エムテートリマツ マスターコック抗菌洋出刃MCDK270Y黄 27cm 【品番：031751008】
価格：20,174 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。 材質 ●刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ●ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度） 質量・質量単位 ●350.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー...
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【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 出刃 24cm 05041 EBM vol.25[286-3]庖丁・包丁 05041
![【ポイント20倍】堺孝行 本霞研 出刃 24cm 05041 EBM vol.25[286-3]庖丁・包丁 05041](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7941300.jpg?_ex=128x128)
価格：75,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃●背厚：9.0mm【外寸 (mm)】 全長：420【重量】 760g【材質】 白三鋼 背:9.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納...
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ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm【料理人包丁 業務用出刃包丁 魚出刃 魚を捌く 肉を切る包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる...
価格：17,158 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁 洋庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：375●質量(g)：320●背厚(mm)：4●メーカー品番：M1111●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 出刃 18cm 水牛八角柄（送料無料 代引OK）
価格：42,050 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り18cm全長33cm柄水牛八角材質安来 青一鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●ハイレベルな硬さ・粘りが納得のいく切れ味を持続させます。●料理人の感性をくすぐる逸品です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 E-518 4582226893360 17-0123-1006 13-0105-1006 12-0092-0406 CHAQ0406 2020035...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 ローズ 洋出刃210mm #13420
価格：11,638 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長：330mm ●刃渡り：210mm ●重量：295g ●材質：刀・日本鋼/ハンドル・天然木（ローズ） ●パッケージサイズ(mm)：61×350×22#13420...
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堺菊守 銀3 出刃 180mm
価格：36,570 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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●関連ワード【 蛸引包丁 和包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 出刃包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引】【kisi-13-0106】堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上（水牛八角柄）サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。V金10号。水牛八角（口金）付。※左用は受注生産の為、定価が1.5...
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マサヒロ 正広作 口金付 洋出刃包丁 #13021 日本鋼 口金 牛刀シリーズ [13021]
![マサヒロ 正広作 口金付 洋出刃包丁 #13021 日本鋼 口金 牛刀シリーズ [13021]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jism/cabinet/0485/4978857011219.jpg?_ex=128x128)
価格：32,640 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込み包丁日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。◆洋出刃包丁固い骨を切る場合に用いられる。固い骨の部分を切る時は、刃を骨に当てミネを叩いて切るようにする。■ 仕 様 ■サイズ（約）：全長370×幅...
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東一誠出刃庖丁135mm＊
価格：18,630 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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サイズ：135mm材質：刀身/本霞・白鋼 柄/朴材白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。001043003...
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【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 21cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁...
価格：54,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 青二鋼 黒丹柄...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃／15cm
価格：29,364 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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15cm 全長290mm 240g 背厚7.0mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE04035...
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Total Kitchen Goods SA雪藤 出刃 13．5cm
価格：9,383 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可3個まで】 13.5cm 全長265mm 200g 背厚6.8mmAYK26013...
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神田作 PC桂柄出刃 195mm
価格：24,859 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K129124■サイズ：規格195mm■素材：安来鋼・PC桂柄■生産地：日本■JANコード：4949362850952■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご...
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出刃包丁 5寸（刃渡り150mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄
価格：19,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店
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出刃包丁 5寸（刃渡り150mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました ◆サイズの規格全 長：300mm刃 渡り：150mm刃幅 元：49mm〜刃先20mm厚み 元：7.2mm〜刃先3.9mm重 量：280g鋼 材：MKV10 ステンレス鋼硬 度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ 鞘 ：無...
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出刃用 プラスチック柄 刃渡り165mm用【厨房館】
価格：1,075 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。） ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用 プラスチック柄 165m...
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送料無料 包丁・ナイフ 堺實光 紋鍛 （青鋼） 身卸（片刃）包丁 24cm (1-0299-0702)
価格：60,245 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらか...
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堺孝行 本霞研和包丁出刃13.5cm No.05034【ECJ】
価格：22,371 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様■規格13.5cm No.05034■刃渡135mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全...
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Misono ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃／No.151 21cm
価格：27,999 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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21cm 全長345mm 405g 背厚4.5mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。AMS08151...
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堺孝行 本霞研 本出刃 18cm 05237【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：26,950 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の14番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】340mm 【g】500g 【背厚】8.0m...
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堺菊守日本鋼(口金付)洋出刃 30cm【 洋包丁 洋出刃 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の...
価格：19,490 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：450●質量(g)：600●背厚(mm)：4.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは...
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正広 包丁最上出刃 15403
価格：17,094 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 ●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。 使いやすさには定評があります。 ●刃渡り:120mm ●重量:135g ●刀身の材質:白紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:水牛角 ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 1540...
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本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 21cm【メイチョー】
価格：14,720 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：335 ●重量:296g●板厚/厚み：背:4.2●材質：SK-95（全鋼） 柄：黒合板 口金：ステンレス ●刃渡り：21cm●製造国：日本■● 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。● 「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け● ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。● ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユー...
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片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 洋出刃 240mm
価格：17,436 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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多彩なカラーバリエーション...
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一角別作 小出刃(ウロコ取り付)10cm【包丁】【キッチンナイフ】
価格：4,620 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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【刃渡】10cm 【全長】207mm 【g】70g 【背厚】2.3mm 材質：バナジウムステンレス鋼 ●主に小魚の解体に便利です。 ※ミネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃／16．5cm
価格：31,665 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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16.5cm 全長315mm 280g 背厚7.5mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE04036...
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堺實光 紋鍛(青二鋼)身卸 21cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：47,784 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の19番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】245g 【背厚】5.0m...
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SA佐文 青鋼 出刃 18cm /業務用/新品/送料無料
価格：23,749 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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■商品説明■商品名：SA佐文 青鋼 出刃 18cm メーカー品番：9-0297-1301お届け数：1JANコード：4905001016660その他仕様：●背厚(mm):8特記事項：●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃...
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（同梱不可） 一角 小出刃(ウロコ取付) 10.5cm P-105D AIT09001 小さな魚の調理に最適
価格：3,416 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オフィス ユー
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※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります 鮮魚の処理に特化した高品質な包丁です。10.5cmの刃渡りは、細かい作業や小さな魚の調理に最適で、取り回しが良く、精密な切れ味を提供します。サイズ10.5cm、全長:207mm個装サイズ：30×7×3cm重量70g個装重量：141g素材・材質バナジウムステンレス...
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藤寅作出刃包丁 150mm FUD-1104
価格：23,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具のお店 モンジュSHOP
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サビに強く、お手入れも簡単！八角型ハンドルで握り心地がよい包丁です 【製品特長】 ●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です ●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません ●ハンドルはエラストマー樹脂製で、木柄のように腐蝕する心配がないため衛生的です ●握り心地の良い八角型ハンド...
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水野鍛錬所 源昭忠 青鋼DX 卸出刃庖丁 8寸 240mm
価格：105,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 165mm 018AK5171【厨房館】
価格：12,361 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：302×54×24●重量：320g●板厚/厚み：5.0●材質：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：ステンレススチール●刃渡り：約165mm●製造国：日本■●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...
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出刃包丁 楽天市場の検索結果
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