ピュラトス キャラット・カバーラックス・ホワイトNV 5kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 製菓 製パン チョコレート 業務用
価格：14,101 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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商品説明 【特徴】 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。リアルチョコレートの代替や、ムースやガナッシュにも対応できます。色素などと混ぜた場合に発色の良いチョコレートを作ることができます。 【テンパリング推奨温度】 融解の目安：約32℃ 融解温度：45〜50℃ 使用温度：45〜50℃ 冷却温度：20℃前後 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用できます。 内容量・入り数・サイズ 5KG ...
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SUDO 紙カップチョコレート 135g×48個
価格：6,631 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
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ハイファットココアパウダー 20-22％ 5KG サンエイト貿易 アグロフォレストリ
価格：27,225 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴有機カカオを贅沢に使用したハイファットココアパウダーです。豊かなカカオの風味と、リッチな色合いを与えます。KAOKA創業者のアンドレ・ドゥベールは70年代後半から有機栽培を支持し、オーガニックに取り組む生産者と消費者をつなぐ協同組合の立ち上げに参加しました。1993年にKAOKAを創業し、エクアドル、続いてサントメ島で土地に根ざした独自のカカオプログラムを展開。KAOKAはパートナー生産...
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エフィカスブランN 1KG〜5KG 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 ...
価格：6,930 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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特徴ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュールです形状コイン状 4g/粒主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます...
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カレボー W2カレット 28.0％【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ホワイト ベルギー産
価格：1,850 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
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【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 淡くバニラが香り、柔らかな味をあわせ持つバランスのとれたホワイトチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、...
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バンホーテン エキストラダークチョコレート 70.4％【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュール...
価格：1,690 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
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【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 カカオ分70.4％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 カカオマス、砂...
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エントリーでポイント5倍！ タブレット ブラン・セレクシオン（ホワイト） / 5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：31,857 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみベルギー/ベルコラーデ カカオ分28％テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造よ...
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クーベルチュールスイートQM 500g
価格：2,352 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Sマート 楽天市場店
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内容量 500g 原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料 加工者 株式会社永江製粉 保存方法 直射日光を避け28℃以下で保存当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます...
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【最大1000円OFFクーポン】ギラデリ モカ フラッペ パウダー 1.42kg (50 oz) ギラデリ マジェスティック プレミアムココ...
価格：7,657 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：カリフォルニアスマイル
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ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。ギラデリのクリーミーで贅沢なモカ フラッペ ミックスは、本物のコロンビア コーヒーをブレンドしています。お好みのミルクまたは水を加え、氷と一緒にブレンドするだけです...
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ヴァローナフェーブ オパリス 34% 1kg
価格：12,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食料品のひのや
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ヴァローナフェーブ オパリス 34%は、上質なホワイトチョコレートを求める方に最適な製品です。1kgの大容量で、家庭での使用はもちろん、プロのパティシエにもおすすめです。このチョコレートは、滑らかな口どけと繊細な甘さが特徴で、デザートやお菓子作りに幅広く活用できます。カカオバターの豊かな風味が、他の材料と調和し、料理の質を一段と高めます。ヴァローナの技術が詰まったこの製品は、特別なひとときを演出す...
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ヴァローナ トゥラカラム 75％ 3KG (夏季冷蔵) クーベルチュール 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用
価格：51,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴ベリーズ産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ、グラン・クリュ・テロワールの製菓用クーベルチュール（ブラック）。カカオ分75％とカカオ含有率は高いですが、粗々しいビター感は無く、重厚なカカオの香りと口溶けの良さが特徴的です。スパイスの甘味と混ざり合ったシャープな酸味に続く、ほのかな甘味を伴った苦味と心地良い渋味、最後に現れる完熟フルーツのような芳醇な風味が特徴。乳化剤・香料...
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エントリーでポイント5倍！ カカオバリー タブレット ブランサタン（ホワイト） / 5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：49,816 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用ですカカオ分29％ 白い絹のような光沢があり、なめらかなチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート(ホワイト)■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造...
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Callebaut ビタースウィート チョコレート クロワッサン スティック - (300 本) カカオ 43.9% Callebaut B...
価格：16,492 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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カカオニーディングBHK 5KG 大東カカオ カカオニーディングBHK
価格：18,018 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴香料不使用で、風味と作業性を追求した練り込み用チョコレートです。カカオマスの豊かな風味が特徴で、温度により固形、クリーム状、液状に変化します。生地に混ぜるとカカオマスの濃厚な風味と色が加わり、パサつきを抑えます。バターのような物性で、溶かさずに生地に投入可能です。手軽に本格的なチョコレート生地を作ることができ、パンや菓子に最適なアイテムです。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレ...
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Callebaut クーヴチュール ルビー チョコレート 2 ポンド Callebaut Couveture Ruby Chocolate ...
価格：15,312 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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【森永】エフィカスノワール 5kg
価格：35,464 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 カカオ分55%で、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオのアロマとコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。溶かしやすく使いやすいペレット（コ...
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田中食品 渋皮マロンシートN 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・パン用折込シート・マロンシート・菓子パン・まとめ買い・業務用】
価格：7,344 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ
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■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 15℃〜25℃で常温保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵） ■原材料 砂糖混合異性化液糖、なたね油、栗甘露煮、砂糖、パーム油、乳清たん白、でん粉、乾燥卵白大豆たん白、食塩、小麦粉、加工でん粉、香料、着色料（カラメル、カカオ）、増粘多糖類、グリシ...
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オーガニック・ローカカオニブ（クリオロ種）120g
価格：1,248 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
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商品説明 ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆の胚乳部分を砕いたものです。 ロー（低温加工）タイプなので風味豊かで苦みもマイルドです。 シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングに、ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、また、クッキーなどの焼き込みにお使いください。 名称 有機カカオニブ 原材料名 有機カカオ豆 ■アレルギー 本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成...
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セフラ ラグジュアリー バニラ ファッジ チョコレート 2kg Sephra Luxury Vanilla Fudge
価格：16,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アルファエスパス米国楽天市場店
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チョコレートタイプ ラグジュアリー バニラ 重量 約2kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはご...
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フランス産 DGF セルヴィス ラクテ（33％） 5kg チョコレート コイン状
価格：25,704 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
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ハチミツとミルクの風味が引き立っています。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ33％ ハチミツとミルクの風味が引き立っています。。 セルヴィス シリーズ（コイン状） DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ...
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エントリーでポイント5倍！ KAOKA ミコロ32％ / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：7,054 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分32％コインタイプ コクのあるミルク、キャラメルを思わせる甘い香りと、穏やかな酸味のアクセントが心地よく感じられるミルクチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15℃〜18℃で...
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【最大2000円OFFクーポン】ギラデリ スイートグラウンド ホワイトチョコレート フレーバーパウダー 1.41kg(3.12LB) Ghi...
価格：5,262 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Costopa
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう...
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フランス産 DGF セルヴィス ノアール（62％） 5kgチョコレート コイン状
価格：33,696 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
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DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ62％ バランスのとれた風味と、カカオの芳醇な香りが特徴です。 セルヴィス シリーズ（コイン状） DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期...
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クーベルチュール ピストール タンザニア 75% 1kg カカオ スイートチョコレート チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバ...
価格：12,123 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 カカオバリーの産地限定シリーズでカカオ分75％のタブレットタイプのクーベルチュールです。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中にほのかな酸味とスパイシーでフルーティーな風味が広がります。流動性が良いため細かい型抜きやカバーリングはもちろん、ガナッシュやムース、氷菓など幅広くご利用いただけます。ベリー系やトロピカルフルーツ系フルーツとの相性が良いです。タンザニア...
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【カカオバリー】ピストール フォルスノワール50% 1kg＜クーベルチュール＞
価格：12,929 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 【カカオ分50%】ガトー・オ・ショコラの要となる非常に使いやすい商品。カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。カカオバリーのベストセラー商品。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン（大豆由来）、バニラ※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管（適温：12〜20℃）...
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【ヴァローナ】P125クール・ド・グアナラ 1kg
価格：14,165 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分（カカオの「味・香り・色」を決める）より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリームの口どけやカカオ感が得られませんでしたが、この比率を逆転（油脂分：固形分＝34%：46%）させることで、食感や口どけの悪さを解消しました。「味わい・香り・色」においてもカカ...
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Philadelphia Candies Break-Up Block for Baking / Melting, 72% Cocoa Bi...
価格：33,082 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Glomarket
レビュー件数：0 レビュー平均：0
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs...
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【大東カカオ】スペリオール レガール 1kg
価格：7,361 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコク...
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【お得な2個セット】 CALLEBAUT(カレボー) クーベルチュール ミルク 823 33.6% 1.5kg×2個(夏季冷蔵) 業務用
価格：19,533 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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メーカー カレボー社 原材料 砂糖,ココアバター,全脂粉乳,カカオマス,レシチン,天然バニラ カカオ成分 33.6% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg×2個 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初の,オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 ミルクの風味が豊かで色合いも美しく,最もポピュラーなタイプのミルクチョコレート...
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パータグラッセ キャラメル 2kg 夏季クール便 【業務用】
価格：5,037 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
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商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 大人気のキャラメル風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により...
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