下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー 包丁 ステンレス 骨スキ包丁
価格：3,960 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼...
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堺 菊守極上 骨切（片刃）27cm〈AKK-32〉極上 骨きり 庖丁 包丁 堺 菊守 和包丁 業務用和包丁 業務用 板前 板前包丁 ハガネ庖...
価格：81,525 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長425mm 背厚5.6mm 重量 390g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承くださ...
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片岡製作所 Brieto M9 Pro M909 骨スキ 150mm ブライト 包丁 木製ハンドル 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 ...
価格：6,707 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：農業用品販売のプラスワイズ
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆ツバ 一体口金付きで衛生的。 ◆ハンドル 耐腐...
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KITASHO 北正 本匠兼正(本刃付)骨スキ 角型 15cm
価格：9,372 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●素材は一般的な日本鋼で、刃立て等の取り扱いが簡単なプロ用洋庖丁です。 商品情報 刃渡(mm)15全長(mm)260重量(g)141背厚(mm)1.9 0586210...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm RYS-21黒 B （131760）07-0258-0603包丁 骨スキ 骨スキ包丁 軽さと握りやす...
価格：5,830 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が...
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北正｜KITASHO 兼常作 骨スキ 丸（片刃） ＜AKN3301＞
価格：8,714 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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ジビエ料理用の動物のさばきに便利な解体包丁「骨スキ 丸」【兼常作 解体包丁シリーズ】用途に応じた形状で肉捌きができます。肉処理業者などの専門的分野で活躍する包丁です。・皮ハギ・骨スキ 丸・骨スキ 角・腸サキ・頭オト...
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【お取り寄せ】Victorinox プロフェッショナル 骨スキ 5.5603 16cm
価格：4,896 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。【仕様】●外寸：290mm●重量：135g●厚み：背2．2mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：16cm●両刃【備考】※メ...
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【エントリーで最大全額ポイント還元｜6/27迄】 ミソノ刃物｜MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 骨すき 角型(東型鳥魚庖丁...
価格：11,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・ペティーナイフ(ツバナシ) （12、13、15cm）・ペティーサーモン（12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14....
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KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M11プロ ボーニングナイフ／M129 14cm
価格：6,215 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可4個まで】 14cm 全長270mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ABL392...
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Total Kitchen Goods SA SABUN ステンレス鋼 骨すき／13．5cm
価格：7,348 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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13.5cm 全長260mm 150g 背厚2.5mm高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。ASB60...
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☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) イエロー [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 ...
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) イエロー [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 【 飲食店 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130215.jpg?_ex=128x128)
価格：11,616 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] マスターコック MCGK-270 牛刀(両刃) イエロー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 270 x 405 x 2.5mm 200g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 270 x 405 x 2.5mm 200g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハ...
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兼秀別作 ステンレスKB440鋼 腸サキB型 140mm PJ（抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル）
価格：8,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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ステンレス特殊鋼の刀身に、衛生的で握りやすい抗菌材入りエラストマ樹脂製ハンドルを付けた腸サキです。 刀身に、耐摩耗性、耐食性、靭性を向上させた高級ステンレス刃物鋼「KB440特殊鋼」を使用 。 研ぎやすいにも関わらず、永切れする特長があります。 焼入れ後に-73℃以下に冷却するサブゼロ処理を行うことにより、組織を均一かつ安定させています。 柄（え）は、衛生的な抗菌材入りエラストマ樹脂製です。 エラ...
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龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル ...
価格：4,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：corpoforte
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【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデン...
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マスターコック 抗菌カラー包丁 骨スキ 片刃 MCHK-150ブルー（130281）07-0257-0502骨スキ包丁 包丁 ナイフ 本職用...
価格：6,534 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製...
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SA佐文 青鋼 骨切 27cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：60,060 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】450g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1801 TKG-78-0285-180...
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TOJIRO Color トウジロウ 抗菌カラー包丁 骨スキ 15cm（代引OK）
価格：3,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ約 刃渡り15cmカラーホワイト、イエロー、レッド、ブルー、グリーン、ブラック備考片刃●抗菌加工されたハンドルカラーは6色、食材別に使用可能で衛生管理ができます。●HACCP対応の工場などに最適です。●握りやすく、疲れない、滑りにくく耐久性抜群のエラストマー樹脂製ハンドルです。 ●刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切味の持続性にも優れます。●包丁殺菌庫など...
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【ビクトリノックス VICTORINOX】ビクトリノックス 骨スキ丸 16cm 5.5600-16 Victorinox
価格：6,820 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼メーカー品番5.5600-16サイズ(cm)16全長(mm)290質量(g)115背厚(mm)2.7材質ブレード--グレステン 鋼 ハンドル--積層強化...
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【片岡製作所】片岡製作所 MCHK150Y マスターコック 骨スキ 150mm イエロー MASTER COOK
価格：3,848 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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骨スキ ステンレス 杉本 CM2215 15cm
価格：21,171 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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骨スキ CM2215 15cm ステンレス 杉本●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●杉本合金鋼ステンレス洋庖丁●C,M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です...
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【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150Y 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150Y 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496805463.jpg?_ex=128x128)
価格：5,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで...
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藤次郎カラー モリブデンバナジウム鋼 骨スキ 150mm
価格：4,116 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：shop福福
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藤次郎カラー モリブデンバナジウム鋼 骨スキ 150m...
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堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm
価格：13,200 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
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堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm 特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。 商品情報 品名：堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型 全長150mm サイズ（mm）：全長150 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこち...
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MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(角)白 #14606
価格：7,238 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×20#14606...
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片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm ホワイト 130280
価格：5,078 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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堺實光 日本鋼 骨スキ丸型 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：10,519 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：堺實光 日本鋼 骨スキ丸型 15cmメーカー型番：5801700JANコード：4974158500209入り数：1サイズ(外寸mm)：265サイズ(内寸mm)：-重量：151g材質：日本鋼刃渡り：15cm商品について●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用して...
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：16,984 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】195g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：4888000 #recommend...
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ブライトM11プロ 骨スキ M1109 15cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【ECJ】
価格：7,249 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1109●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●...
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584700 兼松作 洋庖丁（日本鋼・ツバ付）骨スキ 丸型 15cm 4548170010628
価格：5,897 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：270●重量：156g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●材質2：黒合板●刃渡り：15cm●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：280●3辺(mm)：30●重量(g)：210●製品重量(g)：1564548170010628類似商品はこちら584500 兼松作 洋庖丁ペティーナイフ ...
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AEK7301 TKG PRO プロ 骨スキ 片刃 15 4905001115806 PRO骨スキ TKGPRO骨スキ Kitchen
価格：7,850 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●仕様：15cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：15 270 127 2.5●TKg-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀...
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片岡製作所 マスターコック MCHK-150 骨スキ 15cm ホワイト 130280
価格：5,738 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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