出刃包丁 210mm 日本製 業務用 送料無料特選神田作 和庖丁 水牛桂柄 出刃 210mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調...
価格：49,665 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 特選神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいてお...
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【ポイント20倍】ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.552 24cm EBM vol.25[255-3]庖丁・包丁 No.552
![【ポイント20倍】ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.552 24cm EBM vol.25[255-3]庖丁・包丁 No.552](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item13/4891200.jpg?_ex=128x128)
価格：47,520 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃【外寸 (mm)】 370【重量】 420g【材質】 ステンレス(13クローム) モリブデン鋼 背:4.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近...
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藤寅作 小出刃 120mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト...
価格：9,772 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：office matsuda
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藤寅作 小出刃 120mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-634藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13ク...
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片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm ＜ABL17111＞ ABL17111
価格：21,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■プロのニューステータス Briet-M11PRO■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌仕様【製品仕様】■メーカー品番:M1111■サ...
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【送料無料】 堺孝行 シェフ和包丁 出刃 165 mm 04036
価格：41,745 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：GOODIES
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【仕様】 刃：安来銀三鋼 柄：水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です...
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EBM 日本鋼・ツバ付 洋出刃 18cm 7926000
価格：12,046 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 305■板厚(mm) ： 背:3.9■重量 ： 260g■材質 ： 日本鋼JANCD:4582226413131【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛...
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Total Kitchen Goods SA雪藤 出刃 19．5cm
価格：13,926 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長345mm 370g 背厚8.5mmAYK26019...
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正広 MS−8 ステンレス和包丁 柳刃240ミリ 左利き用【10063】
価格：8,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ここや
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マサヒロのMS−8ステンレス和包丁は、マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、 優れた切れ味と高品質を生み出しています。 使いほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折紙つきです。 【刀身の材質】 正広オリジナルステンレス 材 【ハンドル材質】 PC柄の朴の木です。（打込み式） 【マサヒロ作】【正広作】【刺身包丁】【さしみ包丁...
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藤寅作 オールステンレス 小出刃 FU-634 12cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮した...
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堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 30cm 10035（名入れ無料）（送料無料 代引OK）
価格：32,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法：30cm背厚：3.2mmハンドル積層強化木（合板）刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長：435mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef TAKAYUKI●骨付き肉や半冷凍物、カニなどを...
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正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀18cm
価格：51,084 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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サイズ：刃渡り180m...
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Brieto-M11 PRO 武光 黒打出刃 330mm 取寄品 片岡製作所 M191
価格：39,325 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ
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特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しない...
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片岡製作所 M1193 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [和出刃包丁 180mm]
![片岡製作所 M1193 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [和出刃包丁 180mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496807931.jpg?_ex=128x128)
価格：23,048 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。スペック* 重量：330g* 材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼*...
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出刃包丁 【左利き用 堺包丁】出刃包丁 白三（別打） 240mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入...
価格：91,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
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●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：白鋼 ●柄：水牛柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打（水牛柄）は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。...
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種子島包丁 出刃包丁 両刃黒打(大)
価格：12,210 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：山形屋
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どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた種子島の包丁をぜひお試しください。 ・刃渡：約18cm ・紙箱入 ・発送重量：420g ・品番：5145...
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堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 270mm 10034【厨房館】
価格：38,078 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計...
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刺身庖丁 カスミ研 片刃 刃長240mm ※取寄品 三木刃物 M502
価格：7,848 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ
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特徴刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。仕様右利き用刃長：240mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません...
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【エントリーでP10倍◆9/1〆】貝印 AK1132 関孫六 匠創 出刃180mm 和包丁 包丁
価格：5,116 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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●鯛など大きな魚に適したサイズ。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●...
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】日本鋼（口金付）洋出刃／30cm
価格：18,161 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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30cm 全長450mm 600g 背厚4.8mm日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。AKK5805...
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令月和包丁 出刃 FC-1074 18cm 【ECJ】
価格：4,821 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●外寸(mm):刃渡り/180●重量:260g●材質:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレン樹脂、自然木●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全...
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【業務用】舟行出刃包丁 堺孝行 霞研 19.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和庖丁 和包丁 霞...
価格：19,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名...
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masahiro 正広作 ステン出刃 135mm ＃10604 #10604 正広 日用品 日用品
価格：8,713 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ステン出刃 135mm ＃10604●メーカー品番：#10604●JANコード：4978857006048商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：252mm■刃渡り：135mm■重量：180g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル・積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効...
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特選 神田作 出刃270mm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：69,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：特選 神田作 出刃270mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：安来鋼・水牛桂柄メーカー品番：129107JANコード：4949362851102規格：規格270mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります...
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関孫六 碧寿 ステンレス和包丁 出刃150mm AK-5072
価格：2,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：なじみハウス
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・ 製品サイズ / 約 幅 28.3 x 奥行 5.6 x 高さ 2.4 cm・ 刃渡り / 約 15 cm・ 刃付形状 / 片刃付け・ 材質 / 刀身 ： ハイカーボンステンレス刃物鋼 口金 ： ナイロン(耐熱温度90度) 柄 ： ポリプロピレン(耐熱温度110度)・ 重量 / 約 135g・ 生産国 / 日本・ サビに強く手軽に使えるステンレス製の和包丁。魚や鶏のさばきに便利な出刃包丁で...
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一角 小出刃 ウロコ取り付 片刃 P-105D 10.5cm AIT-09[関連：トギノン販売 業務用 日本製 和包丁 サバキ庖丁 小出刃 ...
価格：3,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：corpoforte
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【一角 小出刃 ウロコ取り付 片刃 P-105D 10.5cm】 ●サイズ：10.5cm（全長207mm）/背厚2.3mm ●重量：70g ●材質（刃身）：バナジウムステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：朱丹 ●原産国：日本 ■小魚の解体に！小型の出刃包丁で細かい作業に最適です。 ■魚の頭落とし、ヒレを取る、骨を外すなど、包丁の先端が尖っているため、魚繊細な作業がしやすくなっています...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-270 グリーン【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく...
価格：12,860 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁 洋庖丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：402●質量(g)：345●カラー：グリーン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドル...
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ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入) ガラスキ No.146M 18cm【ECJ】
価格：30,367 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：350●背厚(mm)：5.4●メーカー品番：No.146M●品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。●龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q...
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TOJIRO 藤次郎 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃(片刃) FC-1074 18cm
価格：3,698 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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商品情報 規格(cm)18全長(mm)325質量(g)260背厚(mm)5材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 ALI5003...
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SAKURA-S ステンレス 出刃 15cm 業務用 庖丁 ナイフ プロ仕様 オールステンレス 衛生的 (9-0306-0801)
価格：11,297 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長×刃渡り×背厚(mm):約287×150×5.0 ●質量(g):約300 ●規格サイズ15cm ●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパター...
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遠藤商事（TKG） 堺孝行 霞研 出刃 18cm 【品番：ATK29018】
価格：20,086 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 仕様 ●全長(mm)：335 ●サイズ(cm)：18 ●重量(g)：320 ●背厚(mm)： 8.0 質量・質量単位 ●415.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】ATK2901...
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