北正｜KITASHO 兼常作 骨スキ 角（片刃） ＜AKN3601＞
価格：9,544 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ジビエ料理用の動物のさばきに便利な解体包丁「骨スキ 角」【兼常作 解体包丁シリーズ】用途に応じた形状で肉捌きができます。肉処理業者などの専門的分野で活躍する包丁です。・皮ハギ・骨スキ 丸・骨スキ 角・腸サキ・頭オト...
|
ホンマ科学 グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm
価格：16,325 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：特価COM
レビュー件数：0 レビュー平均：0
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して...
|
マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブラウン【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：7,106 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品は写真の7番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】263mm 【g】90g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させま...
|
EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー【包丁】【HACCP対応】
価格：9,317 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：873545...
|
関の刃物 骨すき包丁 15cm (150mm) 正広 最高級特殊鋼 日本鋼 0.95% 炭素鋼 ハガネ ローズウッドハンドル 骨から肉を切り...
価格：7,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品詳細 メーカー：正広 ブランド：正広作 最高級特殊鋼 アイテム名：骨すき包丁 丸型 片刃 右利き用 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約255mm 刃部：約150mm 刃幅（刃元部）：約29mm 刃厚（峰刃元部）：約2.6mm 重量：約125g 材質 刃部：日本鋼 / 0.95% 炭素鋼（ハガネ） 硬度：58〜59 柄部：ローズウッ...
|
EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド (EBM25-1)(246-5)
価格：8,228 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィッ...
|
☆ 調理小物 ☆Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm [ 120 x 235mm 70g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm [ 120 x 235mm 70g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130047.jpg?_ex=128x128)
価格：8,470 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
レビュー件数：0 レビュー平均：0
[商品名] Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 120 x 235mm 70g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 235mm 70g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン...
|
関兼常 KC-734 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 骨スキ【丸】 KC734
価格：9,855 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品説明】■高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番■信頼のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ：全長265mm、刃渡り150mm■本体重量：155g■素材・材質：鋼材…AUS-8（ステンレス）・柄材…黒合板・口金…ステンレス類似商品はこちら関兼常 KC-733 Gransheグランシェ9,624円関兼常 KC-722 Gransheグランシェ9,...
|
ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：16,984 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】195g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：488800...
|
堺孝行 霞研 骨切 24cm（ATK33073）1-0303-1401和包丁 和庖丁 骨切包丁 庖丁 包丁 ナイフ
価格：34,166 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
レビュー件数：0 レビュー平均：0
堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ 霞研 サイズ 全長（mm）：400 背厚（mm）：5 質量（g）：300 容量 - 材質 白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ATK33073 ...
|
☆ 調理小物 ☆マスターコック MCPK-120 ペティー(両刃) イエロー [ 120 x 233 x 2.0mm 50g ] 【 飲食店...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCPK-120 ペティー(両刃) イエロー [ 120 x 233 x 2.0mm 50g ] 【 飲食店...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130155.jpg?_ex=128x128)
価格：4,840 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：せともの本舗
レビュー件数：0 レビュー平均：0
[商品名] マスターコック MCPK-120 ペティー(両刃) イエロー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)[寸法] [ 120 x 233 x 2.0mm 50g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 233 x 2.0mm 50g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハン...
|
ブライト M11プロ ケーキナイフ M1140 カステラ庖丁 45cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 高級 カステラ切り カステラナイ...
価格：23,775 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の詳細 サイズ 全長590mm刃渡り45cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ M1140 カステラ庖丁 45cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ味●ケバブナイフにもご利用できます...
|
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm ピンク MCHK150P
価格：4,712 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
263 90g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
|
トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-142Y 黄(代引不可)【送料無料】
価格：4,406 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ285■深さ■重さ125g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデン...
|
EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン
価格：6,996 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735440...
|
杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318/業務用/新品/送料無料
価格：33,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■商品説明■商品名：杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318メーカー品番：9-0318-2501お届け数：1JANコード：4905001235481メーカー品番：CM2318その他仕様：●背厚(mm):3.9特記事項：●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示...
|
骨スキ丸包丁 堺實光 (jikko) 包丁 INOX ツバ付 関西型 骨スキ包丁150 刃渡り:150mm業務用 送料無料
価格：8,807 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品名：INOX ツバ付 骨スキ丸包丁 150寸法：刃渡り:150mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:合板柄商品コード：bc1-51020JAN：4974158510208商品コメント骨から肉を切り剥がすために用います。東型(角)と西型(丸)があります。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事...
|
堺孝行 V金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm
価格：22,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
人気のダマスカス33層鎚目シリーズに、使い易いサバキ包丁が新登場です！ とても使いやすく肉や魚を捌く、そのた様々な料理に便利にお使い頂けます。 ※骨などを叩くと欠けることがございます。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、美しい鎚目模様を付けたとても素敵な洋包丁です。 ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付ける...
|
【マサヒロ】正広作 MV-P プラ柄 骨スキ 角 15cm ＃13906 マサヒロ
価格：5,381 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
衛生的な抗菌プラスチックハンドルを使用したシリーズ。刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。抗菌剤入りエラストマー樹脂のハンドルは、滑りにくく安心です。HACCP対応柄部:耐熱100℃洗浄機対応包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番：13906サイズ：15cm全長：270mm質量：130g背厚：2.5mm材質 刀身:特殊ステ...
|
【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー【厨房館】
価格：75,003 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
|
杉本 CM鋼 骨すき 14cm CM2215【洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】
価格：22,484 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：175●背厚(mm)：2.9●メーカー品番：CM2215●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
|
MCUSTA(エムカスタ）三昧（ザンマイ）ザンマイ ハイブリッド VG-10ZANMAI Hybrid VG-10ボーニング145mm HZ...
価格：26,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：刃物の政豊 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■全長：288mm ■刃渡り：145mm ■重量：160g ■ブレード材：VG-10 ■ハンドル材：黒合板 ■VG-10材は、ステンレス材の中でも最高峰で強じん、そして和包丁と同等の鋭い刃をつけることができます。さびにも強く素晴らしい切れ味を持続できます。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言え...
|
FELIX SOLINGEN フェリックス プラチナム 骨スキ／952115 15cm
価格：6,882 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
15cm 全長280mm 112g 背厚2.7mmフェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。AHE122...
|
骨スキ(丸) 150 紫
価格：7,381 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
|
TKG-NEO（ネオ）骨スキ（片刃）15
価格：8,052 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フタバキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明商品名：TKG−NEO（ネオ）骨スキ（片刃） 15cm品番：ATKB001サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)15,275,140,3.0 JANコード：4905001119279仕様：15cm商品説明TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラ...
|
骨スキ包丁 150mm藤次郎 カラー Tojiro-Colorモリブデン バナジウム鋼骨スキ 150mm（ブルー） F-182BL【包丁/庖...
価格：5,060 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆お肉を骨から切り剥がす時に！魚を3枚におろすときにも！ 【商品仕様】 ●カラー/ブルー ●サイズ/約刃渡り150mm、全長285mm ●商品重量/約125g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場...
|
正広作 プラ柄 MV鋼 骨スキ 角 片刃 15cm 13906 AMS-D1[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製 食器洗浄機対応 洋包...
価格：8,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【正広作 プラ柄 MV鋼 骨スキ 角 片刃 15cm 13906】 ●サイズ：刃渡り150mm/全長270mm 背厚2.5mm ●重量：130g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日本 ●食器洗浄機対応 ■食洗器対応！衛生的なプラスチックハンドル。 ■錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ■木製ハンドル同様、手に伝わる重...
|
骨透 オールステンレス製 TBCL 14.5cm
価格：8,885 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
骨透 14．5cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:14.5cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにく...
|
FU-885 藤寅作 オールステン骨スキ150mm 包丁 ナイフ 富士カトラリー 藤次郎 燕三条 国産 日本製 【あす楽対応】
価格：8,090 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス...
|
正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨スキ角型 15cm
価格：11,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●外寸(mm)：264 ●重量:165g●板厚/厚み：背:2.0●材質：モリブデン鋼 ●刃渡り：15cm■● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名...
|
骨スキ包丁 楽天市場の検索結果
人気コスメをキーワードで探す