抗菌カラー庖丁 菜切 18cm MNK-180 グリーン【洋庖丁 洋包丁 菜切包丁 業務用】【ECJ】
価格：12,674 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：グリーン●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ...
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SA雪藤 鎌型薄刃 21cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【ECJ】
価格：13,307 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：350●質量(g)：260●背厚(mm)：3.8●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いな...
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【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 特製（水牛柄） 鎌型薄刃 165mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁 人...
価格：20,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：伝統本舗
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く...
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【まとめ買い10個セット品】鮭ナイフ AC-060 18cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【ECJ】
価格：16,793 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：82●メーカー品番：AC-060●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は...
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木屋 井筒木 いづつき 菜切 西型（両刃） 16.5cm [和包丁・はがね・薄刃]
![木屋 井筒木 いづつき 菜切 西型（両刃） 16.5cm [和包丁・はがね・薄刃]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/is-kitchen/cabinet/knife/ky3131.jpg?_ex=128x128)
価格：14,850 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：I’sキッチン
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ハガネ和包丁は、日本古来からのもので軟鉄と炭素鋼（ハガネ）を鍛接・鍛造して成形します。 「いづつき木屋」シリーズは、昔ながらの手造りのさえと最先端の技術を融合させた和包丁で、江戸時代からの木屋の商標＝いづつきを銘に入れています。 刃渡16cm 全長29.5cm 160g 菜切はその名の通り、野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたりするのに...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ＜ASB49024＞[ASB49024]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm ＜ASB49024＞[ASB49024]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397249_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：90,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）・刃型：片刃・表記サイズ：24cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■安来の青紙一号の鋼 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。■青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（24、27、30、33、3...
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SA雪藤 薄刃 21cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【メイチョー】
価格：13,307 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：350●質量(g)：270●背厚(mm)：4●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども...
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 19．5cm 黒金茶 ATD0304
価格：21,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 21cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：53,438 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の19番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】21cm 【全長】355mm 【g】225g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有...
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實光 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 19.5cm ＜AZT1903＞ AZT1903
価格：39,440 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・表示サイズ：19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度...
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酔心 イノックス本焼和庖丁 鎌型薄刃 21cm 45055【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】
価格：51,025 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：360●質量(g)：240●背厚(mm)：4.4●メーカー品番：45055●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい「本焼和庖丁」です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。●※庖丁の表示サイズは...
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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 鎌型薄刃包丁 19.5cm ATK30054
価格：19,720 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：なないろ本舗楽天市場店
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「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和...
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トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-261BK 黒(代引不可)【送料無料】
価格：4,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ300■深さ■重さ135g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデン...
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小鍛冶国武作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mm＜三木刃物製作所＞
価格：7,190 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：趣味生活雑貨 アイランド
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※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ・サイズ ： 165mm（柄の付け根から） ・刃の形状 ： 片刃（右利き用） ・鋼 ： 特殊炭素鋼 ・柄 ： PC輪・朴伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼（特殊炭素鋼）と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の...
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堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：76,692 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の18番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】275g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有...
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正広作ステンレス包丁MS-500 薄刃型160mmとげる包丁 特殊ステンレス鋼
価格：7,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マイスターかかし屋
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受注生産の為、ご注文後に納期をお知らせします。 ご注文前のお問い合わせも承ります。 ハンドルは積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、 大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ステンレス鋼の中にカーボン（炭素）が入っており切れ味は抜群！ 硬さと粘りがあります。 刃渡り：160mm 母材厚：1.8mm 重 量：135...
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堺孝行 本霞研 薄刃包丁 15cm【 業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 】
価格：17,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚...
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Total Kitchen Goods SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 21cm
価格：30,679 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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21cm 全長355mm 280g 背厚5.2mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB49021...
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寿司切用 水牛柄 刃渡り240mm用【厨房館】
価格：4,525 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。） ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】寿司切用 水牛柄 240m...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 19.5cm/業務用/新品/送料無料
価格：44,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 19.5cmメーカー品番：9-0297-1002お届け数：1JANコード：4905001016530その他仕様：●背厚(mm):3.8特記事項：●SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチな...
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm ASB48019【送料無料】
価格：30,481 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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遠藤商事 SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm ASB48019 JANコード 4905001016752●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●重量(g):220●背厚(mm):4.0●材質：青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マ...
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寿司切用 水牛柄 刃渡り240mm用
価格：4,682 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。） ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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青木刃物製作所 孝行製品 加工修理 (薄刃・菜切類) 27cm以上 25206
価格：4,505 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上 鎌形薄刃／18cm
価格：20,339 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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18cm 全長320mm 180g 背厚3.8mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2718...
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鎌型薄刃 改良霞 敏幸 21cm
価格：11,965 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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鎌型薄刃 21cm 改良霞 敏幸●21cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●敏幸改良霞特製シリーズ●安来黄鋼3号P口朴丸柄※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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SA雪藤 薄刃 19.5cm
価格：10,587 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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マイルドカット2000抗菌カラー菜切庖丁 16cm MCN-Y イエロー【洋庖丁 洋包丁 万能包丁 業務用】【厨房館】
価格：2,072 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：イエロー●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●※包丁の表示サイズは、す...
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関の刃物 菜切り包丁 16.5cm (165mm) MCUSTA ZANMAI 三昧 クラシック プロ ダマスカス 33層鋼 芯金VG-10...
価格：23,200 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー
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商品詳細 メーカー：MCUSTA ブランド：三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 アイテム名：菜切り包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約305mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約49mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約185g 材質 刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） 柄部：赤合...
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江戸菊水 別上 ステンレス 薄刃 160mm 両刃 ローズ柄 日本製
価格：3,070 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：岩内金物店楽天市場店
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【仕様】 サイズ ・全長：約288mm ・刃渡：約160mm ・重量：約98g 材質 ・刃部：ステンレス刃物鋼 ・柄部：ローズ柄 【特徴】 ・切味鋭く錆に強い一般家庭用の薄刃庖丁です。 ・刃がほぼ平らでカーブしていない為、野菜を切ったり刻んだりするのに便利です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越...
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エムテートリマツ 抗菌カラー包丁菜切180mm（MNK）イエロー 【品番：010522004】
価格：17,094 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。 ●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 ●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。 仕様 ●刃渡り(mm)：180 ●柄の長さ／127mm 材質 ●刃部／ブライト特殊鋼 ●柄／18-8ステンレス抗菌特殊塗装 質量・質量単位 ●270.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】01...
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