三木刃物製作所 竹弘作 麺切包丁 両刃 No.UF057 240mm カSD
価格：14,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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＜サイズ＞ 240mm（全長310mm・刃厚2mm・366g） ＜仕 様＞ ステンレス・鋼割込み・朴柄・両刃 ＜特 徴＞ うどんやそばを切る包丁です。片刃式が主流のジャンルですが、両刃タイプですので利き腕を関係なく幅広い用途で使用できます。240・270mmは軟ステンレス鋼の間に特殊刃物鋼を割り込んだタイプで切れ味を重視した商品作りに。 プロの方からこれから麺作りを始めようとしている方まで巾広い層...
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KEENSUN 包丁 正夫 柳刃包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 刺身包丁 片刃 ツールハンドル素材は黒檀と水牛角
価格：12,106 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：湖南オンライン
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・【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約243.2g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=黒檀と水牛角・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）で作られています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗...
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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.118 牛刀 195mm Misono 中金H
価格：12,564 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「花」彫刻入りあり GYUTOU 195mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ EU・スウェーデン鋼...
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ミソノ モリブデン鋼 No.573 ペティ サーモン 包丁 150mm Misono 中金H
価格：11,578 円
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販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。 錆びにくい特殊鋼。ツバ付。 PETTY SAUMON 150 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.572 ペティ サ10,986円ミソノ モリブデン鋼 No.571 ペティ サ10,394円ミソノ モリブデン鋼 No.533 ペティ ナ7,697円ミソノ モリブデン鋼 No.532...
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三徳包丁 16.5cm VISIONS 食洗機対応 （ 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 オールステンレス 16.5センチ 錆び...
価格：2,710 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お弁当グッズのカラフルボックス
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サイズ約 幅4.5×高さ2.5（cm）全長：約29cm重量約 111g内容量1本材質刀身：ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：ステンレス鋼（表面：焼き付け塗装）生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています備考刀の形状：両刃区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●華やかなピンクで可愛らしいオールステンレスの三徳包丁です。●刃は...
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小三徳包丁 15cm VISIONS 食洗機対応 （ 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 オールステンレス 15センチ 錆びにくい...
価格：2,610 円
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販売店：お弁当グッズのカラフルボックス
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サイズ約 幅4.5×高さ2.5（cm）全長：約27.5cm重量約 107g内容量1本材質刀身：ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：ステンレス鋼（表面：焼き付け塗装）生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●華やかなピンクで可愛らしいオールステンレスの小三徳包丁です。●刃はハイカーボン...
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ペティナイフ 12.5cm VISIONS 食洗機対応 （ 果物包丁 果物ナイフ 小型包丁 洋包丁 ナイフ オールステンレス 12.5センチ...
価格：2,290 円
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販売店：お弁当グッズのカラフルボックス
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サイズ約 幅3×高さ2（cm）全長：約23cm重量約 58g内容量1本材質刀身：ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：ステンレス鋼（表面：焼き付け塗装）生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●華やかなピンクで可愛らしいオールステンレスのペティナイフです。●刃はハイカーボンステンレスで...
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片岡製作所 Brieto M12 Pro M1216 菜切 160mm モリブデンバナジウム鋼 角型包丁片岡製作所 H
価格：10,568 円
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販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき...
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片岡製作所 Brieto M12 Pro M1215 万能 160mm モリブデンバナジウム鋼 三億包丁片岡製作所 H
価格：10,568 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき...
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片岡製作所 Brieto M12 Pro M1206 牛刀 180mm モリブデンバナジウム鋼 包丁片岡製作所 H
価格：10,568 円
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販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき...
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片岡製作所 Brieto M12 Pro M1209 骨スキ 150mm モリブデンバナジウム鋼 包丁片岡製作所 H
価格：10,568 円
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販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき...
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KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材...
価格：27,636 円
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販売店：湖南オンライン
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・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約35mm、(持ち手厚み)約20mm、(重量)約263g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、八角型ハンドル=黒檀と黒い牛角・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）でできており、表面は鏡面仕上げになっています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 TKT-1108 ペティ 120mm 63層ダマスカス鋼 本刃付け 包丁H
価格：11,855 円
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販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、神秘的な美しさと貴重さから、古くから名刀として珍重されてきました。 この模様を再現したのが響十シリーズです。 ◆一体構造 刀身とハンドルはす...
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SUEHIRO(スエヒロ) 末広 中/仕上げ砥石用 修正砥石 WA280 802-W ライトブルー
価格：3,290 円
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販売店：wheel-of-fortune
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◆商品名：SUEHIRO(スエヒロ) 末広 中/仕上げ砥石用 修正砥石 WA280 802-W ライトブルー 用途:すり減った砥石の修正に 対象砥石:中、仕上げ砥石用 ピッチ:約28mm 使用方法1:作業前に水を含ませる 使用方法2:修正したい砥石の面を斜め溝部が当たるように擦る 使用方法3:修正したい砥石にも水をかけ、平らになるまで擦る すり減った砥石の修正に。 コンパクトタイプで、使い易いです...
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三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 出刃 No.UF030 105mm カSD
価格：14,844 円
（税込、送料込、カード利用可）
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＜刃 長＞ 105mm ＜仕 様＞ 安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特 徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。 ※写真は180mmです。類似商品はこ...
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三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.UF016 120mm カSD
価格：14,415 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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＜刃 長＞ 120mm（70g） ＜仕 様＞ 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特 徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。) 柄は口金付全貫通式で、底...
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三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.UF064 80mm カSD
価格：14,415 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
＜刃 長＞ 80mm（63g） ＜仕 様＞ 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特 徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。) 柄は口金付全貫通式で、底ま...
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三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 柳刃 No.UF039 210mm カSD
価格：15,015 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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＜刃 長＞ 210mm ＜仕 様＞ 安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特 徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を...
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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.142 骨スキ角丸型 (鳥魚庖丁) 145mm Misono 中金H
価格：13,091 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 HONESUKI (M) 145 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.141 骨13,683円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.145 骨17,301円ミソノ モリブデン鋼 No.541 ...
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★6月25日 24時間限定ポイント10倍★未使用 三友上作 柳刃 刺身包丁 八王子実践高校 刃渡り 約23.5cm /53875在★11
価格：7,898 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：urica楽天市場店
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未使用 三友上作 柳刃 刺身包丁 八王子実践高校 刃渡り 約23.5cm /53875在11 商品詳細 付属品: ケース サイズ(幅/奥行き/高さ): 約 cm ※全長38 刃の長さ23.5 ※素人寸法です。若干の誤差はご了承下さい。 こちらの商品は在庫がございます。箱の状態やシリアル番号等画像と異なる場合がございますので予めご了承下さい。 商品は写真にあるもので全てです。 必ず写真で...
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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 薄刃 No.UF106 210mmカSD
価格：14,672 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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＜刃 長＞ 210mm ＜仕 様＞ 特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特 徴＞ これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研（かいりょうとぎ）です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手...
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オールカッター A-150 ウエダ製作所 餅 もち 押切り 押し切り 三冨D
価格：12,284 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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オールカッター A-150 ・もち、かぼちゃ、昆布、若松のカットにとても便利です。 ・下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果抜群です。 ・九州型押し切りとしても使用できます。 台の大きさ： 240×450mm 刃渡り： 265mm 特長： ステンレス刃物鋼使用類似商品はこちらかがみもち用 もち切り器 A-217 ウエダ17,918円のしもち用 もち切り器 A-210 ウエダ製16,15...
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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.111 牛刀 180mm Misono 中金H
価格：12,301 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「花」彫刻入りあり GYUTOU 180 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ EU・スウェーデン...
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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.181 三徳 包丁 180mm Misono 中金H
価格：13,288 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 SANTOKU 180 mm ※「花」彫刻入りあり類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.180 小10,986円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.183 中12,170円ミソノ モリブデン鋼 No...
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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳刃 No.UF096 300mmカSD
価格：14,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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＜刃 長＞ 300mm ＜仕 様＞ 特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特 徴＞ これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研（かいりょうとぎ）です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手...
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ミソノ 440 シリーズ No.871 スライサー 180mm Misono 中金H
価格：12,433 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 SLICER 180 mm類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.872 スライ13,091円ミソノ 440 シリーズ No.811 牛刀 12,762円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 13,091円ミソノ 44...
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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.141 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm Misono 中金H
価格：13,683 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 HONESUKI (K) 145 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.142 骨13,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.145 骨17,301円ミソノ モリブデン鋼 No.541...
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朴鞘 牛刀300mm用【メイチョー】
価格：3,472 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●材質：朴 ■● 対応背厚：2.5mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購...
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【まとめ買い10個セット品】朴鞘 牛刀300mm用【メイチョー】
価格：33,689 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●材質：朴 ■● 対応背厚：2.5mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購...
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【まとめ買い10個セット品】 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 12cm ブルー【メイチョー】
価格：68,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●外寸(mm)：233 ●重量:93g●板厚/厚み：背:1.7●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●刃渡り：12cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる...
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