堺孝行 グランドシェフ ナロースライサー（薄口） 27cm 本刃付け（名入れ無料）（送料無料 代引OK）
価格：24,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法：27cmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘：Grand Chef TAKAYUKI●通常のスライサーに比べて刃の...
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TKG PRO(プロ)筋引(両刃) 30cm (9-0330-1003)
価格：14,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):432 ●質量(g):196 ●背厚(mm):2.5 ●TKG-PRO(プロ):業務用料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁で...
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堺菊守日本鋼(口金付) 筋引(両刃) 27cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【業務用】
価格：15,180 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】395mm 【質量】175g 【背厚】2.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0402 TKG-78-0302-040...
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正広 MV鋼本焼シリーズ 筋引 270mm【品番:14818】JAN:4978857148182
価格：17,864 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ◆刃付 熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ◆バランス 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設...
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◇高嶋金物店◇令月 モリブデン特殊鋼筋引240mm FC-1043
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：田町商店街
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耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。 切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 サイズ 刃渡り240mm×全長365mm 重量：180g 素材 刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金18-8ステンレス鋼 生産地 中...
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【TAMAHAGANE(タマハガネ)】 竹シリーズ 筋引(両刃) 24cm TK-1113
価格：13,448 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 刀身とハンドルはす...
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イノックス筋引 270mm【サビにくい鋼】【ECJ】
価格：14,065 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる包丁です。●サイズ：270mm●ハンドル：POM樹脂（食器洗浄機可）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい...
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本匠兼正 日本鋼(本刃付)筋引 30cm【厨房館】
価格：14,081 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：435 ●重量:206g●板厚/厚み：背:2.5●材質：SK-95（全鋼） 柄：黒合板 口金：ステンレス ●刃渡り：30cm●製造国：日本■● 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。● 「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け● ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。● ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユー...
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STD抗菌PC ツバ付 筋引 240mm 緑 56051 CHPC0305
価格：19,019 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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トラモンティーナ｜TRAMONTINA シュラスコブラック スライサーナイフ
価格：6,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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Churrasco Black＜シュラスコブラック＞熱処理を施した黒いステンレス鋼が特徴のシリーズ。解剖学に基づき設計されたハンドルは持ちやすく、作業をよりスムーズに。キャンプやバーベキューで活躍してくれる、本格派ナイフです。商品内容 シュラスコブラック スライサーナイフサイズ 全長435mm 刃渡り約300mm材 質 ステンレス、木重 量 220gご使用上の注意 ・食器洗浄機には対応しておりませ...
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包丁 筋引き包丁 【 堺孝行 グランドシェフSP サーモンスライサー 筋引型 270mm 表のみサーモン加工 】 ボーラーウッデホルム特殊鋼...
価格：38,720 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SHIGEMASA
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M913 M9PRO 筋引 240mm
価格：7,440 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。耐腐触性に優れた黒積層強化木。 商品情報 刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドル抗菌剤入り黒積層強化木 M913...
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Brieto TK-1113 筋引 240mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁
価格：9,820 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用...
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正広 筋引 包丁 24cm MVSステンレス鋼 Masahiro Sujihiki Knife 240mm 筋引き
価格：24,200 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：阿佐ヶ谷 しんかい
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日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません) 全長:37cm、刃の長さ：24cm、材質:MVSステンレス鋼。世界有数の刃物生産地として知られる関で生産されています。株式会社マサヒロが独自に開発したMVS(MBS-26)ステンレス鋼を使用しており、錆に強...
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片岡製作所 抗菌筋引 MCSK240Y 黄 24cm【取寄商品】
価格：7,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：カウモール
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マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジウム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270304※画像はイ...
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TOJIRO 筋引き 270mm FU-887 藤次郎 日用品 日用品
価格：15,834 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：パークアップ 楽天市場店
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●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：筋引き 270mm●メーカー品番：FU-887●JANコード：4960375408879商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長395mm（刃渡り270mm）■本体重量：200g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）●備考■オールステンレス...
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 270mm M1112
価格：11,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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プロのニューステータス Briet-M11PROシリーズ特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等 の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタロ...
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TOJIRO Color モリブデン 筋引包丁 F-144Y 270mm イエロー「直送品」
価格：10,747 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】TOJIRO Color モリブデン ペティナイフ商品コード 刃渡り カラー020735-001F-230G 120mm グリーン020735-002F-231G 150mm グリーン020735-003F-140Y 120mm イエロー020735-004F-141Y 150mm イエロー020735-005F-160R 120mm レッド020735-006F-161R ...
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マサヒロ 正広作 口金付 筋引240mm左用 #13117
価格：17,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
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商品説明★ 鋼包丁。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です...
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角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 筋引 24cm
価格：20,274 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●重量：186g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）...
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【お買い物マラソン】05/16 AM1:59まで 下村工業 龍治ステンカラー筋引240RYS-22Wホワイト 040308006
価格：4,898 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えており...
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下村工業 龍治 ステンカラー 筋引包丁 240mm 黒 RYS-22B 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：6,515 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展...
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マスターコック 抗菌カラー包丁 筋引 両刃 MCSK-270 グリーン（130252）07-0257-0309包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き...
価格：8,998 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製...
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WT グルメ スーパースライサー 4517-26【洋庖丁 洋包丁 スライサー 業務用】【厨房館】
価格：19,963 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：394●刃渡り(mm)：246●メーカー品番：4517-26●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板 筋引240mm #14017
価格：8,734 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長360mm刃渡り240mm重量165g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)55×383×22 #14017...
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龍治 ステンカラー 筋引 24cm ブラック ALY9107
価格：5,775 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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片岡製作所 MCSK300B マスターコック 筋引 300mm
価格：9,287 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：433mm ●重量：170g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無...
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【ホンマ科学 グレステン】グレステン 730TSM Mシリーズ 筋引 730cm ホンマ科学
価格：27,192 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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GLESTAIN グレステン (←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステン TMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽...
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ブライトM11プロ 筋引(両刃)_包丁 庖丁 Brieto-M11pro 刃渡24cm 手研本刃付 オールステンレス モリブデンバナジウム特...
価格：13,608 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ： 筋引庖丁 サイズ： 【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません） 素 材： 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴： 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブ...
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【2個セット】 ミートテンダライザー 肉たたき 肉筋切り 48刃 ステンレス製 肉刺し器 肉の筋切り器 お肉が柔らかくなる 肉叩き ミートソ...
価格：2,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：かかや商店
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手軽にお肉を柔らかくする肉筋切り器。片手で握りやすいデザイン、たっぷり48刃で一瞬で牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食肉の繊維や筋をカットするミートソフター。この肉筋切り器を使って、肉の質が格段に向上し、やわらかく、噛みやすく、食べやすくなります。肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。その繊細な刃は、肉汁や風味をほとんど損ないません。 サイズ 2個...
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