片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm ブルー 130281
価格：5,078 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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HOMMA ホンマ科学 【GLESTAIN/グレステン】Mタイプ ガラスキ／420TM 20cm
価格：19,237 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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20cm 全長312mm 260g 背厚3.0mm440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ス...
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包丁 骨スキ包丁 【 堺孝行 青二鋼 サバキ東型 150mm 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 骨スキ 堺打刃物 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッ...
価格：27,610 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
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KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M10プロ 骨スキ M1009／15cm
価格：9,427 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可4個まで】 全長265mm 150g 背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ABL12...
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マサヒロ 正広 13908 正広作MV−P 骨透【丸】紫 骨スキ プラ柄MV鋼 正広プラ柄MV鋼骨スキ 骨スキ丸 骨透紫 PC柄...
価格：7,418 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。刃渡り ： 145mm重量 ： 120g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム口金 ： 無し硬度 ： ロックウェル硬さHRc 58〜5...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 特製霞 骨切(片刃) 30cm 34420【業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら...
価格：405,004 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：465●質量(g)：485●背厚(mm)：5.8●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK−150 ピンク AMSE7PI
価格：5,984 円
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販売店：WADA TOKI
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グレステンTKタイプ ガラスキ 420TK 20cm【洋包丁 洋庖丁 業務用】【メイチョー】
価格：24,322 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：313●質量(g)：285●背厚(mm)：3●メーカー品番：420TK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TKタイ...
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EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー
価格：6,996 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735450...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 イエロー【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラ...
価格：5,339 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：イエロー●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利...
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堺實光 日本鋼 骨スキ角型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：11,311 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃■直径・サイズ273■深さ■重さ162g■容量●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm レッド【人気 業務用 販売 楽天 通販】【ECJ】
価格：3,941 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：125●カラー：レッド●背厚(mm)：2.5●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブ...
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Misono 骨スキ角型（鳥魚庖丁） No.141
価格：20,081 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型 145mm No.542 130126
価格：11,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●サイズ 刃渡×全長 重量：145×260mm170g●材質：ステンレスモリブデン鋼●生産地：日...
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グレステン Tタイプ 骨スキ 15cm 415TK
価格：16,045 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しに...
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骨スキ EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラウン EBM E-pro PLUS 長さ:280、厚さ:2.1/業務用/新...
価格：6,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品コード：aa1-8735470商品名：EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラウンメーカー：EBM寸法：長さ：280、厚さ：2.1型式：E-pro PLUSお届け数(合計)：1重量：0.135kg配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：454817021548...
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正広作 (日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】252 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Ω佐文】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：10,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】155g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1901 TKG-78-0295-1901 #recommend...
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藤寅作 オールステンレス 骨スキ FU-885 15cm(代引不可)【送料無料】
価格：8,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮した...
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ミソノ 440シリーズ 骨すき 角型 片刃 鳥魚包丁 No.841 14.5cm AMS-18[関連：ミソノ刃物 Misono 日本製 業務...
価格：18,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【ミソノ440シリーズ 骨すき角型（鳥魚包丁）No.841 14.5cm 】 ●サイズ：14.5cm（全長270mm）/背厚2.7mm ●重量：175g ●材質（刃身）：16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブ...
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正広 MV−P 骨スキ(丸) 150mm 赤 14408 (プラスチック柄) CHBM0601
価格：9,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Tタイプ 骨スキ（片刃）包丁 415TK 15cm (1-0315-0501)
価格：18,850 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃15cm、全長280mm■...
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正本 ツバ付紫丹柄 骨スキ 14.5cm CT-5614【ECJ】
価格：24,344 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：270 ●重量:150g●板厚/厚み：背:2.4●材質：最高級炭素鋼 ●刃渡り：14.5cm■● ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。● 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。● 片刃● 背厚：2.4mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さ...
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骨スキ(角) 150mm(13406) 【厨房館】
価格：6,299 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色...
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ包丁 150mm 黒 RYS-21B 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：5,584 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展...
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TOJIRO Color F-162R 骨スキ 150mm レッド【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【骨スキ包丁】【骨スキ庖丁】【抗...
価格：5,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (レッド) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約285mm 【製品重量】 約...
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杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)骨スキ 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】
価格：21,251 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】175g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード：458310...
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【まとめ買い10個セット品】正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃)【洋庖丁 洋包丁 正広プラスチック柄MV鋼 骨ス...
価格：66,270 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：13906●正広作 PC柄MV鋼●柄部：耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法...
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ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型(西型) 145mm 542 CHCA1001
価格：13,365 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【和包丁柳刃包丁】グランドシェフ SP-TypeII サバキ東型 150mm【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃...
価格：67,933 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●グランドシェフSP−TypeI のハンドルプレート部分に銃砲彫刻(イングリッシュ・スクロール)の第一人者：井浦勝雄氏による手掘り装飾をほどこし、高級感溢れる仕上げになっています。(ハンドル材料：デザートアイアンウッド)●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござい...
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