堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用薄刃 AK-319 _刃渡19.5cm 堺菊守 和包丁 薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5339
価格：48,047 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】195mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）銀3鋼（クローム含有）備 考：錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご...
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SA佐文 青鋼 薄刃 21cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：33,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長355mm 【重量】270g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1703 TKG-78-0285-170...
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正本 本霞玉白鋼 鎌形薄刃包丁 KS0719 19.5cm【業務用 和包丁 和包丁 和庖丁業務用】【メイチョー】
価格：56,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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●商品名:正本 本霞玉白鋼 鎌形薄刃包丁 KS0719 19.5cm●刃渡:195mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:正本 本霞玉白鋼 鎌形薄刃包丁 KS0719 19.5cm●刃渡:195mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生し...
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【ポイント20倍】兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm EBM vol.25[283-11]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm EBM vol.25[283-11]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item03/0569600.jpg?_ex=128x128)
価格：56,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃●背厚：3.8mm【外寸 (mm)】 全長：350【重量】 230g【材質】 青二鋼 背:3.8※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫...
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堺孝行 青二鋼和包丁薄刃24cm No.01067【厨房館】
価格：77,581 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格 24cm No.01067■刃渡240mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございま...
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薄刃・身卸出刃用 水牛柄 刃渡り180mm用
価格：3,314 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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堺菊守 青鋼 鎌型薄刃(関西型) 210mm
価格：48,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):250●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):25...
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(LINEクーポン有)ASB49019 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 19．5 4905001016783 TKG Kitchen Goods ...
価格：32,799 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：文具のブングット
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●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：19.5 335 220 4.2●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております...
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水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 鎌薄刃庖丁 7寸5分 225mm
価格：82,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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JIKKO 實光 【堺實光】匠練銀三 薄刃（片刃）／19．5cm 37513
価格：29,502 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長340mm 240g 背厚4.2mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT4103...
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【ポイント20倍】堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 19.5cm EBM vol.25[290-10]庖丁・包丁
![【ポイント20倍】堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 19.5cm EBM vol.25[290-10]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item18/7170100.jpg?_ex=128x128)
価格：67,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃【外寸 (mm)】 335【重量】 185g【材質】 V金10号(モリブデン・バナジウム・コバルト含有) 背:4.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケー...
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【業務用】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 21cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁...
価格：65,655 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●※刃物類の金属製品は...
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【正本総本店 masanoto】正本総本店 本霞 玉白鋼 鎌型薄刃庖刀 15cm
価格：39,781 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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堺孝行 青二鋼和包丁薄刃27cm No.01068【厨房館】
価格：112,031 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格 27cm No.01068■刃渡270mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございま...
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刀秀作 角型薄刃包丁 180mm （左利き用）モリブデンバナジウム鋼和庖丁
価格：10,010 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Saks WebShop
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切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質：刀身＝モリブデンバナジウム鋼 ハンドル＝朴木 桂＝ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様：片刃仕上げ（左利き用） ■全 長：約315mm ■刃渡り：約180mm ■重 量：約215g ■梱 包：化粧箱入 ■販売元：富士カトラリー株式会社（新潟県燕市） ■備 考：サイズ・重量は多少の個体差が生じます...
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正本 本霞玉白鋼 鎌形薄刃 KS 722 刃渡り：225mm 【厨房館】
価格：79,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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寿司切用 プラスチック柄 刃渡り240mm用【厨房館】
価格：1,276 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】寿司切用 プラスチック柄 240m...
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SA佐文 青鋼 薄刃 21cm ASB48021
価格：27,918 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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兼松作 特撰 薄刃庖丁 19.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：15,444 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】250g 【背厚】4.7m...
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富士 FC-365 刀秀作MV鋼角型薄刃 180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム...
価格：5,292 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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[キーワード]富士 FC-365 刀秀作MV鋼角型薄刃 180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 薬味 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕...
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【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃包丁 15cm【庖丁 包丁 薄刃包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用...
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は...
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【業務用】堺孝行 特上 諸刃薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃...
価格：36,768 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 諸刃薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発...
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兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 19.5cm
価格：11,350 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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EBM 江部松商事 兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 21cm
価格：13,024 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
刃渡21cm 全長355mm 230g 背厚5.0mm一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。5822200...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁／18cm
価格：42,608 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
18cm 全長326mm 180g 背厚3.6mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS43018...
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上 鎌形薄刃／15cm
価格：17,974 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
15cm 全長275mm 120g 背厚3.4mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2715...
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遠藤商事 / TKG PRO(プロ) 菜切庖丁 18cm【洋庖丁 洋包丁 菜切庖丁 業務用】【厨房館】
価格：7,272 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：304●質量(g)：180●背厚(mm)：2●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼ...
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SA雪藤 薄刃 19.5cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【厨房館】
価格：15,180 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
商品の仕様●全長(mm)：343●質量(g)：235●背厚(mm)：4.3●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いな...
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實光 堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 24cm 37507 ＜AZT4006＞ AZT4006
価格：64,330 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「鎌薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭...
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(LINEクーポン有)4967151168026 エムテートリマツ 松風 M5 モリブデン鋼 薄刃 16cm
価格：2,607 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：iDECA 楽天市場店
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【商品説明】●サイズ：刃渡160mm両刃●材質：ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）刀身/モリブデンバナジウム...
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