下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL 131762
価格：5,141 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。...
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 骨スキ庖丁 150mm ブラウン MCHK150B
価格：5,335 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易に...
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【骨スキ ガラスキ】グランドシェフSP TYPE-I サバキ東型 150mm業務用 洋包丁 【業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁...
価格：46,807 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品概要刃渡り：150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご...
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【骨スキ ガラスキ】グランドシェフSP TYPE-I サバキ東型 150mm業務用 洋包丁 【業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁...
価格：46,807 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要刃渡り：150mm包丁：グランドシェフSP Type1シリーズグランドシェフSP Type1カスタムナイフの世界で活躍する職人 杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装着したグランドシェフシリーズの最高級品です。グランドシェフSP牛刀包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP筋引包丁 T...
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包丁 ミソノ 骨スキ 14.5cm ツバ付丸型 スウェーデン鋼 ミソノ(No.142) MISONO/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：11,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品番号：4888100商品名：骨スキ14 5cm ツバ付丸型スウェーデン鋼ミソノ(No142)EBMコード：4888100TKG商品コード：8-0299-0401メーカー：ミソノ Misono寸法/容量/重量：××mmその他：-〜商品について〜優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。配...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm グリーン (9-0333-0605)
価格：4,147 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):295 ●質量(g):125 ●背厚(mm):2.5 ●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハ...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 イエロー【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：7,106 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の7番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】263mm 【g】90g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させま...
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正広作 MV鋼本焼 骨スキ 角 片刃 15cm 14806
価格：11,435 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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【メール便！】 正広 （マサヒロ）14806 正広作 正広作 MV-本焼 骨透 (角)
価格：11,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ドーグドーグ
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刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 刀身の材質：当社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細： カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム 口金： 一体型 硬度：HRC 58〜59 中子形状： 差し込み サブゼロ処理：あり ハンドルの材質：ポリアセタール樹脂 ・注意事項:モニター発色の具合により...
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Misono 骨スキ角型（鳥魚庖丁） No.741
価格：27,319 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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源助久 東型骨スキ 13.5cm【メイチョー】
価格：10,401 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0569●品番：34※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格...
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1209 M12PRO 骨スキ 150mm
価格：10,475 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 商品情報 刀身モリブ...
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骨スキ マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブラウン MASTER COOK MCHK150 長さ:263、背厚:4、刃...
価格：4,114 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品コード：aa1-7382460商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブラウンメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロ...
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フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【PLATINUM】【FELIX】【業務用...
価格：9,020 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】102g 【背厚】2.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2001 TKG-78-0313-200...
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【ポイント20倍】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-142Y 黄 [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[249-10]庖丁
![【ポイント20倍】トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-142Y 黄 [藤次郎] 骨スキEBM vol.24[249-10]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/16/7587220.jpg?_ex=128x128)
価格：5,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片...
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TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：7,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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■商品説明■商品名：TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cmメーカー品番：9-0330-1101お届け数：1JANコード：4905001115806その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な...
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ビクトリノックス プロフェッショナル 骨スキ 5.5603 16cm(代引不可)【送料無料】
価格：5,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃■直径・サイズ290■深さ■重さ135g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません...
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TKG PRO プロ骨スキ 片刃 15cm
価格：6,712 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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【楽天1位】【燕三条製】包丁 ボーニングナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス CLASSICシリーズ 口金付 骨スキ 5寸 日...
価格：17,050 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪...
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SA佐文 青鋼 骨切 33cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：89,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長510mm 【重量】660g 【背厚】7.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1803 TKG-78-0285-180...
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【6/22 20時から!エントリーでポイント5倍!!】グレステンTMタイプ サーモンスライサー 331TAML 31cm【洋包丁 洋庖丁 ミ...
価格：24,510 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：444●質量(g)：220●背厚(mm)：2●メーカー品番：331TAML●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレ...
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KITASHO 北正 兼常作 骨スキ 丸(片刃)
価格：8,031 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。全長(mm):255 刃渡り:140 背厚:2.5材質:刀身/全鋼 柄/ローズウッドAKN3301...
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包丁 骨スキ包丁 【 堺孝行 グランドシェフSP Type1 サバキ東型 150mm 表のみサーモン加工 】 ボーラーウッデホルム特殊鋼 ス...
価格：56,650 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
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包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL【ctaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応青（BL）[ASC:R=A/R=05...
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藤次郎 骨スキ 150mm FU-803(代引不可)【送料無料】
価格：9,730 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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【商品説明】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにく...
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正広 MV口金 骨スキ(角) 150mm 13706 CHBF0501
価格：16,363 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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TKG 常次 カステラ庖丁 36cm 白鋼 日本製 WKS-03 ケーキナイフ カステラ包丁 包丁 高級 カステラ切 カステラ切り カステラ...
価格：45,015 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長503mm刃渡り36cm 背厚2.0mm 製造国 日本 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。TKG 常次 カステラ庖丁 36cm 白鋼 日本製 WKS-03 包丁 カステラ包丁 日本製 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ...
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SA佐文（全鋼） 骨すき 丸 13．1cm ASB08
価格：9,075 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 骨切庖丁（片刃）／24cm
価格：77,440 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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24cm 全長390mm 335g 背厚4.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT2001...
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【マサヒロ】正広作 日本鋼 口金付 骨スキ 角 13006 15cm マサヒロ
価格：8,172 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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正広本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13006サイズ(cm)15全長(mm)265質量(g)152背厚(mm)2.6材質刀身:日本鋼、柄:強化...
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