本鍛造白雲 V金10号口金付積層 牛刀 180mm M106 包丁 (mk-m106-180)
価格：11,594 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Pro-Tools 楽天市場店
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■包丁の種類 牛刀 ■主な用途 海外で一般的な肉切用の庖丁。 シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み：2mm 柄の材質：口金付半中黒合板 ■刃長、仕上 刃長：180mm 仕上：積層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだもの...
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EBM:ニューエーデルワイス No180 洋出刃 13.5cm 4323780
価格：11,902 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 240■板厚(mm) ： 背:3.0■重量 ： 145g■材質 ： ステンレス刃物鋼、ポリアセタール樹脂JANCD:4997565305908【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上...
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【片岡製作所】 マスターコック 洋出刃 MCDK180W 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 マスターコック 洋出刃 MCDK180W 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496805234.jpg?_ex=128x128)
価格：10,350 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで...
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洋出刃 Mタイプ グレスデン 216WM 16cm
価格：16,082 円
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販売店：スタイルキッチン
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洋出刃 216WM 16cm Mタイプ グレスデン●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 16.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：41,800 円
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販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】16.5cm 【全長】310mm 【g】300g 【背厚】8.0mm 店舗用識別コード：586440...
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用出刃_刃渡19.5cm 和包丁 出刃包丁 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5402
価格：33,493 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】195mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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FU-615 藤寅作 オールステン洋出刃170mm 包丁 ナイフ 富士カトラリー 藤次郎 燕三条 国産 日本製 【あす楽対応】
価格：15,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス...
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一角 小出刃 ウロコ取付 10.5cm P-105D
価格：2,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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片岡製作所 MCDK210Y マスターコック 洋出刃 210mm
価格：14,695 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：342mm ●重量：245g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無...
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片岡製作所 マスターコック MCKK-70 小出刃(両刃) 7cm ブルー 130420
価格：3,466 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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水野鍛錬所 源昭忠 本焼 相出刃庖丁 6寸 180mm
価格：105,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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出刃 改良霞 敏幸 15cm
価格：8,672 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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出刃 15cm 改良霞 敏幸●15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●敏幸改良霞特製シリーズ●安来黄鋼3号P口朴丸柄※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃／MCDK−210 ピンク
価格：9,669 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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21cm 全長342mm 245g 背厚4.0mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：...
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堺 菊守 黒出刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用】
価格：21,450 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】370g 【背厚】8.6mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1805 TKG-78-0290-180...
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【お買い物マラソン】07/11 AM1:59まで テイケイジイ 杉本 全鋼 洋出刃 24cm 2424 ASG04024
価格：47,629 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 24 242...
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特選 神田作 出刃150mm
価格：16,712 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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サイズ：刃渡150mm材質：安来鋼 水牛桂柄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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藤寅作 DP鋼(ツバ付)洋出刃 FU-814 21cm(代引不可)【送料無料】
価格：18,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●刃渡り：21cm●両刃●背厚：4.0mm■直径・サイズ全長：345■深さ■重さ330g■容量●両刃●背厚：4.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-361 16.5cm【メイチョー】
価格：4,039 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：310mm ●重量：200g●材質：モリブデンバナジウム鋼 朴木 ポリエチレン樹脂●食器乾燥機対応：×●刃渡り：16.5cm●製造国：日本製■●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●全サイズに左利き用をご用意※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる...
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【ポイント20倍】刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-360 15cm [富士カトラリー] 庖丁EBM vol.24[292-2]庖...
![【ポイント20倍】刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-360 15cm [富士カトラリー] 庖丁EBM vol.24[292-2]庖...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/04/1239500.jpg?_ex=128x128)
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●全サイズに左利き用をご用意■ 外寸(mm)全長：290 ■重量 140g■材質 モリブデンバナジウム鋼 朴木 ポリエチレン樹脂※ 食器乾燥機 不可●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースが...
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Brieto-M11PROシリーズ 小出刃 [両刃] M1132 9cm/業務用/新品/小物送料対象商品
![Brieto-M11PROシリーズ 小出刃 [両刃] M1132 9cm/業務用/新品/小物送料対象商品](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hamaken/cabinet/ebm-18/7910500_1.jpg?_ex=128x128)
価格：5,144 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報※右仕様となりますBrieto-M11PROシリーズ刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)商品番号：7910500商品名：Br...
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堺 菊守 極上 出刃(片刃) 22.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：47,890 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】390mm 【質量】450g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0509 TKG-78-0290-0509 #recommend...
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洋出刃 270 グリーン 【メイチョー】
価格：16,586 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際...
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 小出刃120mm M1130 （日本製・国産・小出刃包丁・庖丁・ブライト）
価格：8,360 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キッチン応援隊！ラッキークィーン
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用...
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JIKKO 實光 【堺實光】匠練銀三 出刃（片刃）／19．5cm 37535
価格：39,732 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長350mm 380g 背厚7.2mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT3906...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】SA佐文 青鋼 身卸 21cm【和包丁 和庖丁 身卸包丁 業務用】
価格：24,260 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：210●背厚(mm)：4.8●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-361 16.5cm 庖丁 庖丁(代引不可)【送料無料】
価格：5,060 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用■サイズ奥行340×幅175高さ75材質モリブデンバナジウム鋼,朴木 ポリエチレン樹脂【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます...
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【業務用】舟行出刃包丁 堺孝行 霞研 15cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁霞研 魚...
価格：15,661 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選...
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TKG 遠藤商事 【TKG】NEO（ネオ）小出刃（片刃）／12cm
価格：6,562 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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刃渡り12cm 全長230mm 140g 背厚3.2mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止...
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【楽天倉庫直送h】正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm【返品キャンセル不可品】
価格：19,427 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ヘルシー救急BOX
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『正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ 商品紹介 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、抗菌剤も含有した、積層強化木。 サイズ・重量 全長 310mm刃渡り 180mm刃厚 4.0mm本体重量 280g 商品説明 JANコード 4978857106571原...
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【片岡製作所】 マスターコック 洋出刃 MCDK270Y 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 マスターコック 洋出刃 MCDK270Y 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496805500.jpg?_ex=128x128)
価格：14,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで...
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