：52,876 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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河村刃物 堺 菊守 極上 薄刃 24cm 業務用 AKK2624
価格：52,862 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 ...
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河村刃物 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm 業務用 AKK2724
価格：52,862 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 ...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 薄刃（関東型） 24cm 水牛柄（送料無料 代引OK）
価格：52,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
レビュー件数：0 レビュー平均：0
区分サイズ刃渡り24cm全長40cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-324 4582226890222 8-0290-0707 17-0125-0507 ...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 薄刃（関西型） 24cm 水牛柄（送料無料 代引OK）
価格：52,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り24cm全長40cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-424 4582226890291 8-0290-0807 17-0125-0607 ...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 鎌薄刃包丁 240mm 【送料無料】堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈...
価格：52,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水...
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【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 江戸薄刃包丁 240mm 【送料無料】堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント ...
価格：52,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 19.5cm ＜ASB43019＞[ASB43019]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 19.5cm ＜ASB43019＞[ASB43019]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397221_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：52,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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サビに強い銀三鋼を使用、Ω佐文の銀三鏡面仕上シリーズ「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）・刃型：片刃・表記サイズ：19.5cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■銀三鋼 従来の和包丁と同じ製法で素材をサビに強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 19.5cm ＜ASB42019＞[ASB42019]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 19.5cm ＜ASB42019＞[ASB42019]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397218_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：52,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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サビに強い銀三鋼を使用、Ω佐文の銀三鏡面仕上シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・表記サイズ：19.5cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■銀三鋼 従来の和包丁と同じ製法で素材をサビに強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。 ※鏡面は油拭きを...
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 21cm（ASE05055）1-0303-0503和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格：52,734 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ シェフ和庖丁 サイズ 全長（mm）：355 刃渡り（cm）：21 背厚（mm）：4 質量（g）：260 容量 - 材質 銀三鋼 生産地 ...
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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 21cm（ASE06065）1-0303-0604和包丁 和庖丁 薄刃包丁 庖丁 庖丁 ナイフ
価格：52,734 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ シェフ和庖丁 サイズ 全長（mm）：355 背厚（mm）：4.5 質量（g）：260 容量 - 材質 銀三鋼 生産地 日本 その他仕様...
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堺孝行 本霞研和包丁薄刃 24cm No.05067【kmaa】 包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用
価格：52,516 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁薄刃24cm No.05067規格：[24cm No.05067] 刃渡：240mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0048500...
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堺孝行 本霞研和包丁薄刃 24cm No.05067【ctss】包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用
価格：52,516 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁薄刃24cm No.05067規格：[24cm No.05067] 刃渡：240mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0048500...
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