堺寛光 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902【送料無料】
価格：23,991 円
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販売店：リコメン堂ホームライフ館
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堺寛光 上作 出刃（片刃） 13.5cm 17531 AZT2902 JANコード 4974158175315●サイズ(cm):13.5●メーカー品番:17531●全長(mm):260●重量(g):180●背厚(mm):6.5●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘...
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堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃 18cm （ATK365）
価格：18,836 円
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販売店：ダイニングマート
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サイズ（cm）18 全長（mm）335質量（g）320背厚（mm）7.0※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です...
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【ポイント20倍】杉本 合金鋼ステンレス 洋出刃 CM2424 24cm EBM vol.25[262-6]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】杉本 合金鋼ステンレス 洋出刃 CM2424 24cm EBM vol.25[262-6]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7923600.jpg?_ex=128x128)
価格：68,001 円
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販売店：厨房の達人
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●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。【外寸 (mm)】 385【重量】 475g【材質】 合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン) 背:4.9※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近...
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出刃用 朴八角柄 刃渡り105mm用【厨房館】
価格：4,249 円
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用 朴八角柄 105m...
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【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上 22.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包...
価格：58,320 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。※刃物類の金属...
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堺孝行 本霞研 舟行出刃 19.5cm 05094【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：25,102 円
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販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】337mm 【g】300g 【背厚】4.8m...
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MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 小出刃(片刃) 105mm ブルー・MCAK105M
価格：3,326 円
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販売店：スタイルキッチン
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220 60g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.150 16.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：22,770 円
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販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の13番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】16.5cm 【全長】295mm 【g】380g 【背厚】5.6m...
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神田上作 出刃 210mm
価格：45,342 円
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販売店：エムスタ
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商品情報 サイズ刃渡：210mm材質白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地日本 129008...
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東一誠本職用和包丁 出刃庖丁 195mm「送料元払い・直送」
価格：44,011 円
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販売店：佐勘金物店
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【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm★001043-007195mm001043-008210mm001043-009225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-0...
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令月和庖丁 小出刃 130mm 錆びない和包丁
価格：1,925 円
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販売店：キッチンラボ 楽天市場店
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商品仕様 ●材質：ステンレス刃物鋼、自然木、ポリプロピレン樹脂 ●サイズ：約130mm ●原産国：日本製（燕三条）富士カトラリー 商品の特徴 ●ステンレス製の小出刃包丁（130mm）です。 ●小型の魚をさばくのに便利なサイズ。 ●きわめて錆びにくいステンレス製 ●従来の和包丁は毎日使わないとすぐにサビますが、本品は一般の三徳包丁と同じステンレス製ですので、ほとんどサビません。 ●手に馴染む木製ハン...
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【ギフト対応可】【正広】 特上 出刃 105mm 選べる無料ラッピング 包丁 和包丁 キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理用品 魚 ...
価格：15,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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正広 特上 出刃 105mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 105mm ■重量 110g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙ボカシ研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注...
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青木刃物製作所 165mm 出刃 青二鋼鏡面 01336
価格：58,245 円
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販売店：WADA TOKI
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RYUMA 龍馬 黒打出刃庖丁 165mm
価格：4,598 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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【メール便対応可4個まで】 【特徴】土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【用途】料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。【機能】切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。【仕様】●鋼割り込み。●刃渡り：165mm。●刃部：両刃。165MM...
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCDK-270 洋出刃包丁 27cm ピンク 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：18,894 円
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販売店：フジックス
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「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌...
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Brieto-M1130K 小出刃(片刃) 12cm
価格：10,449 円
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販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K130078■サイズ：刃渡×全長 重量120×240mm 85g■素材：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496807740■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（...
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堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 出刃 21cm ASE04039【送料無料】
価格：57,690 円
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販売店：リコメン堂ホームライフ館
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堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 出刃 21cm ASE04039 JANコード 4582226371547●サイズ(cm):21●全長(mm):375●重量(g):420●背厚(mm):8.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁で...
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【取寄品】【日本製】 堺菊守 別打 出刃 105mm C-510 【右利き用】（安来 白鋼／プラスチック柄）
価格：12,848 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：鍋屋
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★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【別打とは】 ■「別打」は霞研。主にプロ・一般用です。 ■研ぎやすく、使いやすいです。 ■安来 白鋼と軟鉄の2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分に高価な水牛の角ではなくプラスチックを用いている分、割安な価...
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正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 包丁 洋出刃24Cm 240mm「送料元払い・直送」
価格：46,431 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ15cm商品コード刃渡り031025-001150mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ12cm商品コード刃渡り031026-001120mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀18cm商品コード刃渡り031027-001180mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀21cm商品コード刃渡り031028-001210mm正本 紫丹柄...
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包丁・ナイフ 中霞・玉白鋼 雪藤 出刃包丁 （片刃） 18cm (1-0298-1307)
価格：13,943 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃18cm、全長335mm■質量：390g■背厚：8.5mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 薄出刃包丁 160mm GD-16
価格：4,406 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：インフォマート
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※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。刃渡り16cm・銀抗菌刃。サイズ刃渡り:160mm個装サイズ：36.8×7.4×2.2cm重量75g個装重量：140g素材・材質刃部:チタン合金柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs刃渡り16cm・銀抗菌刃。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ...
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ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 240mm No.552
価格：47,519 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：メニューブックの達人楽天市場店
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【商品仕様】■品番：K130124■サイズ：刃渡×全長 重量240×370mm 420g■素材：ステンレスモリブデン鋼■生産地：日本■JANコード：0■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 身卸 21cm【和包丁 和庖丁 身卸包丁 業務用】
価格：41,989 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：300●背厚(mm)：5.2●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品...
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ステンレス鋼 防菌柄 出刃 13.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：16,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長265mm 【重量】200g 【背厚】7.0mm 木柄なのに防腐、防菌、防水効果！ 手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂（食品添加物）を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。 店舗用識別コード：TK...
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日本製 堺一文字吉國作 青二鋼 出刃包丁 150mm
価格：41,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：QUOLI
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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」プロの料理人が使うハガネ青二鋼を使用しています。堺の伝統の技がつまった逸品です。サイズ全長2...
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正広作 ステンレス和包丁 出刃左利き用 10655 15cm（AMSO502）1-0308-1302魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁
価格：16,390 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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左利きシリーズ正広作ステンレス和包丁 特殊ステンレス鋼 ハンドル黒合板 スペック ブランド マサヒロ シリーズ ステンレス和包丁 サイズ 全長（mm）：275 背厚（mm）：4 質量（g）：217 容量 - 材質 特殊ステンレス鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AMSO502 メーカー品番：10655 JANコード：497885710655...
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堺菊守 日本鋼 洋出刃 240mm【メイチョー】
価格：19,101 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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●関連ワード【 スライサー（包丁） 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー（包丁） 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼（口金付・本刃付加工）1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋...
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包丁 出刃包丁 【 堺孝行 青二鋼黒檀柄 出刃 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 出刃 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物...
価格：59,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
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SA雪藤 出刃 15cm AYK26015
価格：13,613 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄 135mm/片刃/上白鋼/イチイ八角柄/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitch...
価格：33,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：森徳蔵楽天市場店
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商品名 上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 上白鋼：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 135mm 重量※ 192g 最厚部※ 6.3mm その他 霞仕上 商品説明 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業によ...
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