正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁(片刃) 19.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：56,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】343mm 【質量】220g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0602 TKG-78-0289-060...
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正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁(片刃) 19.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：56,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】343mm 【質量】220g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0602 TKG-78-0289-060...
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正本 和庖丁(本霞玉白鋼) 鎌型薄刃庖丁 KS0719_刃渡19.5cm 正本和包丁 鎌型薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5506
価格：56,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】195mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】本霞玉白鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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堺菊守 特製 鎌型薄刃(関西型) 240mm CHAO0607
価格：56,755 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺菊守 特製 薄刃(関東型) 240mm CHAO0507
価格：56,755 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺 菊守 極上 薄刃 24cm/業務用/新品/送料無料
価格：56,628 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：堺 菊守 極上 薄刃 24cmメーカー品番：9-0302-0707お届け数：1JANコード：4582226890222その他仕様：●背厚(mm):4.8特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ：●全長(mm):400●質量(g):...
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堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm/業務用/新品/送料無料
価格：56,628 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cmメーカー品番：9-0302-0807お届け数：1JANコード：4582226890291質量：●質量(g):70その他仕様：●背厚(mm):5特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ：●全長(mm...
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青木刃物製作所 195mm 鎌形薄刃 青二鋼黒檀柄 01254
価格：56,595 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 195mm 薄刃 青二鋼黒檀柄 01264
価格：56,595 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630【洋包丁 洋庖丁 業務用】【メイチョー】
価格：56,587 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：215●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：CM2630●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630【洋包丁 洋庖丁 業務用】
価格：56,587 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：215●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：CM2630●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630【洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】
価格：56,587 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：215●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：CM2630●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630【洋包丁 洋庖丁 業務用】【厨房館】
価格：56,587 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：215●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：CM2630●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
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【業務用】堺孝行 特上鏡面 薄刃包丁 24cm業務用 和包丁【庖丁 和包丁 sakai houcho 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用...
価格：56,551 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面（白鏡）包丁シリーズ特上鏡面（白鏡）特上（白二鋼）の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正...
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【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 24cm業務用 和包丁【庖丁 和包丁 sakai houcho 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店...
価格：56,551 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面（白鏡）包丁シリーズ特上鏡面（白鏡）特上（白二鋼）の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西で...
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遠藤商事（TKG） SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cm 【品番：ASB42021】
価格：56,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●SA 佐文 銀三 鏡面仕上 (←ロゴ)伝統の技が光る彩新の和庖丁です。 ●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。 ●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：357 ●サイズ(cm)：21 ●重量(g)：250 ●背厚(mm)：4.0 ●材質：銀紙三号 朴 水牛桂柄 材質 ●材質...
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【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） 薄刃 180mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁 人気...
価格：56,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：伝統本舗
レビュー件数：0 レビュー平均：0
お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最...
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【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） 鎌型薄刃 180mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁 ...
価格：56,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：伝統本舗
レビュー件数：0 レビュー平均：0
お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最...
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用薄刃_刃渡24cm 和包丁 薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5388
価格：56,339 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品のご紹介タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用鎌型薄刃_刃渡24cm 和包丁 薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5395
価格：56,339 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品のご紹介タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 24cm ＜ASE05057＞ ASE05057
価格：56,320 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズ（2019年4月現在）・正夫（24、27、...
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【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 薄刃 22.5cm 05066 EBM vol.25[286-6]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 薄刃 22.5cm 05066 EBM vol.25[286-6]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7943900.jpg?_ex=128x128)
価格：56,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃【外寸 (mm)】 375【重量】 440g【材質】 白三鋼 背:5.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品につ...
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青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 24cm ＜ASE05057＞ ASE05057
価格：56,320 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
レビュー件数：0 レビュー平均：0
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズ（2019年4月現在）・正夫（24、27、...
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【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 鎌形薄刃 22.5cm 05056 EBM vol.25[286-7]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 鎌形薄刃 22.5cm 05056 EBM vol.25[286-7]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7943100.jpg?_ex=128x128)
価格：56,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃【外寸 (mm)】 370【重量】 380g【材質】 白三鋼 背:4.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品につ...
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送料無料 包丁・ナイフ 正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃 包丁（片刃） 19.5cm (1-0301-0602)
価格：56,192 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長343m...
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青木刃物製作所 210mm 薄刃 青二鋼 01065
価格：56,183 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 210mm 鎌形薄刃 青二鋼 01055
価格：56,183 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【ポイント20倍】兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 18cm EBM vol.25[283-5]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 18cm EBM vol.25[283-5]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item10/3502500.jpg?_ex=128x128)
価格：56,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。●片刃【外寸 (mm)】 325【重量】 190g【材質】 青二鋼 鏡面仕上 背:3.8※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cm/業務用/新品/送料無料
価格：56,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cmメーカー品番：9-0297-0903お届け数：1JANコード：4905001016516その他仕様：●背厚(mm):4特記事項：●SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡...
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薄刃 正本 本霞玉白鋼 KS 0619 195mm
価格：56,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：195mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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