ブライトプロM11武光 骨スキ 西型150mm M182【kmss】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリア...
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 骨スキ西型150mm M182規格：[150mm M182] 刃渡：150mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素など...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ丸 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●片刃■直径・サイズ260■深さ■重さ113g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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正広別作 皮はぎ180 木柄
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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皮はぎ専用の包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限ら...
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正広別作 頭取（中） P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の頭取り（頭落とし）中サイズです。 独特の形が使いやすく、プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして使用するなど、幅広い使い道が人気のある包丁です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ丸 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●片刃■直径・サイズ260■深さ■重さ113g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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正広別作 皮はぎ MF-C樹脂ハンドル（HACCP対応）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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新タイプ、衛生的で握りやすいMF-C樹脂ハンドル（HACCP対応）の皮はぎ包丁です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 従来のPP柄の物より、グリップを大きくすることにより握り、やすく滑りにくくなっています。 ハイカーボンセミステンレス特殊鋼の刀身は、絶妙のアールが付いており作業性をアップ致します。 ※ハイカーボンセミステンレスとなっていますが、鋼自体は従来の肉専特殊鋼と同じです...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ角 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
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販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ130g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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兼秀別作 ステンレスKB440鋼 腸サキB型 140mm PJ（抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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ステンレス特殊鋼の刀身に、衛生的で握りやすい抗菌材入りエラストマ樹脂製ハンドルを付けた腸サキです。 刀身に、耐摩耗性、耐食性、靭性を向上させた高級ステンレス刃物鋼「KB440特殊鋼」を使用 。 研ぎやすいにも関わらず、永切れする特長があります。 焼入れ後に-73℃以下に冷却するサブゼロ処理を行うことにより、組織を均一かつ安定させています。 柄（え）は、衛生的な抗菌材入りエラストマ樹脂製です。 エラ...
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ブライトプロM11武光 骨スキ 西型150mm M182【ctaa】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリア...
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 骨スキ西型150mm M182規格：[150mm M182] 刃渡：150mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素など...
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき13．5
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フタバキッチン
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商品説明商品名：SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13．5cm品番：ASB60サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)13.5,260,150,2.5JANコード：4905001017063仕様：13．5cm商品説明SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-...
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ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm■直径・サイズ全長：270■深さ■重さ130g■容量●ハン...
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ブライトプロM11武光 骨スキ 東型150mm M181【kmss】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリア...
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181規格：[150mm M181] 刃渡：150mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素など...
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正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ角 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ130g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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正広別作 皮はぎ PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の皮はぎ専用包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正...
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ブライトプロM11武光 骨スキ 東型150mm M181【ctaa】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリア...
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181規格：[150mm M181] 刃渡：150mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素など...
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マサヒロ｜正広 正広作 MV鋼 骨スキ(丸) 15cm(プラスチック柄) 13908 ＜AMSD2＞[AMSD2]
![マサヒロ｜正広 正広作 MV鋼 骨スキ(丸) 15cm(プラスチック柄) 13908 ＜AMSD2＞[AMSD2]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2310/00000003398492_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：8,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「骨スキ（丸）」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■耐熱温度100℃の柄部 食洗機にも対応しています。■MV-Pシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作MV鋼本焼ボーニング(両刃)14871 16cm
価格：8,599 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●全長×刃渡り(mm):290×160●重量(g):110●材質:ハイカーボンステンレス鋼（マサヒロオリジナル）、アセタール、コポリマー樹脂、ステンレス●ハイカーボンステンレス鋼を使用し、三段階にわたる焼き入れにより、高い硬度と金属結晶粒子の極細化が切れ味の持続性と研ぎやすさを一段と向上させています。●ハンドルには、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用し、衛生的で食洗器の使用も可能です。...
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【北正】北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 骨スキ 角型 15cm
価格：8,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。「本刃付け」で、プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います...
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TKG-NEO (ネオ) 骨スキ (片刃) 15cm 骨スキ包丁
価格：8,602 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTkg-NEO(ネオ)シリーズ・刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。・特長と品質・Tkg-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁で...
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KITASHO 北正 本匠兼正(本刃付)骨スキ 角型 15cm
価格：8,602 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●素材は一般的な日本鋼で、刃立て等の取り扱いが簡単なプロ用洋庖丁です。 商品情報 刃渡(mm)15全長(mm)260重量(g)141背厚(mm)1.9 0586210...
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TKG-NEO (ネオ) 骨スキ (片刃) 15cm 骨スキ包丁
価格：8,602 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTkg-NEO(ネオ)シリーズ・刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。・特長と品質・Tkg-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁で...
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【北正】北正 兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 角 片刃
価格：8,607 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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全長:265刃渡り:150背厚:2.5全長×刃渡り×背厚(mm):265×150×2.5こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います...
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サバキ包丁 135mm 青紙1号 黒打 両刃 化粧箱つき 送料無料 さばき包丁 捌き 忠義作 土佐打刃物 軽量 包丁 ほうちょう 自由鍛造 ...
価格：8,620 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：アグリファーム高知
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商品情報名称サバキ包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約135mm包丁の幅最大約35mm厚み約3mm（刃の中央部分で）柄の長さ約120mm重量約110g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無黒打ち用途骨付き肉や魚をさばくための包丁です。包丁の背の部分が少し厚めに作られていて、骨から肉をきれいに剥がすことができます。舟行包丁より厚く、出刃包丁より薄いつくりです。そして、刃の部分には高級鋼「青紙1号...
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【遠藤商事 TKG】TKG SA佐文 全鋼 ガラスキ 18cm ASB07
価格：8,645 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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SA佐文業務用包丁(手研本刃付):佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):18全長(mm):310質量(g):350背厚(mm):5こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじ...
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15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13906 AMS-D1 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁 おすすめ シェフナイフ 日本製 人気 正広 骨すき...
価格：8,648 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.5mm 質量 130g 柄部 耐熱100℃15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13906 AMS-D1 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 刀身の材質：正広...
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15cm 正広 骨スキ 丸 片刃 13908 AMS-D2 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁 おすすめ シェフナイフ 日本製 人気 正広 骨すき...
価格：8,648 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長260mm 背厚2.5mm 質量 113g 柄部 耐熱100℃15cm 正広 骨スキ 丸 片刃 13908 AMS-D2 MV鋼 包丁MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 刀身の材質：正広オリジナル ステ...
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KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M10プロ 骨スキ M1009／15cm
価格：8,657 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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【メール便対応可4個まで】 全長265mm 150g 背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ABL12...
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藤寅作 骨ス 150mm FU-885キ DPコバルト合金鋼2層複合 共柄【kmss】 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用
価格：8,663 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 骨ス 150mm FU-885規格 : [FU-885]刃渡 全長 重量 : 150×275mm 145g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 骨スキ DP2層共柄 150mm FU-885□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag...
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兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 丸(片刃)/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：8,663 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 丸(片刃)メーカー品番：9-0340-2501お届け数：1JANコード：4956856723357質量：(kg):0.220特記事項：●全長:255 刃渡り:140 背厚:2.5サイズ：●全長×刃渡り×背厚(mm):255×140××2.5【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があり...
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藤寅作 骨ス 150mm FU-885キ DPコバルト合金鋼2層複合 共柄【ctaa】包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用
価格：8,663 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 骨ス 150mm FU-885規格 : [FU-885]刃渡 全長 重量 : 150×275mm 145g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 骨スキ DP2層共柄 150mm FU-885□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag...
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