カカオバリー ピストール エクセランス 55% 1kg
価格：9,457 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：シェフレピ
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【商品説明】カカオ栽培の名手たちが丹精込めて育てた最良のカカオ豆を使用。カカオバリー独自の「Q-フェルマンタシオン」発酵法により、豊かな香りを最大限に引き出した贅沢なクーベルチュール。カカオ分55%の程よい甘さと深い風味は、生チョコやガトーショコラ、トリュフなど幅広いお菓子作りに活躍。デコレーションやムースにも最適な、プロ仕様の高品質チョコレートです...
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◆【冷蔵】チャンプル 41% (ミルク) 1kg | CAMPUR チョコレート チョコ 製菓用 業務用 手作り バレンタイン ドルチェ
価格：3,400 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：タルタルーガ
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名称 チョコレート 原材料名 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国 インドネシア ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。酪農が盛んなオセアニア近郊で搾乳されたミルクを贅沢に配合したカカオ分...
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DGF グラサージュ カカオ 3kg
価格：15,067 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：シェフレピ
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【商品説明】プロの洋菓子店でも使われる、カカオの深い風味と濃厚な艶が特徴のグラサージュ。一般的な製品より甘みを抑え、ザッハトルテやオペラなど高級菓子の格調高い仕上がりを実現します。冷凍保存しても解凍後の光沢が損なわれません。手間のかかる仕込みを簡略化しながらも、プロ品質の美しい仕上がりを叶える本格派製菓材料です...
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KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ ミルクチョコレート ミコロ 32％ 200g (旧ショコラ オレ) (夏季冷蔵) 手作りバ...
価格：1,694 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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原産国 フランス 原材料 有機砂糖48.7％,有機カカオバター20％,全粉乳18.6％,有機カカオマス12％,乳化剤(大豆由来)：レシチン1％未満,香料：有機バニラエッセンス1％未満 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…548kcal 脂質…32g ナトリウム…75mg たんぱく質…6g 炭水化物…59g 水分…1.5g 形状 コイン型 成分 カカオ分32％糖分48.7％ミ...
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コーティング用 チョコレート タブレットチョコ スイート 300g コーティングチョコレート 製菓用チョコレート タブレットチョコレート （...
価格：1,058 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ウルトラミックス
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よく一緒に購入されている商品コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,469円製菓用チョコレート コーティング用 チョコレー1,534円チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円テンパリング不要でコーティングが簡単にできるコーティング用 チョコレートのスタンダードなスイートです。タブレット型なので 刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレ...
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フェーブ・ウカンビ・ラクテ53% 1KG ヴァローナジャポン ヴァローナ
価格：16,987 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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特徴ブラックチョコレートとミルクチョコレートの境界、ヴァローナの新たなカテゴリーチョコレート「オンブレ」。一般的なミルクチョコレートよりカカオ含有量が高く、ミルクチョコレートとダークチョコレートの中間的な特徴を持っています。ブラジル産カカオを使用し、カカオの豊かな味わいとわずかな苦味、軽いショートブレッドの香りが特徴のチョコレートです。フランス産ミルク、マダガスカル産バニラ、ブラウンシュガーなどこ...
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日新化工 NKガーナホワイトフランス34 2kg ホワイトチョコ 業務用 チルド便 デザート スイーツ
価格：8,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KamuCome 楽天市場店
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商品情報名称日新化工 NKガーナホワイトフランス34 2kg原材料名全粉乳、ココアバター、砂糖／乳化剤、香料内容量2kg賞味期間開封前：製造から約365日期間開封後：密封の上、できるだけ早くご使用ください。保存方法冷暗所(10℃〜22℃)製造者または販売者日新化工アレルゲン乳成分、大豆注意事項実店舗の運営の都合上、注文時に在庫がない場合もございます。その場合、発送日数が＋5日ほどかかる可能性がござ...
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【イルカ/irca】ノベルビアンコ(ホワイト)【1kg】コーティング用チョコレート テンパリング不要 上掛け用 ホワイトチョコレート
価格：3,535 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
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【特徴】 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。 【原材料】 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン（大豆由来）、香料（同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています） 【原産...
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チョコレート フェーブ カラク（ブラック・チョコレート） 56% VALRHONA 1kg_ ヴァローナ【クーベルチュール 製菓用チョコレー...
価格：10,724 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 熟練のブレンド技術を駆使したブレンド・チョコレート「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのブラックチョコレートです。 ナッツのような香ばしさとカカオの風味がバランス良く、まろやかな仕上がりが特徴で、配合するカカオ豆の特徴を引き出したヴァローナならではの繊細かつ複雑なアロマをお楽しみいただけます。 コーティングをはじめとし...
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ヴァローナ ジャンドゥジャ ノワゼットノワール1kg
価格：10,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食料品のひのや
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ヴァローナ ジャンドゥジャ ノワゼットノワール1kgは、チョコレート愛好家にとってたまらない一品です。濃厚なカカオの風味とヘーゼルナッツの香ばしさが絶妙にマッチし、口の中でとろけるような食感が楽しめます。1kgの大容量なので、ホームパーティーや特別な日のデザート作りにもぴったりです。お菓子作りの材料としても、ちょっとした贅沢なおやつとしても、どちらでも大活躍します。ヴァローナの品質をぜひお試しくだ...
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T0-5260PCロール用リスちゃん 75個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：9,281 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴かわいいリスをデザインした、プラチョコタイプのロールケーキ用装飾オーナメントです。ロールケーキをしっぽに見立ててご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、カカオマス、ココアバター、全粉乳【添加物】シェラック、レシチン、二酸化チタン、香料【原産国】日本 内容量 75個【1個当たりのサイズ】高さ5.5cmX横3.4cm 栄養...
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エントリーでポイント5倍！ デコチョコペン パープル / 1本（12g）【 富澤商店 公式 】
価格：123 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。 50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。 チョコは固まるタイプです。管理番号：240211-1名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター／着色料(ビートレッド、クチナシ)、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)...
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VALRHONA(ヴァローナ) フェーブ型 TANARIVA LACTEEタナリヴァ ラクテ 33% 200g バローナ(夏季冷蔵) マダガ...
価格：3,205 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ、カカオバター、砂糖、ミルク、大豆レシチン(乳化剤)、天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分33.0% 糖分38.0% ミルク28.0% アレルギー物質 大豆、牛乳 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 希少価値の高いマダガスカル産クリオロ種のカカオ豆を使用...
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【7/5(土)限定！楽天カード利用でポイント9倍！】オーガニックチョコレートシロップ 200g K and Son's 2個セット
価格：1,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：メンコスジャパン
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K and Son's オーガニックチョコレートシロップは、有機JAS認証のオーガニックチョコレートシロップ。 和菓子店や洋菓子店、ベーカリーショップなどで製菓原料として。 オーガニックショップでの販売用として人気のシロップです。 もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます！ オーガニックアイスなどにかけると、さらに美味しさが引き立ちます。 ★K and Son'sについて 「1000年...
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カレボー W2カレット 28.0％【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ホワイト ベルギー産
価格：1,850 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パンとお菓子材料のマルコ
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【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 淡くバニラが香り、柔らかな味をあわせ持つバランスのとれたホワイトチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、...
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板チョコ ミルク 200P 200枚 森永商事 ミルク (夏季冷蔵)
価格：6,744 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴口溶けが良く、焼成用としても使用できるミルクタイプの準チョコレートです。パフェやパンなどのトッピングとして最適なアイテムです。成分カカオ分：15%カカオバター分：0.9%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオマス、バターオイル、ココアバター【添加物】乳化剤、香料【原産国】日本 内容量 【入り数】200枚【一枚当たりのサイズ】約8...
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【日新化工】ホワイトチョコレート 2kg
価格：11,230 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 【カカオ分36%】フレッシュミルクの味と香りを生かしたホワイトチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、大豆レシチン、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：100日以上特徴【カカオ分36%】フレッシュミルクの味と香りを生かしたホワイトチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 ...
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エントリーでポイント5倍！ TOMIZ＆KAOKA ミコロ32％ / 200g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：1,929 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分32％コインタイプ コクのあるミルク、キャラメルを思わせる甘い香りと、穏やかな酸味のアクセントが心地よく感じられるミルクチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造よ...
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【7/5限定全品ポイント5倍】cotta ヴァローナ フルーツクーベル パッション 200g ▲【夏季クール便】
価格：4,098 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ラッピングストア（コッタ cotta）
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。パッションフルーツの刺激的でエキゾチックな風味と自然な口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いをお楽しみください...
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ヴェイス レコルタ55% 1kg
価格：8,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：アンブロシア
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【本物の素材と最高品種のカカオ豆】 原料のカカオ豆は最高品種のものを使用。最低でも3つの産地から選出し、ブレンドすることで味と香りとバランスよく仕上がるのです。100％純粋なカカオバターと、マダガスカル産のバニラ・ビーンズを使用しています。本来の素材のみが本物のチョコレートを作り出します。 【ガスで長時間ロースト】 カカオ豆のローストには昔ながらのガスの機械を使っています。カカオ豆を焦がさずにじっ...
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手作り 材料 【 バンホーテン ホワイトチョコレート SG-903 1kg 】 製菓用チョコレート 大袋 チョコ 菓子 材料 菓子材料 製菓...
価格：3,813 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ラッピングストア（コッタ cotta）
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分28％後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです...
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カラク 56％ フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート夏季クール便賞
価格：2,958 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
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・商品説明 クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がござい...
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【ドゥジョー】グラサージュショコラ・ディアムルフレ 2.75kg＜グラサージュ＞
価格：8,942 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 美しい光沢が数日間も持続する。冷凍にも強く、お菓子に塗ったまま冷凍が可能。解凍しても表面がぬれず、光沢が数日から数週間持続する。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖（小麦由来）、水、チョコレート（原料の一部に大豆を含む）、砂糖、食塩、グリセリン、加工でんぷん、ペクチン、乳酸、ソルビン酸カリウム、塩化カルシウム、乳化剤※アレルギー物質...
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【7/5限定全品ポイント5倍】手作り 材料 手作りチョコ 【 森永 エフィカスブラン 5kg 】 製菓用チョコレート 大袋 チョコ 菓子 材...
価格：15,730 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ラッピングストア（コッタ cotta）
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。香り・カカオ感のバランスが良く、作業性、口溶けに優れ、幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュールです。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコスト...
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FO-9018 プラチョコ・レッド 1個 アートキャンディ アートキャンディ
価格：9,869 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用レッド色のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】レシチン、赤色104号、赤色102号、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦...
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エントリーでポイント5倍！ カカオバリー タブレット ブランサタン（ホワイト） / 5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：49,816 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用ですカカオ分29％ 白い絹のような光沢があり、なめらかなチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート(ホワイト)■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造...
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【店内最大50％OFF＋ポイント36倍】 スペリオール ソワブラン 1kg バレンタイン ホワイトデー 手作りキット 友チョコ 義理チョコ ...
価格：4,835 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：curinomi -栗の実-
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2cm×2cm。厚さ5mmのクーベルチュールホワイトチョコレートです。 名称 クーベルチュールスペリオールソワブラン 原材料名 砂糖・ココアバター・全粉乳・バニラ・乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）原産国名：日本 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 内容量 1kg 製造者 大東カカオ（株） ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温...
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DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64％ 3kg
価格：29,662 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：シェフレピ
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【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64％ 3kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MO...
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ベネズエラ産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用 ミルク・クーベルチュール カカオ分43％ レ・コレクシオン・ベネズエラ1kg
価格：5,160 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ピュラトス楽天市場店
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■ベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ ■カカオ分が高めなミルク・クーベルチュール ■ナッツ、キャラメル、バニラの心地よいアロマで女性に大人気 ■そのままでも、上品なお菓子に仕立てても抜群のおいしさです 名称 レ・コレクシオン・ベネズエラ 原材料 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳 ／バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿...
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ヴァローナ チョコレート フェーブ インスピレーション VR25188 ユズ 柚子 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン フルーツ クーベ...
価格：29,094 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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原材料 砂糖、カカオバター、ゆず果汁パウダー（マルトデキストリン、ゆず果汁）/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジを含む製品を製造しています。 内容量 1kg JANコード 3395328244265 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…587kcal 脂質…38g ナトリウム...
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